隋代出現(xiàn)的酒器之—，又稱注子、注壺。據(jù)唐李匡《資暇集》“注子偏提”條云：“元和初，酌酒猶用樽杓。……居無何，稍用注子，其形若罌，而蓋、嘴、柄皆具。”唐前期注子有盤口，短頸，鼓腹，圓筒形或六角形短直流，曲柄。唐晚期僅越窯燒造的注子樣式就有5種之多。腹部多作瓜棱形，有短流、長流、曲柄、直柄等數(shù)種。五代至北宋，器身漸高，通體多壓4至6條瓜棱，流漸趨細(xì)長微曲，曲柄高于壺口、平底變?yōu)閳D圈足。器形修長秀美，并多有注碗相配，注碗稍大于注腹，因內(nèi)盛熱水用以溫酒，又稱“溫碗”。習(xí)慣上對(duì)于宋代的注子稱為執(zhí)壺、宋代壺式有10余種，腹部多作瓜棱形，器身趨于瘦長．流和柄上端高度相等，此外尚有獸流壺、提梁壺、葫蘆式壺等。元代壺身多為玉壺春瓶式，彎流與壺頸之間以S形飾件相連。明、清之后，執(zhí)壺造型增多，并多作茶具。（見圖149）