紫砂壺的功能美主要表現(xiàn)在：(一)容量適度;(二)高矮得當(dāng);(三)口蓋嚴(yán)緊;(四)出水流暢。按目前我國南方人(包括港口)的飲茶習(xí)慣，一般二至五人會飲，宜采用容量三百五十毫升為最佳。其容量剛好四杯左右，手摸手提，都只需一手之勞，所以稱“一手壺”。

　　紫砂壺的高矮，各有用處。高壺口小，宜泡紅茶;矮壺口大，宜泡綠茶，但又必須適度，過高則茶失味，過矮則茶易從口蓋溢出，使風(fēng)景大剎。剎風(fēng)景的還有茶壺嘴出水不暢，幾粒很小的珠茶，到得壺中，均變成大葉，易把出口堵住，現(xiàn)時作壺已根據(jù)飲茶人的習(xí)慣，把壺嘴改成獨(dú)口，使流水明顯比以前通暢。要求壺的口蓋嚴(yán)謹(jǐn)，能使沖壺水落于茶海而不致落入壺內(nèi)，看來似乎與功能美關(guān)系不大，實(shí)際是為講究衛(wèi)生，也不可不提。凡此種種，都屬功用標(biāo)準(zhǔn)。但是如果你是茶具的收藏者，只知道這些功能，遠(yuǎn)遠(yuǎn)還是不夠的，因?yàn)閮?nèi)涵和功能同等重要的。

圖：正品宜興紫砂茶杯逸香紫砂杯-可定制

　　其實(shí)，紫砂茶具的內(nèi)涵就是其紫砂文化，而且從文化的角度看——紫砂壺是中國傳統(tǒng)文化的載體。首先，紫砂壺與古老的五行說、陰陽觀達(dá)成了絕妙的契合。古代的先民們認(rèn)為：金、木、水、火、土五行，是構(gòu)成萬物的根本。早在西周末年，就有“五行相雜，以成百物”之說。做茶壺用的紫砂，俗稱五色土，正好對應(yīng)五行。在紫砂壺的泥料中，有水、有土、有金砂;在燒制砂壺的過程中，要用木頭、要用火。因此，一把紫砂壺，恰好是金、木、水、火、土的結(jié)晶。于是許多人認(rèn)為，把五行五色捧在手上、揣在懷里，那就是捧著萬物的根本，揣著一個大千世界。因此，心里覺得特別踏實(shí)。

　　西周末年的思想家伯陽父認(rèn)為：陰陽調(diào)和，萬物生長。陰陽失調(diào)，天下大亂。老子也說過：“萬物負(fù)陰而抱陽。”而紫砂壺這樣的器皿，既“負(fù)陰”又“抱陽”。在任何一把紫砂壺上，我們都能夠看到陰的象征與陽的符號，都能見到陰柔與陽剛的結(jié)合。在日常用具中，還有什么東西能夠如此自然地、自始至終地體現(xiàn)陰陽相生相克的哲學(xué)理念呢?把這樣的紫砂壺捧在手上、揣在懷里，那當(dāng)然是有意味、有內(nèi)涵，也有說道的。

　　綜上所說，紫砂壺是一種文化含量很高的藝術(shù)品。它得天獨(dú)厚，應(yīng)運(yùn)而生，完美地實(shí)現(xiàn)了日常家用與藝術(shù)把玩的結(jié)合;它扎根民間，尚理崇文，與古老的“五行說”、“陰陽觀”，以及“民間愿景”達(dá)成了絕妙的契合;它胸襟開闊，海納百川，與儒、道、釋等傳統(tǒng)文化實(shí)現(xiàn)了完美的融合。所以自從明代以來，紫砂壺一直受到天下茶客尤其是文人雅士的偏愛與追捧。