茶杯推不倒,茶碗會(huì)“唱歌”
一手托住一只口徑10厘米的白瓷碗底,另一手往碗里倒溫水,然后在碗口沾點(diǎn)水,手指在上面輕輕滑動(dòng),手指在碗上的轉(zhuǎn)速不同,就能發(fā)出不同節(jié)奏的聲響。昨日,德化縣明龍極品瓷研究所所長(zhǎng)、研發(fā)者鄧明龍向記者展示這款新瓷。據(jù)稱(chēng),這種被稱(chēng)之“響杯”、“鳴碗”的瓷器是他利用特制的瓷土燒制而成的。
當(dāng)天,記者走進(jìn)該瓷研所,幾個(gè)人正在圍坐于一張古樸的四方桌旁,饒有興趣地“斗茶”。鄧明龍邊沏茶,邊談茶經(jīng)。作為“茶主”,他對(duì)“茶道”自然頗有研究:“沏茶方法要講究,第一必須‘溫杯’。把水壺拿高往碗壁沖水,茶碗內(nèi)的茶葉會(huì)快速旋轉(zhuǎn),茶葉里的雜質(zhì)就會(huì)浮出水面。”他一邊演示一邊講解,使用的茶具就是會(huì)“唱歌”的茶碗
工欲善其事,必先利其器。要泡出好茶,得有好茶具。“像這樣的茶具經(jīng)過(guò)我的特殊設(shè)計(jì)后,拿在手里不燙手,摔在茶盤(pán)上不易碎,這樣就能靜心地品出好茶來(lái)。”鄧明龍說(shuō)。
隨即,只見(jiàn)他將茶杯拿高使勁摔在茶盤(pán)上,沒(méi)想到茶杯非但完好無(wú)損,經(jīng)過(guò)一陣搖晃后,竟能端端正正地立于茶幾之上。鄧明龍見(jiàn)我們滿(mǎn)臉狐疑,就讓我們用手中的杯子試摔一下。記者隨便拿起一個(gè),重重地往不銹鋼茶幾里摔,果真摔不壞,而且任憑你怎么推它,它也不倒下。
茶碗會(huì)“唱歌”,茶杯也可做成“不倒翁”,真叫人稱(chēng)奇。“這種‘響杯’、‘鳴碗’,只有特制上等的瓷質(zhì)加上恰到好處的薄度,杯、碗才能發(fā)出聲音”,鄧明龍向記者介紹道。“響杯、鳴碗是利用物理學(xué)的共振原理,用手在杯口和碗口產(chǎn)生摩擦所發(fā)出的頻率使之發(fā)出聲音,杯里和碗里的水溫越高,摩擦產(chǎn)生熱量越多,發(fā)音越快。不同的器具發(fā)出的聲音高低就不同,聲色也不一樣。”
據(jù)了解,德化白瓷素有“白如雪,薄如紙,聲如磬,潤(rùn)如玉”等特點(diǎn),其“聲如磬”是指在輕敲中產(chǎn)生的聲音,能讓杯碗推不倒、摔不碎,而且通過(guò)摩擦能發(fā)出響聲的還是前所未有。