鈞瓷作為河南一張厚重的文化名片，在中國(guó)以及在世界上的影響力越來(lái)越大。如今，學(xué)術(shù)界、收藏界以及很多鈞瓷藝人都對(duì)研究鈞瓷產(chǎn)生了濃厚的興趣�？梢哉f(shuō)，鈞瓷熱剛剛起步，鈞瓷研究方興未艾，這對(duì)推動(dòng)鈞瓷藝術(shù)以及鈞瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都將產(chǎn)生積極的影響。總結(jié)近年來(lái)的一些研究狀況，我個(gè)人認(rèn)為有幾個(gè)概念性問(wèn)題急需探討與解決，甚至說(shuō)需要正本清源、矯枉過(guò)正。
一、 所謂“型為本”、“釉為魂”的提法對(duì)不對(duì)?
“型為本”、“釉為魂”是當(dāng)前鈞瓷行業(yè)的一個(gè)較為普遍的提法。但這種提法是否科學(xué)呢?我個(gè)人認(rèn)為，這種提法是不科學(xué)的，起碼也是不準(zhǔn)確的。
何謂“本”?“本”即“根本”、“本源”，每一個(gè)事物都有每一個(gè)事物之本，一事物與其他事物的根本區(qū)別就在于“本”。由此而論，如果我們把鈞瓷的“型”定性為鈞瓷之本的話，那么我們就無(wú)法區(qū)分鈞瓷與其他瓷種。因?yàn)橥瑯拥?ldquo;型”，鈞窯可以燒，汝窯也可以燒，青花、粉彩亦可以燒�？梢�(jiàn)，型為共性，共性的東西是沒(méi)有區(qū)別的。
而鈞瓷與其他瓷種的區(qū)別是什么呢?我個(gè)人認(rèn)為是“釉”。從一定意義上講，“釉”為個(gè)性，“釉”是區(qū)分不同瓷種的關(guān)鍵所在。比如我們見(jiàn)到青花釉，一定會(huì)說(shuō)它是“青花”;我們見(jiàn)到粉彩釉，一定會(huì)說(shuō)它是“粉彩”。同理，我們見(jiàn)到鈞瓷釉，也一定會(huì)說(shuō)它是鈞瓷。由此我們可以推論，“釉”是不同瓷種之本。
那么，何為“鈞瓷之魂”呢?我認(rèn)為鈞瓷是以窯變?yōu)樘卣鞯�，所以只�?ldquo;窯變”才能稱得上是“鈞瓷之魂”。鈞釉雖然為窯變之釉。但真正變得好的、變得奇的、變得美的有多少呢?不然，為什么一件窯變好的鈞瓷，即使過(guò)去了幾十年，仍然為人們津津樂(lè)道而難以忘懷呢?如20世紀(jì)七八十年代鈞瓷二廠所燒的一個(gè)盤(pán)子，形成了“寒鴉歸林”的效果;晉佩章大師所燒的一個(gè)盤(pán)子，形成了“富士霞光”的效果;周有老藝人所燒的一個(gè)盤(pán)子，形成了“富士春雪”的效果;張麥圈先生所燒的一個(gè)象耳活環(huán)瓶，形成了“蜘蛛張網(wǎng)”的效果;劉建軍先生所燒制的一個(gè)棒槌瓶，形成了“四大美女”的效果等，不一而舉。這些鈞瓷之所以能為人們所追捧，就在于這些鈞瓷彰顯出了窯變的魅力。因此，我們有理由認(rèn)為，窯變是“鈞瓷之魂”。盡管這種窯變是“釉”的結(jié)果，但釉絕不能說(shuō)成是“鈞瓷之魂”。正如前面所講，雖然同施鈞釉，但不同的氣氛、不同的位置、不同的季節(jié)會(huì)產(chǎn)生不同的窯變效果。如果一定要對(duì)鈞瓷窯變下一定義的話，我們是否可以這樣講：鈞瓷窯變是不為人們所掌控的火的藝術(shù)，是人釉合一、天人合一的具體表現(xiàn)形式。因而，窯變是鈞瓷審美的最高境界——即“鈞瓷之魂”。
如果以上推論成立的話，我們是否可以把所謂的鈞瓷“型為本”、“釉為魂”糾正為“釉為本”、“變?yōu)榛?rdquo;呢?
