伴隨我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，侍酒營銷師這一新興職業(yè)悄然興起。高檔餐飲店、星級(jí)酒店以及葡萄酒銷售企業(yè)對(duì)這一新型人才需求量較大，而我國目前開設(shè)此類職業(yè)培訓(xùn)的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)卻是鳳毛鱗角。 

    侍酒營銷師，是通過宣講葡萄酒歷史、葡萄酒保健知識(shí)、品酒技巧等葡萄酒相關(guān)知識(shí)，進(jìn)行葡萄酒銷售和推廣的專業(yè)葡萄酒銷售人員。在相關(guān)院校、大中型葡萄酒企業(yè)和高級(jí)酒店、大型超市等企、事業(yè)單位，對(duì)侍酒營銷師有較大數(shù)量的需求。但眼下在我國，許多葡萄酒經(jīng)銷商連基本的合格店員都無法找到，更別提專業(yè)素質(zhì)過硬的高級(jí)營銷人才。開業(yè)不久的某連鎖超市葡萄酒銷售部經(jīng)理在接受記者采訪時(shí)表示，他們超市上千種葡萄酒，由幾十家供貨商提供，每個(gè)供貨商都需要聘用既懂葡萄酒又懂銷售的侍酒營銷師作為高端客群銷售人員，但目前很難招收到這樣的人才，只能臨時(shí)找一些促銷員代替。一些中、大型城市的星級(jí)幾家酒店也需要聘請侍酒營銷師為客人提供專業(yè)葡萄酒服務(wù)，但即便一再提高薪酬，仍然聘請不到相關(guān)人才。 

       不久前，我國著名葡萄酒專家郭松泉在受聘中國農(nóng)業(yè)大轉(zhuǎn)摘于華夏酒報(bào)·中國酒業(yè)新聞網(wǎng)學(xué)煙臺(tái)研究院客座教授接受記者專訪時(shí)說道，目前國內(nèi)葡萄酒行業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)技術(shù)研發(fā)人才的培養(yǎng)已進(jìn)入正軌，正逐漸滿足產(chǎn)業(yè)需求，但流通消費(fèi)領(lǐng)域的專文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)業(yè)人才仍極度缺乏。“葡萄酒是一種極具文化底蘊(yùn)的產(chǎn)品，銷售人員需要對(duì)葡萄酒的生產(chǎn)要求、口味特征等因素有全面的了解，特別在面向高端和專業(yè)客戶時(shí)，營銷人員更需要具備全面專業(yè)的知識(shí)，來全面介紹產(chǎn)品。因此，并不是所有人都可以賣葡萄酒的。”他說。 
        由于缺乏足夠的人才，許多經(jīng)銷企業(yè)只能在內(nèi)部對(duì)員工進(jìn)行初級(jí)的培訓(xùn)。然而自行培養(yǎng)的銷售人員難以滿足市場的需求，特別在我國消費(fèi)者葡萄酒文化氛圍不夠的情況下，擴(kuò)大葡萄酒消費(fèi)更是難上加難。 

     針對(duì)這一現(xiàn)狀，我國部分教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開始借助本地的葡萄酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，率先開展葡萄酒文化傳播和專業(yè)營銷人才的培育。ISNAB（中國）學(xué)院負(fù)責(zé)人張彥平介紹，隨著中國葡萄酒市場的迅速增長，侍酒營銷師無論在北京、上海、廣州等一線城市，還是一些二級(jí)城市需求量都很大�？梢灶A(yù)見，侍酒營銷師將成為一個(gè)熱門高薪職業(yè)。