本廠所產(chǎn)的耐熱陶瓷有限公司生產(chǎn)的高耐熱瓷煲是一種采用天然瓷土為原料，經(jīng)過一系列的科學(xué)工藝，經(jīng)1200℃高溫煅燒而成的陶瓷制品。由于該產(chǎn)品擁有金屬鍋、傳統(tǒng)砂鍋、一般陶瓷制品無法比擬的優(yōu)點(diǎn)，必將代替金屬鍋、傳統(tǒng)砂鍋而成為現(xiàn)代廚房的主流炊具。

與金屬鍋比較，高耐熱瓷煲有下面幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：

①高耐熱瓷煲是真正的綠色環(huán)保用品，它不含任何有毒、有害重金屬和微量元素。

②它比金屬鍋有更廣泛的使用范圍，可在煤氣爐、電爐、微波爐、電磁爐上使用。

③高耐熱瓷煲是真正的節(jié)能產(chǎn)品。由于它傳熱快、散熱慢，有效地減少了熱量的散發(fā)，很小的火力即可滿足烹調(diào)的需要。與金屬鍋相比，一般的家庭烹調(diào)，耐熱陶瓷煲可節(jié)能三分之一。

④高耐熱瓷煲能真正實(shí)現(xiàn)味美飯香。由于高耐熱瓷煲具有受熱均勻，不會(huì)出現(xiàn)因局部受熱造成燒焦的現(xiàn)象，烹調(diào)的飯菜，能夠保持食物的原汁原味，使菜肴更加可口。

⑤高耐熱瓷煲可真接上桌，并能長(zhǎng)時(shí)間保溫，是酒樓、家居的理想炊具。

雖然使用功能上傳統(tǒng)砂鍋與耐熱瓷煲有些相近，但兩者比較，高耐熱瓷煲具有美觀、易潔、耐熱性能好，使用壽命長(zhǎng)的特點(diǎn)。傳統(tǒng)砂鍋是屬于陶制品，粗糙，吸水率高，外面無上釉，易粘油污，很不美觀。相比之下，高耐熱瓷煲是真正意義的瓷制品，內(nèi)外面是均勻、光潤(rùn)、堅(jiān)固的釉面，美觀也易于清潔，高耐熱瓷煲質(zhì)地稠密、吸水率低、瓷質(zhì)強(qiáng)度大，耐熱性能大大提高。

一般傳統(tǒng)砂鍋耐熱性能只要求220℃—20℃急冷不裂，而高耐熱瓷煲的耐熱性能要求400℃—20℃急冷不裂，傳統(tǒng)砂鍋遇干燒就會(huì)開裂，而高耐熱瓷煲可滿足長(zhǎng)時(shí)間的干燒不裂。高耐熱瓷煲的使用壽命是傳統(tǒng)砂鍋的數(shù)十倍。由于高耐熱瓷煲在使用過程不易開裂，使用上也較傳統(tǒng)砂鍋更加安全。