營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)
很多產(chǎn)品都有所謂的淡旺季之分,例如飲品、食品、空調(diào)、服裝等。每年的10月末到次年的3月初,飲料市場(chǎng)進(jìn)入了消費(fèi)淡季,產(chǎn)品銷(xiāo)售停滯、現(xiàn)金流量驟減、經(jīng)銷(xiāo)商態(tài)度消極等情況會(huì)出現(xiàn)。每年的農(nóng)歷八月十五前后,月餅的銷(xiāo)售異�;鸨�,而一旦中秋節(jié)過(guò)去,月餅便無(wú)人過(guò)問(wèn)。服裝也是如此,冬裝、夏裝的界限十分分明。而對(duì)于空調(diào)而言,夏季是銷(xiāo)售熱潮,冬季的消費(fèi)熱情則被冷凍。
“淡季”,其實(shí)是一個(gè)并不準(zhǔn)確的概念,因?yàn)?ldquo;只有疲軟的產(chǎn)品,沒(méi)有疲軟的市潮。如企業(yè)一味地相信淡季,在淡季無(wú)所作為,認(rèn)為淡季就應(yīng)該很淡,就會(huì)陷入營(yíng)銷(xiāo)的誤區(qū)。
一些企業(yè)借此壓縮各項(xiàng)開(kāi)支,停止?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng),撤下宣傳廣告,一派刀槍入庫(kù)、馬放南山、偃旗息鼓的態(tài)勢(shì),甚至干脆停產(chǎn)放假,這對(duì)企業(yè)是非常不利的。
所以,企業(yè)應(yīng)該徹底轉(zhuǎn)變“淡季”意識(shí),樹(shù)立“淡季不淡”的全新觀(guān)念。實(shí)際上,我們應(yīng)該相信“市”在人為,只要轉(zhuǎn)變觀(guān)念,采取積極措施,淡季是完全可以避免的,甚至可以比所謂的旺季銷(xiāo)售更好。
策略一:市場(chǎng)轉(zhuǎn)移
實(shí)際上,企業(yè)所認(rèn)為的淡季,往往只是某一區(qū)域的淡季,而非所有市場(chǎng)的淡季。就像地球一樣,一面是夜色深沉,另一面卻正是陽(yáng)光普照;一邊是銀裝素裹,另一邊卻是熱浪洶涌。市場(chǎng)太大了,只是我們的產(chǎn)品還沒(méi)有深入而已。
我國(guó)幅員遼闊,整個(gè)世界的版圖更大。因此,當(dāng)所謂的淡季到來(lái)時(shí),我們完全可以進(jìn)行市場(chǎng)轉(zhuǎn)移,去尋找適合產(chǎn)品的市場(chǎng),甚至進(jìn)入國(guó)際市常例如夏裝,當(dāng)我國(guó)的北方逐漸進(jìn)入寒冷的冬季時(shí),東南亞卻一派陽(yáng)光明媚,此時(shí)如果將銷(xiāo)售重心進(jìn)行轉(zhuǎn)移,無(wú)疑會(huì)柳暗花明。
如果再仔細(xì)研究,即使是同一個(gè)市場(chǎng)也會(huì)有所差別。對(duì)于一些特殊的場(chǎng)所,例如賓館、酒樓、迪廳、歌廳等消費(fèi)場(chǎng)所,終年空調(diào)開(kāi)放,實(shí)際上季節(jié)的影響并不大。在這里,“夏天吃火鍋,冬天吃冰棍”并不是什么新鮮事。
如果我們認(rèn)真研究產(chǎn)品在不同市場(chǎng)區(qū)域的淡旺季差異,分析其在不同銷(xiāo)售渠道上的淡旺季差別,采取開(kāi)拓性的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,淡季負(fù)面效應(yīng)將被降到最低限度,奇跡就會(huì)發(fā)生。
策略二:渠道創(chuàng)新
一個(gè)產(chǎn)品如果進(jìn)入淡季,正常的銷(xiāo)售渠道就會(huì)萎縮,但同時(shí)另外一些銷(xiāo)售渠道卻成為新的機(jī)會(huì)。
