10月23日，繼清代鎮(zhèn)窯和明代葫蘆窯分別在2009年和2010年成功復(fù)燒后，江西景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)于10月20日復(fù)燒的元代饅頭窯又獲成功，使得這一古窯傳統(tǒng)燒制技藝得以進一步傳承。同時復(fù)燒的還有明代葫蘆窯和清代鎮(zhèn)窯。

  　  這次饅頭窯復(fù)燒于10月20日上午11時08分開始點火。復(fù)燒品種包括元青花大罐、高溫釉等典型元代瓷器。經(jīng)過30個小時的燒造和兩天的冷卻，饅頭窯燒制的精美瓷器終于和世人見面。中國古陶瓷學(xué)會名譽會長耿寶昌、中國工藝美術(shù)大師黃賣九等專家、學(xué)者現(xiàn)場見證了這一歷史時刻，高度評價這次元代饅頭窯復(fù)燒。

  　  饅頭窯是景德鎮(zhèn)宋元明時期使用的典型瓷窯，以形似饅頭而得名。饅頭窯在景德鎮(zhèn)陶瓷燒造發(fā)展史上占據(jù)重要地位，傳世的元青花很多是饅頭窯燒造的。但明代以來，由于海內(nèi)外對瓷器的需求量大增，容積較小的饅頭窯適應(yīng)不了市場的需求，逐步退出歷史舞臺，葫蘆窯取代饅頭窯成為景德鎮(zhèn)主要瓷窯。今天，人們只能從史料上了解饅頭窯，看不到實實在在的饅頭窯，這不能不說是一大遺憾。為此，景德鎮(zhèn)市文化和廣播電影電視局（市文物局）決定在今年2011中國景德鎮(zhèn)國際陶瓷博覽會期間復(fù)燒元代饅頭窯。為此，專門組建了由中國工藝美術(shù)大師、景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院教授、陶瓷研究所高級工程師、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人組成的饅頭窯復(fù)燒專家顧問團，對古窯遺址進行實地考察和研討，基本確定了饅頭窯的結(jié)構(gòu)、砌法和砌筑材料，并運用傳統(tǒng)技藝修復(fù)，充分體現(xiàn)了“用科學(xué)精神傳承瓷都文化遺產(chǎn)”的原則和理念。這幾年古窯系列復(fù)燒成功，使已近失傳的古窯傳統(tǒng)燒制技藝得以繼承，實現(xiàn)了對古窯傳統(tǒng)燒制技藝的動態(tài)保護。

   　 景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)管理處主任陳武平說，明年恰逢中國農(nóng)歷龍年，他們將復(fù)燒景德鎮(zhèn)宋代龍窯，創(chuàng)造歷代典型瓷窯在景德鎮(zhèn)跨越時空同燃窯火的盛況，以不斷提升保護傳承景德鎮(zhèn)陶瓷文化遺產(chǎn)的水平。

　    這次復(fù)燒是2011年景德鎮(zhèn)國際陶瓷博覽會系列活動之一。博覽會期間還舉辦了“珠山八友陶瓷文化論壇”。馬未都等陶瓷專家對在陶瓷發(fā)展史上占有重要地位的陶瓷藝術(shù)家“珠山八友”的歷史貢獻、藝術(shù)成就等進行了研討。