一城瓷器半城窯，說(shuō)的是中國(guó)瓷都——江西景德鎮(zhèn)。然而，這個(gè)千年瓷都錯(cuò)過(guò)了上世紀(jì)80年代末工業(yè)化的發(fā)展，整個(gè)城市的陶瓷工業(yè)產(chǎn)值還不如廣東佛山幾個(gè)大廠加起來(lái)的產(chǎn)值，產(chǎn)值最大的幾個(gè)廠都還是近幾年引入的外來(lái)品牌。
陶瓷在景德鎮(zhèn)占絕對(duì)主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)，58萬(wàn)城市人口中保守估計(jì)有20萬(wàn)人從事陶瓷，這顯然是一個(gè)民生行業(yè)。金融危機(jī)時(shí)，這個(gè)手工業(yè)城市5000個(gè)小企業(yè)依靠?jī)?nèi)銷市場(chǎng)躲過(guò)一劫。
據(jù)當(dāng)?shù)厝嘶貞洠瑤啄昵斑@里到處還是煙囪林立不見藍(lán)天。如今政府下定決心，把小瓷窯都搬到郊縣，改燒煤為燒天然氣，讓整個(gè)城市重見天日。但是，錯(cuò)過(guò)最佳發(fā)展時(shí)期的瓷都，要怎樣才能讓昔日的光環(huán)重回景德鎮(zhèn)呢？
現(xiàn)代工業(yè)的尷尬
距景德鎮(zhèn)市區(qū)12公里的浮梁縣，在唐朝就以名窯和茶場(chǎng)遠(yuǎn)近揚(yáng)名。2003年最后一批村民被動(dòng)遷走，一大片茶場(chǎng)變身為現(xiàn)在的陶瓷工業(yè)園。路旁一個(gè)抽著煙的門衛(wèi)向《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者反映，近幾年工業(yè)園沒(méi)多大變化，平時(shí)幾乎看不到人影。
園區(qū)一家銷售額千萬(wàn)元以上的日用陶瓷廠以“工廠整頓”為由謝絕記者的采訪，景德鎮(zhèn)人都知道陶瓷有“七死八活九翻身”的說(shuō)法，意思是說(shuō)7月烈日炎炎，消費(fèi)者不出來(lái)購(gòu)物，市場(chǎng)上的陶瓷制品大量滯銷，生產(chǎn)廠家只能停工歇業(yè)。到了8月，市場(chǎng)才微微復(fù)蘇，到了9月重新開工生產(chǎn)。
新紀(jì)元精密陶瓷有限公司是這里為數(shù)不多的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)之一，院子里雜草長(zhǎng)到一人多高，廠房里有一條投資500多萬(wàn)元的流水線，員工五十多人。一樓的展廳里放著各種領(lǐng)導(dǎo)的接見照片，墻上掛著好幾張證書：國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定、國(guó)家發(fā)明專利、國(guó)家863項(xiàng)目等。櫥窗里有十幾種精密陶瓷零部件，正當(dāng)中的是公司引以為豪的納米陶瓷刀，擁有國(guó)家發(fā)明專利，號(hào)稱1~2米內(nèi)自由拋落不破裂，耐磨性是金屬刀的60倍以上。
這家公司總經(jīng)理曾興華帶記者進(jìn)了辦公室，自豪地說(shuō)起陶瓷刀的歷史：“我們政府的領(lǐng)導(dǎo)有一次出差去日本，在商場(chǎng)里看到了陶瓷刀，價(jià)格賣得很貴，便問(wèn)我們能不能做到，于是我們不到一年就研發(fā)出自己的納米陶瓷刀。”曾興華再三強(qiáng)調(diào)景德鎮(zhèn)能生產(chǎn)這種陶瓷刀的企業(yè)僅此一家。
掌握了這種新材料與現(xiàn)代科技的不止新紀(jì)元一家。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的“仿照”，曾興華很有底氣地說(shuō)：“我們申請(qǐng)了外觀專利，可以告他們！”但事實(shí)是，比新紀(jì)元起步晚的幾家深圳公司，同樣生產(chǎn)陶瓷刀或精密陶瓷零部件，發(fā)展速度已比新紀(jì)元快。
