撫州雖然至今還稱不上經(jīng)濟(jì)“大”市，但無(wú)論是在過(guò)去農(nóng)業(yè)主導(dǎo)的時(shí)代，還是在工業(yè)化迅猛推進(jìn)的現(xiàn)在，撫州經(jīng)濟(jì)鮮明的地域特色，在全省可謂獨(dú)樹(shù)一幟，給人們留下深刻印象。
南豐的蜜橘、廣昌的白蓮、崇仁的麻雞、東鄉(xiāng)的生豬、南城的米粉、臨川的西瓜等，這個(gè)農(nóng)業(yè)大市產(chǎn)出的美味佳肴令人津津樂(lè)道，口口相傳；
在邁向工業(yè)化的征程中，撫州又形成了各具特色的經(jīng)濟(jì)新板塊：金溪的香精香料、黎川的耐熱陶瓷、崇仁的機(jī)電、宜黃的塑料、東鄉(xiāng)的變性淀粉、南城南豐的食品加工等均成產(chǎn)業(yè)集聚之勢(shì)；
激情澎湃的全民創(chuàng)業(yè)大潮，裹挾著撫州的泥腿子走出省門(mén)、走向全國(guó)，資溪的面包挺進(jìn)全國(guó)近千個(gè)城鎮(zhèn)，廣昌的物流通天下，黎川的油畫(huà)在深圳的大芬聚集成一條街，臨川的建筑成為全國(guó)知名勞務(wù)品牌。如今一批批外出創(chuàng)業(yè)者完成了“原始積累”，又形成滾滾的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)潮……
走進(jìn)撫州，就能感受到激情與理性的共生效應(yīng)。
面對(duì)經(jīng)濟(jì)落后的差距，撫州干部群眾掀起了新一輪的創(chuàng)業(yè)潮，撫州要爭(zhēng)得應(yīng)有地位，最應(yīng)做強(qiáng)的是工業(yè)經(jīng)濟(jì)，最具潛力的是縣域板塊，最需增加的是持續(xù)投入。然而，撫州干部群眾又保持著理性，不搞小而全，杜絕“撿到籃里都是菜”，提倡因地制宜，揚(yáng)優(yōu)成勢(shì)，走差異化發(fā)展道路。新一屆市委、市政府打響工業(yè)、縣域經(jīng)濟(jì)和跑項(xiàng)爭(zhēng)資“三大戰(zhàn)役”，建設(shè)“幸福撫州”的目標(biāo)激發(fā)出廣大干群奮進(jìn)思變的如火激情。
8月上旬，江西日?qǐng)?bào)調(diào)研采訪組記者，就全民創(chuàng)業(yè)、物流及省際貿(mào)易三個(gè)主題，深入撫州市的金溪、資溪、黎川、廣昌、南城、南豐等縣，觀橘海、蓮海、畫(huà)海，看人流、物流、商流，探尋撫州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的活力所系，思考趕超發(fā)展的潛力所在。
特色
塊狀經(jīng)濟(jì)各具魅力，省際貿(mào)易風(fēng)生水起
撫州市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大亮點(diǎn)，就是實(shí)施差異化戰(zhàn)略，以獨(dú)具特色的產(chǎn)品和服務(wù)，在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中凸顯自身優(yōu)勢(shì)。
特色一：塊狀經(jīng)濟(jì)特色鮮明，各展風(fēng)姿
撫州各縣區(qū)的產(chǎn)業(yè)特色非常鮮明，各縣區(qū)都有自己顯赫的招牌。作為農(nóng)業(yè)大市，享譽(yù)海內(nèi)外的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品多與“農(nóng)”字結(jié)緣，改革開(kāi)放大背景下，更多特色新產(chǎn)業(yè)已形成氣候，資溪的面包，金溪的香料，黎川的陶瓷和油畫(huà)，崇仁的變電器，廣昌、南城、南豐的物流，臨川的教育等等，從農(nóng)業(yè)向工業(yè)、文化、教育、旅游、物流等多個(gè)領(lǐng)域拓展，形成多姿多彩的“經(jīng)濟(jì)馬賽克”。
廣昌有兩張牌子很響亮，一是全國(guó)最早設(shè)立物流局的縣，被譽(yù)為“中國(guó)物流第一縣”；二是“中國(guó)白蓮之鄉(xiāng)”。該縣有5萬(wàn)人從事與物流相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，幾乎每個(gè)家庭都有人從事物流業(yè)，全年創(chuàng)造產(chǎn)值300億元。廣昌白蓮三上太空育種，聞名全國(guó)。
黎川縣每天出產(chǎn)5萬(wàn)個(gè)耐熱陶瓷煲，全國(guó)每銷(xiāo)10個(gè)陶瓷煲中，有6個(gè)是黎川人生產(chǎn)的；黎川縣還有3000余人在廣東、福建、北京畫(huà)油畫(huà)，在深圳、廈門(mén)都有黎川人聚居的油畫(huà)村。
