在廣東海上絲綢之路博物館里，陳列著許多從“南澳Ⅰ號”沉船中打撈上來的青花瓷，經(jīng)過專家鑒定，這些瓷器中包括數(shù)百年來在海外備受推崇的“克拉克瓷”。“克拉克瓷”的稱謂并非源自中國，而克拉克瓷的身世曾一度成為考古界探索之謎。那么這種瓷器的產(chǎn)地究竟是哪里？
中國瓷器改洋名兒
公元17世紀(jì)，葡萄牙克拉克港的兩艘商船被荷蘭的東印度公司截獲，船內(nèi)所載是先后從中國販來的大宗商品(主要是明萬歷年間生產(chǎn)的瓷器)。這批瓷器被運往荷蘭的米德爾堡和阿姆斯特丹拍賣，并在歐洲引起轟動，法王亨利四世、英王詹姆斯一世也爭相購買。由于這批中國瓷器是從葡萄牙克拉克港的商船上截獲的，沒有人能夠說出它們的產(chǎn)地和準(zhǔn)確稱謂，在荷蘭又是首次亮相，所以被稱為“克拉克瓷”。
其實早在16世紀(jì)，“克拉克瓷”就已經(jīng)在葡萄牙和西班牙皇室中使用。不過，荷蘭的這兩場拍賣使它走紅整個歐洲乃至世界。“克拉克瓷”一度是歐洲人、阿拉伯人、非洲人以及東南亞各國皇室與平民所鐘愛的珍寶，是身份的象征。販賣“克拉克瓷”帶來的豐厚利潤，更堅定了東印度公司展開中國瓷器貿(mào)易的決心。此后，瓷器貿(mào)易一直延續(xù)到清雍正、乾隆年間。據(jù)史料記載，17世紀(jì)的80年間，該公司從中國運出的“克拉克瓷”達(dá)到1600萬件。
上世紀(jì)80年代中期，阿姆斯特丹舉行題為“晚到了400年的中國瓷器來了”的大型拍賣會，拍賣品均是從16世紀(jì)至17世紀(jì)沉船中打撈出來的中國瓷器，其中不乏被稱為“克拉克瓷”的青花瓷器。“克拉克瓷”再度引起世人矚目。令人費解的是，這種盛產(chǎn)于中國的瓷器在國內(nèi)卻罕有收藏者。“克拉克瓷”的產(chǎn)地到底在哪里，400年來爭論不休，直到21世紀(jì)，這個謎團才得以揭開。
目前，已考證生產(chǎn)“克拉克瓷”的窯口有江西景德鎮(zhèn)窯，福建德化窯，福建漳州平和五寨、南勝窯等100多個窯址。做工精細(xì)者為景德鎮(zhèn)窯口出品，銷量最大者為漳州、德化窯口出品。
“克拉克瓷”的興衰之路
沒有制瓷傳統(tǒng)的漳州平和縣為什么能夠在明清時期成為重要的外銷瓷器生產(chǎn)基地？據(jù)《平和縣志》記載，1513年，平和蘆溪等處，農(nóng)民起義聲勢浩大，時任地方軍事長官的王陽明率部平定農(nóng)民起義后，為安定地方，選留隨軍兵眾，在各新建置的縣治衙門充當(dāng)雜役或管理廟宇等，與當(dāng)?shù)匕傩展步ㄆ胶汀Ｍ蹶柮魉慷鄟碜越�，其中不乏陶瓷方面的能工巧匠�?/p>
明正德十四年(1519年)至崇禎六年(1633年)，共有13位江西籍人士主政平和。時值明代著名的海外交通貿(mào)易中心——漳州月港海上貿(mào)易十分繁榮，瓷器又是對外出口的大宗商品，為造福百姓、獲取厚利，這些主政知縣賦予瓷業(yè)優(yōu)惠的稅收政策，組織民間生產(chǎn)燒制。從漳州平和采集到的瓷器標(biāo)本看，盡管其胎釉有別于其他窯口，但其模印或刻劃技法、構(gòu)圖與景德鎮(zhèn)窯產(chǎn)品如出一轍，這也是其有時被混淆為景德鎮(zhèn)瓷的原因。
以平和南勝、五寨窯址為代表的數(shù)以百計的民窯，地處九龍江支流上游，臨溪依山而建，從平和花山溪順流而下，可直達(dá)漳州月港。從南勝、五寨至月港，僅需一天航程。尤其是明正德以后，月港的海外貿(mào)易遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過周邊港口。明萬歷年間，月港的對外進(jìn)出口發(fā)展到最高峰。而此時，漳州平和生產(chǎn)的瓷器也源源不斷地從月港遠(yuǎn)銷至世界各國。清朝初年，由于清政府實行“海禁”，月港衰落了，平和制瓷業(yè)也因銷路受阻而衰敗，“克拉克瓷”隨之在海外銷聲匿跡。
名揚海外的瓷器 為何國內(nèi)罕見
為什么“克拉克瓷”在國內(nèi)罕見收藏呢？“克拉克瓷”均為薄胎，特點是折沿、開光、錦地紋，盤底多為簡筆變形人物、動物、花鳥。器底多有粘沙、塌底現(xiàn)象。與明末清初同時期的景德鎮(zhèn)瓷器相比總體不夠精致。
“克拉克瓷”瓷盤薄、易碎、不耐用。對于把瓷器作為主要日常器具使用的中國百姓來說不夠?qū)嵱�，所以在國�?nèi)并沒有很好的銷路。而對于歐洲人來說，這些瓷器更多被當(dāng)做擺設(shè)，對于耐用程度則不計較。
從目前發(fā)現(xiàn)的“克拉克瓷”上，我們能夠看到郁金香、騎士、城堡等異域風(fēng)格圖案，由此可判斷它們是針對國際市場生產(chǎn)的。這也是專家推測“克拉克瓷”在國內(nèi)極為少見的原因之一。