在采訪過(guò)程中，不停有員工來(lái)敲門，曾興華面露慍色地解釋說(shuō)，能用得上的人太少。
“不光管理人才沒(méi)有，我們這個(gè)地方信息還不夠靈通，配套設(shè)備和工業(yè)也沒(méi)有。如果在深圳做，我現(xiàn)在早就發(fā)財(cái)了。”曾興華說(shuō)，當(dāng)?shù)刂挥幸患已芯克幸慌_(tái)能加工精密陶瓷的模具，但不外借，開個(gè)模具還要去廣州、深圳一趟趟地跑。
對(duì)精密陶瓷零部件來(lái)說(shuō)，研發(fā)周期長(zhǎng)也造成了很大的風(fēng)險(xiǎn)。新紀(jì)元幾年前為某家造紙行業(yè)客戶設(shè)計(jì)過(guò)一種加工設(shè)備的關(guān)鍵零部件，這種陶瓷零部件堅(jiān)固耐磨，以前只能以木材為原材料的，現(xiàn)在可以用竹子為原材料，竹子生長(zhǎng)期短，是比木材更理想的造紙?jiān)�，但至今都沒(méi)有投產(chǎn)。融資是個(gè)問(wèn)題，要上千萬(wàn)元，現(xiàn)在利息較高，雖然設(shè)備和廠房可以向銀行抵押貸款，但終究不合算，最理想的方式是別人出資。曾興華跑過(guò)幾家深圳的創(chuàng)投公司，對(duì)方最后都沒(méi)有給回音。“懂陶瓷的人太少，他們做投資的，根本不知道這個(gè)市場(chǎng)有多大！”
品牌艱難前行
景德鎮(zhèn)本身就是一個(gè)知名品牌，老祖宗留下這樣的資源、技藝和平臺(tái)，卻沒(méi)有被發(fā)揚(yáng)光大。當(dāng)?shù)爻诉@個(gè)鼎鼎有名的區(qū)域品牌外，基本再也找不出幾個(gè)大家耳熟能詳?shù)奶沾善放啤?/p>
在景德鎮(zhèn)最大的瓷器市場(chǎng)“國(guó)貿(mào)市場(chǎng)”和“金昌利”的小門面里，很多茶具碗碟都是7~8人的小作坊燒制出來(lái)的。這些作坊投入不高，例如投入5000元錢，年底可以賺個(gè)1萬(wàn)元錢，久而久之，行業(yè)里幾乎沒(méi)有大企業(yè)。一套開價(jià)上百的茶具，手工并不精致，其成本在30到40元。這些企業(yè)除去人工和房租，每年凈賺3萬(wàn)~4萬(wàn)就感到非常滿足。
而和這個(gè)市場(chǎng)相鄰的蓮社北路上，大大小小的商號(hào)開滿整條街，都是以類似的大師名作為賣點(diǎn)，成本在百元左右的花瓶?jī)r(jià)格賣到上千元，每個(gè)月只要做出幾筆這樣的生意，扣除房租水費(fèi)，一年凈賺10萬(wàn)也沒(méi)有問(wèn)題。
有一家叫“誠(chéng)德軒”的打出了“零瑕疵”的旗號(hào)。老板姓蘇，他告訴記者，自己的茶具從拉坯、利坯到繪畫上釉都是純手工，給一線普通工人的工資是1600到1700元。熟練工的工資有4000~5000元，高級(jí)畫工的工資有7000~8000元，在當(dāng)?shù)厮愀叩摹?/p>
“我們主要將生活陶瓷藝術(shù)化，瞄準(zhǔn)的是中國(guó)千分之五的富人里的千分之五”。蘇老板幾年前是景德鎮(zhèn)某國(guó)有陶瓷廠駐上海的銷售代表，深深體會(huì)到?jīng)]有品牌的企業(yè)只能任由超市壓價(jià)。蘇老板正在探索模式，已在上海、北京開了直營(yíng)品牌店，雖然第一年就虧了本，但堅(jiān)持不打折。
“有錢人不在乎錢，而在乎買回家的東西要升值，所以東西一定不能打折，現(xiàn)在全國(guó)各大城市都有銷售公司，他們要付給我們12萬(wàn)保證金，每年派出兩個(gè)巡察員，如果發(fā)現(xiàn)違規(guī)打折促銷，這12萬(wàn)就不退了”。
