從湖南長沙往北27公里,進入望城區(qū)境地。沿湘江東岸十里河濱,來到望城區(qū)銅官鎮(zhèn)至石諸湖一帶,透過一片被蔥綠環(huán)繞的田野就能見到被考古學家稱為千年前的世界工廠距今已有1000多年歷史的長沙銅官窯遺址。
銅官生產(chǎn)陶瓷的歷史起源可以上溯到4200年前的堯舜時期,據(jù)宋《監(jiān)略妥注》載:“舜陶于河濱,而器不苦窳”,指的是舜帝曾帶領(lǐng)先人們在湘江河畔開始了制陶之業(yè),而且技術(shù)相當成熟,能利用銅官的優(yōu)質(zhì)陶土制造出沒有瑕疵的陶瓷。
銅官的氣候條件適宜陶瓷制作,每年的春末夏季至初冬季節(jié),氣溫在30~36℃之間,適宜陶瓷坯件干燥,既能充分排出自然水,又能在溫和的氣溫下不至于造成坯裂�?可匠陨�,靠水吃水是銅官人的生活信條。自古至今,銅官人利用本地陶土資源,祖祖輩輩生產(chǎn)陶瓷,維持生計,年年沿襲,代代相傳,從未停息。
唐代制瓷名窯林立,南有以浙江越窯為代表的青瓷,北有以河北邢窯為代表的白瓷,形成南青北白的生產(chǎn)格局。而長沙銅官窯則另辟蹊徑,其燒制出來的瓷器品種豐富,色彩亮麗,沖破唐以前單色青釉一統(tǒng)天下的局面,在青釉下加繪彩色花紋,走出了一條嶄新的發(fā)展之路,為唐以后的彩瓷發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。銅官窯以彩瓷崛起,令瓷業(yè)開始呈現(xiàn)三足鼎立之勢。釉下彩的普及和創(chuàng)燒,為長沙銅官窯在中國陶瓷史上留下濃墨重彩的一筆。
“安史之亂”后,由于北方陸地交通不暢,海上運輸逐漸興盛起來。而長沙銅官窯緊靠湘江,北近洞庭湖濱,水路交通十分便利,為其產(chǎn)品大量外運提供了優(yōu)越條件,一條由湘江經(jīng)廣州、寧波通往亞洲各地及東北非的海上“陶瓷之路”逐漸形成。這為長沙銅官窯體系的形成和發(fā)展,創(chuàng)造了客觀條件。
建國以來,銅官陶瓷經(jīng)過60多年的恢復(fù)和改造發(fā)展,生產(chǎn)規(guī)模和制造技術(shù)都有了飛速發(fā)展。畢業(yè)于清華大學,原湖南省銅官陶瓷總公司總經(jīng)理覃道助介紹,銅官當?shù)睾秀~官山的天然云母的料土(黏土),既有可塑性,又有骨架支撐力,內(nèi)在結(jié)構(gòu)嚴實、致密,能抵御外力沖擊,不易破碎。加上銅官陶瓷釉料是一次高溫燒成,不含鉛、鎘等有害物質(zhì)。另外,銅官陶瓷的泥料中鋅、硒含量極高,陶土中含有一種有益健康的“麥飯石”,使得銅官陶瓷器皿具有環(huán)保、有益健康的功效,因此受到廣泛追捧。
據(jù)了解,望城區(qū)生產(chǎn)銅官陶瓷的企業(yè)已擁有各種生產(chǎn)機械560余臺(套),窯爐30余座,其中微電腦控制全自動高溫燒成輥道窯3座。隨著天燃氣技術(shù)的引進,極大地節(jié)約了能源,降低了成本,提高了質(zhì)量,開創(chuàng)了陶瓷生產(chǎn)的新局面。
目前,銅官有陶瓷生產(chǎn)企業(yè)38家,從業(yè)人員1.3萬人,銅官陶瓷燒制技藝傳承人約800人,擁有國家、省級工藝美術(shù)大師10余位,生產(chǎn)的釉下多彩日用餐具出口美國、加拿大、日本、荷蘭、臺灣、香港等30多個國家和地區(qū),年工業(yè)總產(chǎn)值達到2.4億元,年出口逾千萬美元。經(jīng)過不斷研究發(fā)展,這門古老的傳統(tǒng)工藝煥發(fā)出新的生機與活力。