圖：仿南宋官窯鈞瓷釉里紅觀音瓶
二、“爐鈞”與“盧鈞”的概念之謎。
“爐鈞”與“盧鈞”是兩個(gè)比較容易混淆的概念，也是至今未被人們破解的兩個(gè)謎團(tuán)。
“爐鈞”最早的提法出現(xiàn)在清乾隆時(shí)期的《南窯筆記》中。書(shū)中記載：“爐鈞一種，火爐中所燒，顏色流淌中有紅點(diǎn)者為佳，青點(diǎn)次之。”有人對(duì)此解釋為：因在爐型窯中采用還原工藝手段燒制，故稱“爐鈞”。但何為“爐型窯”?至今沒(méi)人能解釋通。
據(jù)記載，爐鈞釉瓷器是清雍正時(shí)期在景德鎮(zhèn)創(chuàng)燒的。它由高粱紅和松石綠兩種顏色交織在一起，形成一定的窯變效果，但釉層不透明，開(kāi)細(xì)小片紋，器足涂釉，內(nèi)底一般有款。同時(shí)期景德鎮(zhèn)還燒有仿鈞窯變釉，這種瓷器內(nèi)壁釉面為柔潤(rùn)的潔白色，其外壁多以紅為底，有淺藍(lán)色細(xì)紋，紅、藍(lán)掩映，釉汁有呈旋渦狀、有呈花朵狀，開(kāi)片自然，偶有流釉現(xiàn)象。
從嚴(yán)格意義上講，景德鎮(zhèn)所燒的“爐鈞”或“仿鈞窯變釉”風(fēng)格和品相與宋鈞相比還有很大差距。宋鈞以藍(lán)色乳濁釉和銅紅窯變釉組成的鈞紅釉而聞名于世。它以幻化莫測(cè)的窯變工藝，展現(xiàn)了鈞瓷五彩斑斕的絕妙釉色和獨(dú)特新奇的開(kāi)片紋理特征，開(kāi)了復(fù)合顏色釉的先河�？梢哉f(shuō)，宋鈞那種厚重典雅的風(fēng)格和“寶光內(nèi)蘊(yùn)”的品質(zhì)對(duì)后世影響極大，并成為后世競(jìng)相仿燒的一個(gè)重要瓷種。
至于說(shuō)“盧鈞”，“盧”是姓氏，“盧鈞”即盧氏家族所燒的鈞窯器。據(jù)記載，清道光時(shí)期，神垕鎮(zhèn)窯工盧振太、盧振中以及盧振太之子盧天福、盧天增、盧天恩兄弟三人，在鈞瓷燒制方面造詣極深。據(jù)說(shuō)他們當(dāng)年燒的鈞瓷送到開(kāi)封和上海等地都當(dāng)宋鈞賣(mài)，價(jià)格極高。后來(lái)，當(dāng)人們得知這些鈞瓷是盧家所燒后，一些古玩商們便在店門(mén)口掛出了“謹(jǐn)防盧瓷”的牌子。這大概就是后來(lái)“盧鈞”之名的由來(lái)。
至今，英國(guó)大不列顛博物館仍將盧家所燒的鈞瓷當(dāng)做宋鈞收藏。可見(jiàn)，鈞瓷界所說(shuō)的“唯盧鈞可與宋鈞相媲美”之說(shuō)還是很有根據(jù)的。
由此提出了一個(gè)問(wèn)題，難道盧氏家族在道光時(shí)期一出道，就能燒出與宋鈞相媲美的鈞瓷嗎?我個(gè)人認(rèn)為這是不可能的。我們知道，從唐花釉到北宋晚期的鈞窯燒成，經(jīng)歷了二三百年的時(shí)間。據(jù)此，如果我們大膽推斷的話，至少盧家在清初就開(kāi)始以宋鈞為藍(lán)本復(fù)燒鈞瓷，直到道光時(shí)期，他們的技術(shù)才日臻成熟。只是這一段歷史史書(shū)缺乏記載而已。
如是，這就為我們判斷清代江西景德鎮(zhèn)“爐鈞”之名的由來(lái)提供了重要依據(jù)。其一，盧家所燒的鈞窯是小窯，也就是一窯只能燒一件的風(fēng)箱式小窯爐。景德鎮(zhèn)要仿燒鈞窯，肯定要借鑒神垕當(dāng)時(shí)的燒造工藝，而神垕盧家的技術(shù)又最高，所以他們?cè)趯W(xué)習(xí)中就必然會(huì)有“小窯爐盧家鈞窯”這樣的概念。因“盧”為姓氏，不可能作為他們定名的依據(jù)。所以，他們就有可能取“小窯爐”的“爐”作為他們所仿燒鈞瓷的定名，于是景德鎮(zhèn)就有了“爐鈞”之說(shuō)。
其二，因景德鎮(zhèn)是清廷御窯的所在地，又是全國(guó)的制瓷中心，所以即便仿燒鈞瓷，也不能像江西宜興那樣起“宜鈞”，像廣東那樣起“廣鈞”之名。這也是他們選“爐鈞”為名的理由。
以上兩種雖為推測(cè)，但也不無(wú)道理。如果從科學(xué)的角度分析，景德鎮(zhèn)的所謂“爐鈞”之名如按《南窯筆記》的講法是完全站不住腳的。何為“火爐中所燒”，請(qǐng)問(wèn)，什么瓷器不是在火爐中所燒的呢?那為什么“青花”和“粉彩”不叫“爐青花”和“爐粉彩”呢?
據(jù)此，如果一定要確切并合理地定名的話，不妨稱其為“清代御窯仿鈞”或“清代御窯鈞器”。這樣，既不失其官窯的地位，也不會(huì)影響后人對(duì)鈞窯的種種猜測(cè)，何樂(lè)而不為?至于說(shuō)神垕盧家所燒的鈞窯，雖然它們達(dá)到了極高的水平，但仍然屬鈞瓷的范疇，所以它們只能叫鈞瓷，而不應(yīng)叫“盧鈞”。
當(dāng)然，“盧鈞”的稱謂之所以能夠保持至今，既有歷史的原因，又有現(xiàn)實(shí)的公認(rèn)，但更多的是人們對(duì)盧家在清代和新中國(guó)成立后復(fù)燒鈞瓷過(guò)程中所保留下來(lái)的燒制工藝和鈞釉配方的尊重。的確，“盧鈞”作為我們中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的一部分，確實(shí)值得后人永遠(yuǎn)敬仰和珍惜。
