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陶瓷專家稱紫砂陶器無(wú)毒 但無(wú)養(yǎng)生功效

發(fā)布:2010-6-10 15:01:25  來(lái)源: 廣東新聞網(wǎng) [字體: ]

 6月7日下午,潮州市陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)在潮州寶華酒店舉行新聞發(fā)布會(huì)。中國(guó)建筑衛(wèi)生陶瓷協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)尹虹博士、潮州市陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn)黃振豪高級(jí)工程師、廣東省陶瓷職業(yè)技術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)陳史民等專家出席發(fā)布會(huì),針對(duì)最近火熱“紫砂陶器”事件,指出紫砂陶器本身并沒有毒,但也沒有養(yǎng)生的功效,之前有些媒體和廠家宣傳的保健功效確實(shí)有夸大的嫌疑。

    5月下旬,央視《每周質(zhì)量報(bào)道》稱,市場(chǎng)上許多熱銷的紫砂煲在制作的過(guò)程中添加鐵紅粉、二氧化錳等化學(xué)顏料,引起各大媒體的爭(zhēng)相報(bào)道,造成全國(guó)“談紫砂色變”。黃振豪工程師在會(huì)上稱,央視在報(bào)道之前和之后并沒有向潮州陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)了解相關(guān)的情況,才會(huì)引起誤會(huì),造成消費(fèi)者對(duì)紫砂的恐慌。而在陶瓷制品是經(jīng)過(guò)高溫?zé)傻模尤牖ぴ,這些原料與其他礦物一起已經(jīng)過(guò)高溫?zé)芍螅纬梢环N結(jié)晶物(陶瓷),這種結(jié)晶物的化學(xué)穩(wěn)定性很好,很難被食物中的酸或堿侵蝕。自古以來(lái)并沒有聽說(shuō)過(guò)紫砂陶器傷害人體健康的真實(shí)例子。但是,紫砂并沒有養(yǎng)生的功效,之前有些媒體和廠家宣傳的保健功效確實(shí)是有夸大的嫌疑。

    而在之前,潮州質(zhì)監(jiān)部門以涉嫌將紅陶鍋半成品假冒“紫砂內(nèi)膽”的罪名,查封了潮安金航、源信兩家陶瓷企業(yè),并進(jìn)行調(diào)查。潮州市陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人在新聞發(fā)布會(huì)上表示,潮州質(zhì)監(jiān)部門在央視報(bào)道后第一時(shí)間進(jìn)行調(diào)查,對(duì)有涉嫌造假嫌疑的產(chǎn)品進(jìn)行查封是正確的。但潮州陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)聚集專家對(duì)據(jù)潮安縣源信陶瓷有限公司生產(chǎn)的紫砂鍋進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果表明源信陶瓷有限公司達(dá)到國(guó)家GB/T10816-2008《紫砂陶器》中對(duì)于紫砂要求的規(guī)定,就應(yīng)該按照程序解封。

    在《GB/T10816-2008紫砂陶器》標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍定義如下:“用于質(zhì)地細(xì)膩、含鐵量較高的特種粘土制成的,呈色以赤褐為主,質(zhì)地較堅(jiān)硬而透氣性能好的無(wú)釉紫砂陶器”。綜上國(guó)標(biāo)所述,紫砂的主要性能特性為:質(zhì)地細(xì)膩、含鐵量較高、質(zhì)地較堅(jiān)硬、不施釉。這也意味著紫砂礦物不是宜興所特有,國(guó)內(nèi)其他地區(qū)只要生產(chǎn)的紫砂達(dá)到《GB/T10816-2008紫砂陶器》就是屬于紫砂陶器,而不必考慮原材料中紫砂泥料含量的多少。

 

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