景德鎮(zhèn)——千年瓷都,1700年的光輝燦爛歷史譜寫著華夏文明樂章中壯麗的一頁。歷經(jīng)千百年而不朽的陶瓷文化,橫貫東西,促進(jìn)著中國與世界各國人民經(jīng)濟(jì)文化友好交流。在此,瓷庫中國專家簡單介紹一下元、明、清時(shí)期景德鎮(zhèn)陶瓷文化。
圖:天天向上斗彩高檔花瓶
元代,景德鎮(zhèn)制瓷采用瓷石。高嶺土的二元配方,提高了燒成溫度,出現(xiàn)了內(nèi)質(zhì)如“玉骨冰肌”,外貌如“美人膚色”的陶瓷產(chǎn)品。青花瓷、釉里紅和青花釉里紅的燒制成功,在人類制瓷史上具有劃時(shí)代的意義。這個(gè)時(shí)期燒制了世界上最多的最具影響的絕代佳品。由于大量的外銷,在包裝上形成了茭草業(yè)。遙遠(yuǎn)的人們通過瓷器開始了解中國,從此,瓷器成了中國的代名詞?梢韵胂螅俏覈糯沾砂l(fā)展的最高峰。
明代,景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)逐步走出原始的純手工制作模式,發(fā)明了成型的利坯車,以鐵刀代替竹利坯,它提高了生產(chǎn)效率,使胎薄而易成型,施釉采用了口吹的方法,使釉汁均勻,瓷色秀美,瓷器裝飾由單一的色釉發(fā)展到多種,由釉下彩發(fā)展到釉上彩,色地加彩,青花斗彩等多種裝飾技巧。特別是明初景德鎮(zhèn)設(shè)陶廠,后設(shè)御器廠,專燒宮庭用瓷,朝廷內(nèi)府年年提出式樣,委派中宮督造,制品有極高的成就,同時(shí),民窯發(fā)展很快,產(chǎn)量高,質(zhì)量高,并形成了皇家派員督燒與民間自由經(jīng)營并舉的興旺局面。此期,青花、白瓷、彩瓷、單彩瓷產(chǎn)品都取得卓越成就,出現(xiàn)了“有明一代,至精至美之瓷器,莫不出于景德鎮(zhèn)”之說。生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,能工巧匠的會(huì)聚,產(chǎn)品數(shù)量的劇增,制作瓷器的精美,銷路之廣,均居當(dāng)時(shí)國內(nèi)名窯之首,從而贏得了國內(nèi)外各界人士的稱贊,景德鎮(zhèn)成為“天下窯器所聚”的全國制瓷中心。
清代,宮廷采取了十大鼓勵(lì)瓷工發(fā)揮聰明才智的措施,使景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)有了新的發(fā)展,康熙、雍正、乾隆時(shí)期有青花、五彩、紅釉、素三彩、粉彩、斗彩、琺瑯彩,以及各種顏色釉,都取得了空前的成就,這些精美的制品出身于當(dāng)時(shí)著名的藏窯、郎窯、年窯、唐窯等官窯,也有許多出處自于民窯,特別是清三代,是我國封建社會(huì)景德鎮(zhèn)陶瓷發(fā)展的上鼎盛時(shí)期。民國的建立,舊的封建制度的廢除,給景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)帶來了新氣象,在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,仿古瓷、美術(shù)瓷均有很高的成就。