程琦用工具為補(bǔ)好的瓷器噴漆上色
程琦挨個(gè)檢查補(bǔ)好的瓷器
綿陽(yáng)小伙程琦成都創(chuàng)業(yè)專(zhuān)攻破損瓷器修補(bǔ)，上百家3星級(jí)以上酒店與他建立了業(yè)務(wù)聯(lián)系
故事導(dǎo)讀
瓷碗打爛了能補(bǔ)嗎？上了年紀(jì)的成都人會(huì)回答：能！因?yàn)槎昵斑@座城市里還有不少做這種活路的手藝人。但能夠修復(fù)得看不出破損的痕跡嗎？大概所有人都會(huì)懷疑地說(shuō)：不可能咯。有一個(gè)人就敢說(shuō)能，他就是綿陽(yáng)人程琦。在補(bǔ)碗的老手藝人在成都幾乎絕跡的情況下，程琦卻帶著更加先進(jìn)的、從國(guó)外引進(jìn)的新瓷器修補(bǔ)技術(shù)來(lái)到了成都。去年9月份至今，程琦已經(jīng)和多家賓館、飯店和潔具商家建立了業(yè)務(wù)聯(lián)系，闖出了一片新天地。
昨日下午，程琦走出了位于南三環(huán)附近租來(lái)的工作間，騎上電瓶車(chē)到一家五星級(jí)酒店去送已經(jīng)修補(bǔ)好的樣品。一年來(lái)，他騎著電瓶車(chē)將成都有名的賓館酒店跑了個(gè)遍，與多家3星級(jí)以上酒店和“上檔次”的飯店建立了業(yè)務(wù)聯(lián)系。
考察
不用金剛鉆專(zhuān)攬瓷器活
程琦早年外出闖蕩，在深圳一家專(zhuān)業(yè)修復(fù)潔具的公司干了4年。一套上萬(wàn)元的潔具，浴缸碰壞了邊角、馬桶蓋有裂紋、面盆碎成兩半，花上幾百上千元就修補(bǔ)如新。4年后，程琦和一位南京的朋友到南京自立門(mén)戶(hù)干了1年。2008年8月，程琦只身來(lái)到成都。以前他經(jīng)常到成都玩，但到底還是對(duì)這里不熟悉。到成都的第二天，買(mǎi)了一張市區(qū)地圖，登上一輛公交車(chē)，程琦開(kāi)始“考察市場(chǎng)”。
每天，程琦坐著公交車(chē)在成都的大街小巷穿梭，只要看到街邊有賣(mài)潔具的店鋪和賓館、飯店，程琦就會(huì)下車(chē)去詢(xún)問(wèn)，問(wèn)題不外乎是“如果潔具、碗盤(pán)壞了咋辦？如果有辦法可以修補(bǔ)會(huì)不會(huì)拿去修？”得到的回答是：“丟了！”或者“自己粘一下將就用。”這意味著成都的瓷器修補(bǔ)市場(chǎng)一片空白，可以打消“攻占山頭”的想法直接“占地為王”了。
半個(gè)月時(shí)間，程琦到了上百家各種賓館、飯店潔具專(zhuān)賣(mài)店。2008年9月的一天，程琦返回南京把自己的家當(dāng)和所有國(guó)外進(jìn)口的工具帶到成都，在南三環(huán)附近租了個(gè)小鋪面，開(kāi)始承接破損瓷器修補(bǔ)業(yè)務(wù)。
起步
碗盤(pán)免費(fèi)補(bǔ)商家很樂(lè)意
在深圳、南京這樣的大城市里，最大的市場(chǎng)是修復(fù)潔具，但在成都他準(zhǔn)備專(zhuān)攻餐具修復(fù)，原因是成都的餐飲業(yè)發(fā)達(dá)。館子多，碟碗瓢盤(pán)就多，市場(chǎng)就大。程琦介紹，一般酒店對(duì)于餐具的報(bào)銷(xiāo)時(shí)間是3年，也就是說(shuō)，保守估計(jì)，一批餐具買(mǎi)回來(lái)要用上3年才能再買(mǎi)第二批。但是實(shí)際上，餐具在使用的過(guò)程中破損率很高。“用一年以上就很了不起了。”而他將市場(chǎng)細(xì)化到了三星級(jí)以上的賓館及大飯店，因?yàn)檫@些注重服務(wù)質(zhì)量的地方，餐具往往碰壞一點(diǎn)邊，就不能再上桌。