蘇老板認(rèn)為，景德鎮(zhèn)這個(gè)千年來(lái)以陶瓷作為主體的城市，發(fā)展前景依然是光明的，但要看怎樣來(lái)拓展，手工藝要作為技藝的傳承，工業(yè)化也要推進(jìn)，現(xiàn)在外面的建筑瓷磚進(jìn)來(lái)了，茶具也進(jìn)來(lái)了，景德鎮(zhèn)不能沒(méi)有自己的工業(yè)化品牌。令他擔(dān)憂的是，目前景德鎮(zhèn)陶瓷行業(yè)整體從業(yè)人員綜合素質(zhì)和文化水平不高，很多人急功近利，在這樣氛圍中該如何突圍，他尚未找到答案。
景德鎮(zhèn)的希望
景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)主管機(jī)構(gòu)是瓷局，副局長(zhǎng)劉子力在陶瓷行業(yè)工作30年，在他看來(lái)，景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)最紅火的還是最近三年，陶瓷企業(yè)都逐漸走出低迷的狀態(tài)。據(jù)官方的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)規(guī)模2008年是72億元，2009年104億元，2010年有162億元，速度之快，前所未有。
“全市2010年GDP是500多個(gè)億，陶瓷已經(jīng)成為我們的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)。”劉子力說(shuō)，這首先得益于2010年的陶瓷行業(yè)復(fù)蘇，陶瓷可能是最先逆市上揚(yáng)的行業(yè)之一。而景德鎮(zhèn)前幾年的基礎(chǔ)工作也都逐漸產(chǎn)生效應(yīng)，從佛山來(lái)了一些大企業(yè)，例如箭牌等，在景德鎮(zhèn)有上十個(gè)億的投資。加上景德鎮(zhèn)對(duì)傳統(tǒng)國(guó)有困難企業(yè)進(jìn)行改制，政府投入了十幾個(gè)億的改制資金，使得陶瓷整體水平上了個(gè)臺(tái)階。
劉子力記得景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)最低迷的時(shí)候是2000年前后，上世紀(jì)90年代末全市陶瓷工業(yè)規(guī)模只有2億產(chǎn)值，不到全市GDP的5%。“沒(méi)有民營(yíng)企業(yè)，當(dāng)時(shí)十個(gè)國(guó)有大廠經(jīng)營(yíng)得很糟糕。但近幾年民營(yíng)企業(yè)大力發(fā)展，國(guó)有企業(yè)全部退出，這個(gè)行業(yè)不可能是國(guó)有占主導(dǎo)，因?yàn)橥耆歉?jìng)爭(zhēng)性行業(yè)。”劉子力說(shuō)，現(xiàn)在景德鎮(zhèn)年銷售額2000萬(wàn)元以上的企業(yè)一共有120多家，大大小小的作坊5000家。
近幾年來(lái)，傳統(tǒng)陶瓷文化在復(fù)興，全國(guó)最好的師傅都云聚景德鎮(zhèn)，青花瓷成為了中國(guó)文化的符號(hào)。“鬼谷下山”、“三顧茅廬”等景德鎮(zhèn)陶瓷作品在國(guó)際上享有盛譽(yù)，變成國(guó)際化的符號(hào)。劉子力談到，景德鎮(zhèn)陶瓷門類豐富，佛山建筑陶瓷可以做1000個(gè)億，但只有建筑陶瓷。景德鎮(zhèn)除了日用陶瓷、建筑衛(wèi)生陶瓷和高技術(shù)陶瓷，還有全世界一流的藝術(shù)陶瓷，以及剛剛興起的陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。高科技陶瓷業(yè)也是景德鎮(zhèn)未來(lái)發(fā)展的方向之一。