比如瓶裝飲用水。秋冬來(lái)臨的時(shí)候,正常的銷(xiāo)售渠道超市、批發(fā)市嘗零售店、攤點(diǎn)都進(jìn)入萎縮期,生意冷淡了一個(gè)夏季的洗浴中心、桑拿中心卻進(jìn)入了顧客盈門(mén)的季節(jié)—人在洗寓桑拿以后會(huì)感到口渴,而口渴時(shí)對(duì)飲料的第一選擇不是可樂(lè)、果汁等,而是水!此時(shí),如果某一個(gè)區(qū)域的市場(chǎng),比如一個(gè)城市的洗浴中心、桑拿中心都銷(xiāo)售一個(gè)品牌的瓶裝水,生意額則不可低估!另外,在健身館等一些運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所,對(duì)于飲料的需求淡旺季并不明顯。
對(duì)于婚慶產(chǎn)品而言,高潮與低潮也非常分明,每年的元旦、五一、國(guó)慶等節(jié)日,是結(jié)婚的高潮期,產(chǎn)品銷(xiāo)售供不應(yīng)求,過(guò)了這個(gè)時(shí)期,銷(xiāo)量便會(huì)有很大的起伏。在這個(gè)時(shí)候,我們不能只是等著下一個(gè)結(jié)婚高潮的到來(lái),而是要主動(dòng)出擊,尋找新的渠道。
被稱(chēng)為“中國(guó)第一喜鋪”的花嫁喜鋪,在全國(guó)開(kāi)設(shè)有數(shù)十家分店,專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售婚慶產(chǎn)品,提供婚慶服務(wù)。在國(guó)慶等結(jié)婚高潮期,平均每天接待新人幾十對(duì),根本忙不開(kāi)手腳,然而平時(shí)每天可能只有幾對(duì)。在這種情況下,花嫁喜鋪進(jìn)行渠道創(chuàng)新,尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。他們通過(guò)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)新人結(jié)婚必經(jīng)的幾個(gè)場(chǎng)所是婚姻登記處、婚紗影樓,于是決定進(jìn)行渠道聯(lián)合,在影樓設(shè)立產(chǎn)品展廳,在婚姻登記處進(jìn)行一對(duì)一的宣傳推廣,最大限度地開(kāi)發(fā)了市場(chǎng)潛力。
策略三:產(chǎn)品創(chuàng)新
指針對(duì)季節(jié)變化,根據(jù)新的需要,進(jìn)行產(chǎn)品研制創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)出適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品。
月餅是個(gè)典型的季節(jié)性產(chǎn)品,一年的銷(xiāo)售也就是十多天,忙完這十多天,剩余的時(shí)間都是空閑,機(jī)器設(shè)備大多停產(chǎn)。怎么辦?好利來(lái)在做月餅的同時(shí),充分利用已有的人力、物力、設(shè)備資源,開(kāi)發(fā)出種類(lèi)豐富的食品,形成了一條淡旺季相互彌補(bǔ)的產(chǎn)品線(xiàn),并利用自建的好利來(lái)店鋪進(jìn)行銷(xiāo)售,年銷(xiāo)售額達(dá)到數(shù)億元。
一些白酒企業(yè),針對(duì)夏季開(kāi)發(fā)出一種無(wú)礙暢飲又能降溫驅(qū)熱、有別于啤酒的夏令白酒,改變白酒單純“熱氣蕩腸”的固有風(fēng)格,賦予白酒冷熱兼容的新特性。還有一些白酒企業(yè)推出適合夏季飲用的冰白酒、超低度黑米酒以及保健營(yíng)養(yǎng)型白酒,包括“白云邊”的“純凈酒”,天津的“絞股藍(lán)”,云南的“蕎酒”、“松子酒”,河北的“棗花酒”以及浙江的“鈣米酒”等,開(kāi)創(chuàng)出夏季熱銷(xiāo)的新賣(mài)點(diǎn)。
冬季的節(jié)日比較集中,根據(jù)這一特點(diǎn),一些企業(yè)可以生產(chǎn)適用于家庭消費(fèi)、適合于送禮的特殊包裝產(chǎn)品。