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張?zhí)m:俏江南美女老板傳奇創(chuàng)業(yè)

發(fā)布:2011-1-10 14:54:40  來(lái)源: 世界經(jīng)理人 [字體: ]
在法國(guó)一家餐廳,服務(wù)員在她面前演示做沙拉。雖是一道很簡(jiǎn)單的菜,卻能帶給客人精神上和文化上的享受。當(dāng)時(shí),她一閃念,想到了自己的好朋友,著名搖滾歌星崔健,何不叫“搖滾沙拉”呢?回國(guó)后,她就自己動(dòng)手配料,做實(shí)驗(yàn)。
   
  如今,只要你走進(jìn)俏江南,隨意點(diǎn)上一道“搖滾沙拉”,就會(huì)有服務(wù)員走到桌邊,像玩萬(wàn)花筒般,翻云覆雨般“搖滾”出鮮香甜美的沙拉來(lái)。

  張?zhí)m總是一頭卷曲長(zhǎng)發(fā)飄飄,說(shuō)起話來(lái)語(yǔ)速極快。她總喜歡說(shuō)“我覺(jué)得”……。讓人感受到面前這位漂亮女人,做事比男人還果斷干煉。

  不喜歡回憶過(guò)去,雖然她不止一次提到“過(guò)去的經(jīng)歷是現(xiàn)在的財(cái)富”,但她一舉一動(dòng),一招一式,更多地表現(xiàn)出超前意識(shí)。而靠靈性去管理和經(jīng)營(yíng)之絕招,更是旁人無(wú)法效仿的品性與作派。。

  她說(shuō):“我的目標(biāo)是2008年奧運(yùn)會(huì)在北京開(kāi)幕的那一天,‘俏江南’第100家店已開(kāi)業(yè)。”

  張?zhí)m簡(jiǎn)歷:
  
  出身書(shū)香門(mén)第

  1987年北京商學(xué)院企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)

  遠(yuǎn)赴加拿大

  1991年回國(guó)創(chuàng)業(yè),開(kāi)張第一家餐館“阿藍(lán)酒家”后創(chuàng)辦俏江南,如今俏江南已經(jīng)火遍京地。

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