俗話說“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，可見國人歷來就把飲茶作為日常生活中不可或缺的重要內容，茶葉中的多種營養(yǎng)成分對人體有保健作用，也愈加被關注自身健康的現代人所重視。而使用不同的茶具泡出的茶的功效也會有所差別。乾隆皇帝就曾評說：“世間茶具紫為首”。因為用紫砂壺泡茶，發(fā)茶效果最好，它不僅可使茶湯的色、香、味俱佳，給人以特別舒適的口感，還能將茶中的多種有益成分，充分地激發(fā)出來供人享用。講究的就是“形神兼?zhèn)?rdquo;。

　　定做紫砂壺也一樣，一把好的紫砂壺不但要求制壺人的技術過關，更重要的是要體現制壺人的文化內涵。所以定做紫砂壺要多長幾個心眼，以下瓷庫中國專家為大家提幾點建議，希望大家都能選到一把好壺。

　　　　　　　　　　　　圖：葛韜大師作品·東方之冠金玉紫砂壺茶具

　　1、紫砂壺的“形”千變萬化，因為具有投資和收藏品價值的紫砂壺皆由手工做成。紫砂壺不僅聚集了手工藝人的創(chuàng)作智慧和心血結晶，更體現了手工匠人對紫砂壺的理解與期望。雖然紫砂壺“方非式，圓不一相”，但作為中國茶文化不可或缺的一部分，紫砂壺所追求的意境，應與茶道所追求的“滌凈煩囂，淡泊明志，超世脫俗”的意境想融洽，所以具有“古拙韻味”造型的紫砂壺才能被中國的傳統文化所接納。根據“越時髦越容易被淘汰，越傳統越容易被流傳”的規(guī)律，古樸傳統造型的紫砂壺比造型奇特的壺更具有收藏的意義及升值的空間。

　　2、“工”是紫砂壺價值的靈魂所在。一把壺的制成要經過幾十上百道工序。只有道道工序的精心制作，才能使壺恰如其分地體現紫砂泥的溫潤，才能使“形具有考究的基礎，才能使不同紫砂壺的“款”和“功”有了相互比較的根本。好的紫砂壺除了壺的嘴、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應與壺身整體比例協調外，點、線、面的過渡轉折也一定要交待清楚、流暢。在整體上，紫砂壺形態(tài)端正，無別扭感覺之處；在細節(jié)上紫砂壺當直則直，當曲則曲，當須則須，當毛則毛”，有絲毫含糊。做工精良的紫砂壺或給人高昂情緒的激發(fā)，或人氣質內斂的含蓄，不僅表達著作者的思想，更具有區(qū)別于其他壺的“神”、“氣”、“態(tài)”。

　　3、“款”是指鐫刻在紫砂壺畫及印款，這些也包含在紫砂壺的價值之內。好的鐫刻甚至是出自名人之手的鐫刻，會大大提升紫砂文化的藝術性和收藏性。宜興一位壺商，曾請一位知名人士在一壺上刻下“品茶論道”四個字，此壺的價值就非同類壺所能比擬。

 　   4、紫砂壺的另一價值體現在紫砂壺的使用“功”能上。紫砂壺功能主要表現在容量適度、高矮得當、口蓋嚴密及出水流暢四個方面。“功”好的紫砂壺在一定的程度上比“功”不好的紫砂壺具有較高的價值。一般來說，精細的做“工”可以使紫砂壺具有較好的使用“功”能。但是有些紫砂藝人自身不喝茶也就缺乏對用紫砂壺泡茶的理解，不清楚不同茶葉要求紫砂壺在做工細節(jié)上的區(qū)別。因此做出來的茶壺就算做“工”較好、“功”能不錯，可壺不能很好地體現不同茶葉的特點，使得品茶變得樂趣全無。這樣的紫砂壺的價值當然也不會很高。

    　5、紫砂壺的“名”是指壺的作者，作者的名氣構成了紫砂壺的附加價值。名頭響亮的人做出的自然比一般匠人的壺賣價賣得高，已故紫砂大師顧景舟的一款石瓢就被拍賣出90萬元的天價。所以在投資收藏紫砂壺時，非常有必要考慮制壺之人的名氣。但這也需要投資者具有“慧眼識真”的本領，名氣越大的人所做之壺，被仿冒的幾率也會更大。而仿冒的名家壺一旦被拆穿也就變得一文不值。只有在對紫砂知識和制壺人足夠熟悉的情況下，投資名家壺才不失為安全之舉。