56歲的曾明德來自臺灣臺南,在武漢擁有多處產(chǎn)業(yè),用他自己的話說,“都是些小產(chǎn)業(yè)。”他更大的投資在廈門,而他卻選擇留在武漢。
曾明德在漢生活了整整14年。“習(xí)慣了武漢的生活,空氣好,東西也不貴,下半輩子肯定就留在這了”。
“雖然生意做得不是很大,也沒賺到很多錢,但我生活得很愉快。”一直以來,曾明德都以一種輕松的心態(tài)對待生意和生活。
定位偏差,初嘗敗績
上世紀(jì)80年代,在臺灣搞了多年裝修生意的曾明德,在美國認(rèn)識了一位開中餐館的湖北籍老板。如果不是認(rèn)識了這位老板,曾明德很可能不會到武漢發(fā)展,并且一待就是14年。“我可能是在武漢時間最長的臺商了”。
1991年,曾明德和這位老板一起來武漢創(chuàng)業(yè)。他們在解放大道上斥資近千萬投資了一家餐飲娛樂城。
娛樂城開業(yè)之后,生意一度很火爆。“那時候公款消費的風(fēng)氣比較盛,高消費的場合很受歡迎”。曾明德說,娛樂城一個包房一次的消費一般都是數(shù)千元。
1995年之后,政府逐漸嚴(yán)打公款消費之風(fēng),娛樂城因此生意一落千丈。當(dāng)時,曾明德開始意識到娛樂城的定位有問題,應(yīng)轉(zhuǎn)變經(jīng)營方向,走市民化消費的路子。但當(dāng)時的董事長并沒有聽取他的意見,仍舊一意孤行。最后,曾明德選擇離開,不久,這家娛樂城倒閉了。
十多年后,再回想起來,曾明德確認(rèn)當(dāng)年自己的想法是正確的。在當(dāng)時還不成氣候的三五醇、太子等酒店,由于定位準(zhǔn)確,現(xiàn)在都已經(jīng)發(fā)展成武漢的知名餐飲品牌。“當(dāng)年我們?nèi)绻芗皶r調(diào)整經(jīng)營方向,現(xiàn)在應(yīng)該也是武漢餐飲界的龍頭之一”。
臺灣調(diào)料,“調(diào)”火餐館
從娛樂城退出之后的近半年時間里,曾明德一度感到很茫然,不知道接下來到底該干什么。
一個朋友提醒了他,在哪里跌倒就在哪里爬起。倔強的曾明德選擇了留在武漢。因為在他看來,“武漢是個很有發(fā)展?jié)摿Φ某鞘?rdquo;。
1997年,曾明德投資數(shù)十萬在新華下路租了一個200多平米的門面做起了餐館,取名叫“嘉城”。
吸取了當(dāng)年娛樂城的教訓(xùn),此次他將餐館定位為做家常菜、工薪消費。
在江城眾多的餐飲店中,曾明德的“嘉城”迅速成長起來。他把握自己是臺灣人的優(yōu)勢,每次回臺灣,都會帶很多正宗臺灣調(diào)料到武漢。“用臺灣調(diào)料做的菜就是有不同的味道。”
自從開了餐館之后,曾明德每隔一兩個月就要回臺灣一次,只是為了買調(diào)料。一個來回就是數(shù)千元的路費。有了這個特色之后,“嘉城”的生意一直很好,一般情況下,每天都能贏利6000元以上。
3年之后,由于餐館所在地要拆遷,曾明德離開了餐飲行業(yè)。“再也不想做餐飲生意了,年紀(jì)大了,做餐飲太累了”。
200張優(yōu)待卡盤活門診部
2000年,曾明德在常青花園外環(huán)路九村投資60多萬元接手一個門診部---某醫(yī)院經(jīng)營數(shù)月留下的一個爛攤子。
由于該門點地處常青花園外環(huán),遠離商業(yè)中心,人流稀少。曾明德的決定讓許多朋友為他捏把汗。
他首先想到的是與社區(qū)服務(wù)中心取得聯(lián)系,向常青花園有關(guān)負(fù)責(zé)人咨詢社區(qū)居民狀況等相關(guān)問題。他了解到一個實際問題,當(dāng)時的常青花園的業(yè)主很多都是經(jīng)濟適用房住戶,經(jīng)濟上都不是很寬裕,急需便宜的醫(yī)療。根據(jù)社區(qū)提供的200多戶特困家庭資料,門診與社區(qū)聯(lián)手為這些特困家庭辦理了《醫(yī)療優(yōu)待卡》,持證居民可享受醫(yī)療費七折,輔助檢查五折等優(yōu)惠措施。由于門診優(yōu)質(zhì)價廉的服務(wù)方式,使門診醫(yī)療業(yè)務(wù)逐漸好轉(zhuǎn)。
一段時間內(nèi),常青花園的居民中流傳著這樣一句話:“常青花園好,常青花園還有醫(yī)療優(yōu)待”。
2002年,曾明德又在常青花園投資了一家歐香坊面包店,“投資這家面包店也是為了能將門診做大,能服務(wù)更多居民”。如今,歐香坊的面包已經(jīng)走進了如新世界等多家商場和超市。