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中國(guó)白領(lǐng)的午餐困擾

發(fā)布:2008-5-1 9:10:24  來源: 牛津管理評(píng)論 [字體: ]

  跳槽有很多風(fēng)險(xiǎn),除了薪水、職位這些能事先確定的因素外,還有很多不確定因素,比如,每天非常實(shí)際的午餐問題,你肯定就沒有問清楚。

    Stefanie是個(gè)循規(guī)蹈矩的人,反映在生活中,就是一日三餐極其規(guī)律。她原來的工作地方,有個(gè)不錯(cuò)的食堂——這在現(xiàn)在的中國(guó)公司已非常少見了。因?yàn)橛惺程,吃飯時(shí)間就被卡得很死,每一餐都不會(huì)“落單”。好多年了,Stefanie都很好地保護(hù)著自己的胃。就在年前,她有了一次跳槽的機(jī)會(huì)。新老工作性價(jià)比的權(quán)衡,是一個(gè)艱澀的過程。當(dāng)Stefanie把所有能想到的因素全部擺出來之后,覺得跳還是可行的。

    新工作開始了一個(gè)月,但每天Stefanie都被午飯問題困擾不已。在新同事的案頭,每人都有一本厚厚的《訂餐指南》,貌似琳瑯滿目,秀色可餐?墒,每到吃飯時(shí)間,大家都會(huì)愁眉不展地問:“唉呀,今天吃什么呢?”

    Stefanie的同事小W,每天都要點(diǎn)一份回鍋肉,看他每次吃得津津有味的樣子,她嘗試了兩次。在第三次,終于“繳械”了——這是典型的小飯店菜,剛一入口味道極重,越吃嘴里越?jīng)]滋味,吃完后一小時(shí)內(nèi),還必須不停喝水,因?yàn)閷?shí)在太咸了。

    和Stefanie一樣,對(duì)午餐的不滿意,是中國(guó)白領(lǐng)最大的困擾。隨著傳統(tǒng)單位食堂越來越少,街邊小店如雨后春筍般冒出很多,但這些鼠目寸光的小業(yè)主,完全只有快速掙錢的想法,健康、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生,都只是奢談。在最近一份關(guān)于北京外賣市場(chǎng)的滿意度調(diào)查中顯示,有九成白領(lǐng)對(duì)外賣很不滿意,八成表示曾在外賣中吃出過異物。

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