然而,在市場經(jīng)濟這股巨大的洪流中,難免泥沙俱下,魚龍混雜。有不少地方出現(xiàn)了冠銅官之名,冒銅官之牌,銷售非銅官陶瓷產(chǎn)品的情況。這些產(chǎn)品在外觀上似乎可以以假亂真,但實質(zhì)上經(jīng)不起“真金火煉”,這直接影響了銅官陶瓷的聲譽,更有甚者,以假冒產(chǎn)品,用價格的沖擊來進行非正當?shù)母偁�,形成銅官陶瓷“有口難辯”的被動局面,既不能欺騙消費者,又不能使正宗的銅官陶瓷產(chǎn)品堂堂正正獲得應(yīng)有的價值。而導致這些問題出現(xiàn)的最主要的原因是,還沒有對銅官地區(qū)性獨特的知名產(chǎn)品進行地理標志的合法性保護。長此以往,不但市場難以規(guī)范,產(chǎn)業(yè)發(fā)展受限,消費者和銅官陶瓷生產(chǎn)企業(yè)也受到巨大傷害。
為了持續(xù)快速、健康有序發(fā)展銅官陶瓷產(chǎn)業(yè),望城區(qū)政府于2011成立了由該區(qū)政府牽頭,相關(guān)單位組成的銅官陶瓷地理標志保護產(chǎn)品申報領(lǐng)導小組,該領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在區(qū)質(zhì)監(jiān)局,開展銅官陶瓷地理標志保護產(chǎn)品監(jiān)督檢查工作。他們集合力量,向國家質(zhì)檢總局提出了將銅官陶瓷列入地理標志產(chǎn)品保護的申請。經(jīng)過初審,國家質(zhì)檢總局受理了銅官陶瓷地理標志產(chǎn)品保護的申請。據(jù)了解,《銅官陶瓷地理標志產(chǎn)品保護監(jiān)督管理辦法》即將制定發(fā)布,明確銅官陶瓷地理標志保護產(chǎn)品專用標志使用單位范圍、要求,加強銅官陶瓷地理標志保護產(chǎn)品生產(chǎn)監(jiān)管。積極推動地理標志保護產(chǎn)品專用標志使用和管理,努力維護地理標志保護產(chǎn)品形象,確保地理標志保護產(chǎn)品質(zhì)量。
望城區(qū)質(zhì)監(jiān)局局長歐陽六零告訴記者,該局將根據(jù)銅官陶瓷質(zhì)量技術(shù)要求和有關(guān)標準要求,進一步完善銅官陶瓷地理標志產(chǎn)品標準、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,使銅官陶瓷從原料、生產(chǎn)管理、儲存、銷售、售后等多環(huán)節(jié)上予以規(guī)范。同時,開展對銅官陶瓷地理標志保護產(chǎn)品生產(chǎn)銷售企業(yè)生產(chǎn)管理人員的培訓,努力提高生產(chǎn)管理水平;加大地理標志產(chǎn)品保護的宣傳力度,提高廣大群眾對地理標志保護產(chǎn)品的認知度,努力推動地理標志產(chǎn)品標志保護工作更好的開展。并將結(jié)合專用標志使用工作,積極推動生產(chǎn)企業(yè)溯源體系建設(shè),確保銅官陶瓷品質(zhì)和特色。
在北京,浮雕《雄鷹》被陳設(shè)在人民大會堂湖南廳;在郴州,以中國女排“五連冠”拚搏精神為題創(chuàng)作的陶瓷釉下多彩大型壁畫《中國姑娘》,被鑲嵌女排訓練基地;在深圳,大型唐代《銅官陶瓷工藝流程》浮雕,被收藏在博物館;在岳陽,大型園林壁畫《九歌》和《漁歌互答》,被矗立在文化廣場,氣勢恢弘。銅官陶瓷釉下多彩從唐代至今,跨越千年而不衰,成了中國陶瓷文化中蜚聲中外的地方民族精品。