程琦上門(mén)推銷(xiāo)自己的手藝，得到的一般是驚奇：“爛了還修得好？”為了證明自己，他會(huì)主動(dòng)要求從店里拿回幾個(gè)破損的碗盤(pán)免費(fèi)修補(bǔ)作樣品。而一般這樣的破損品等同于廢品，商家不擔(dān)心收不回來(lái)。而“免費(fèi)的維修，也沒(méi)有任何一個(gè)商家拒絕過(guò)。”有裂縫的碗，邊緣有缺口的盤(pán)子，缺了把手的茶杯，全都作為樣品被程琦帶回工作間。
上個(gè)月，程琦到一家三星級(jí)酒店推介自己的絕技，剛說(shuō)完來(lái)意，經(jīng)理就十分懊惱地說(shuō)：“你咋不早點(diǎn)來(lái)嘛？”原來(lái)，就在前一天，飯店剛集中報(bào)廢了4萬(wàn)元的餐具。程琦暗自心痛：“這是一筆大單！修好那堆餐具可以賺幾千元嘞。”修一個(gè)碗，成本也就在一元錢(qián)到幾元錢(qián)左右。程琦迅速為這家酒店修復(fù)了幾個(gè)樣本，從此開(kāi)始聯(lián)系。
發(fā)展
只要技藝精不愁沒(méi)有生意
在他的30平方米左右的工作間里，只有一個(gè)半米高的紙箱裝著用于修補(bǔ)的工具。地上擺放著許多的半成品和許多已經(jīng)完成的成品。從成堆的馬桶和碗盤(pán)中，記者拿起一個(gè)最普通的白色小瓷碟，卻看不出那里有破損的痕跡。程琦在一旁提醒：“它是從中間破成兩半的。”說(shuō)著，他將瓷碟翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，讓記者看背面雖然粘好，但還沒(méi)有來(lái)得及上釉的裂
縫。程琦說(shuō)，如果手藝精細(xì)，修補(bǔ)后有時(shí)連他自己都找不出哪里是破損過(guò)的地方。
程琦介紹，修補(bǔ)一共分為3道工序：填充、打磨、上釉。填充是先用進(jìn)口的兩種涂料按照比例混合，產(chǎn)生一種灰色的粘和劑，用于粘和碎片或填充破損部分。放置一天讓其干透。“碎片一天只能粘一塊，如果東西打得太碎，則沒(méi)有修補(bǔ)的必要了。”打磨是使其用型號(hào)不同的砂紙，將填充的多余部分細(xì)細(xì)抹平，使其不會(huì)漏水、硬度與瓷器相同的粘和處與碗盤(pán)本身渾然一體。最后則是上釉，最后的“障眼法”完成后，就會(huì)渾然一體。
修一個(gè)餐具，最少?gòu)膸自綆装僭坏�。程琦并不知道這些餐具具體的價(jià)值，但他一眼就可以估計(jì)出修復(fù)這個(gè)餐具需要花費(fèi)多少時(shí)間，大概收多少錢(qián)。正如他說(shuō)不出成都市大街小巷的名字，卻能輕易騎著電瓶車(chē)到達(dá)分散在成都市各個(gè)角落的3星級(jí)賓館和大飯店。
經(jīng)過(guò)一年來(lái)的努力，程琦化腐朽為神奇的功夫征服了那些經(jīng)理們，現(xiàn)在他與上百家3星級(jí)以上酒店都建立了業(yè)務(wù)聯(lián)系。每天，他都會(huì)修補(bǔ)幾十到上百個(gè)餐具。一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，就請(qǐng)了3位助手。程琦一點(diǎn)都不介意助手以后可能和自己搶飯碗：“如果他們真的掌握了這門(mén)技術(shù)，歡迎他們攬這個(gè)瓷器活。”