南豐去年產(chǎn)蜜橘12億公斤，被斯大林贊譽(yù)為“橘中之王”的南豐蜜橘，已從昔日的皇家貢品、外交禮品變?yōu)榇蟊姽�，不僅行銷(xiāo)全國(guó)，還遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美及東南亞的40多個(gè)國(guó)家。
工業(yè)化進(jìn)程中，差異化戰(zhàn)略同樣得到體現(xiàn)。全省34個(gè)特色產(chǎn)業(yè)基地，撫州占6個(gè)。其中，金溪香料企業(yè)從無(wú)到有，已有32家，年產(chǎn)20萬(wàn)噸各種香料，預(yù)計(jì)今年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入將突破20億元，超越江蘇昆山，成為名副其實(shí)的“中國(guó)香都”。
東鄉(xiāng)有22家變性淀粉企業(yè)，年產(chǎn)量近30萬(wàn)噸，全國(guó)市場(chǎng)占有率達(dá)30%，帶動(dòng)農(nóng)戶種植原材料——木薯5.8萬(wàn)畝。還有宜黃塑料、崇仁機(jī)電、南城南豐農(nóng)副產(chǎn)品加工都形成產(chǎn)業(yè)集聚態(tài)勢(shì)，發(fā)展后勁十足。
撫州塊狀經(jīng)濟(jì)特色彰顯并確立其在江西乃至全國(guó)的地位，很多是在近30年內(nèi)完成的。尤其是廣昌物流，有獨(dú)步天下之氣概。凡有汽車(chē)可到的地方，都有廣昌人。與租車(chē)運(yùn)輸貨物的傳統(tǒng)物流不同，廣昌人從事的物流多為成熟的第三方物流，這些公司大大小小4000余家，遍及全國(guó)各地。其中利豐、成協(xié)等物流公司，網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)各地。沃爾瑪、麥德龍等大型賣(mài)場(chǎng)的貨物配送，基本上由成協(xié)物流完成。
特色二：省際經(jīng)貿(mào)內(nèi)涵豐富，領(lǐng)域廣闊
傳統(tǒng)意義上的省際經(jīng)貿(mào)，在撫州市得到了充分演繹和不斷提升。用撫州人的話來(lái)說(shuō)，就是“通道經(jīng)濟(jì)”。盡管撫州鐵路不發(fā)達(dá)，高速公路也是近幾年才開(kāi)通，但撫州有一個(gè)獨(dú)特的地緣優(yōu)勢(shì)，就是處在長(zhǎng)三角、珠三角和海西經(jīng)濟(jì)區(qū)的交會(huì)中心。這是廣昌、南城、南豐等地物流業(yè)發(fā)達(dá)的一個(gè)重要原因。
黎川原是撫州市最偏遠(yuǎn)的一個(gè)山區(qū)縣。當(dāng)福銀高速這條連接閩贛兩省唯一的高速公路通車(chē)，最欣喜的當(dāng)數(shù)黎川人。搶抓機(jī)遇，高速公路在建，黎川的招商團(tuán)隊(duì)就出征了。“對(duì)接海西經(jīng)濟(jì)的橋頭堡”這張閃亮的名片，讓黎川成了閩臺(tái)經(jīng)濟(jì)的一塊“飛地”。一個(gè)“鞋城”橫空出世，聚集了30多家制鞋產(chǎn)業(yè)鏈的上下游企業(yè)，著名的福建國(guó)安集團(tuán)也在黎川大興土木，建起五星級(jí)賓館、風(fēng)情一條街，以及國(guó)安文化廣場(chǎng)、洲湖養(yǎng)老養(yǎng)生旅游；再加上外貿(mào)服裝、陶瓷以及烤鰻、洋傘、寵物屋等以出口產(chǎn)品為主的外向型企業(yè)，承接閩臺(tái)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移所創(chuàng)造的產(chǎn)值已占據(jù)黎川的半壁江山。
黎川對(duì)接海西經(jīng)濟(jì)的成功探索，同樣是南豐、廣昌、資溪等縣的生動(dòng)實(shí)踐。
記者在南豐縣見(jiàn)到了國(guó)安集團(tuán)江西公司的經(jīng)理周曉健。國(guó)安正在南豐打造一個(gè)比黎川面積更大，檔次更高的商業(yè)項(xiàng)目，賓館和商業(yè)街已基本成形。周曉健介紹，這個(gè)項(xiàng)目會(huì)融入南豐的橘文化和儺文化元素。賓館的洗發(fā)精、沐浴露等用品已開(kāi)發(fā)出來(lái)，一律飄著橘香，商業(yè)街上到處可以看見(jiàn)橘樹(shù)，聞到橘香，聽(tīng)到儺戲。“任何一個(gè)外來(lái)商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目只有融入當(dāng)?shù)匚幕c習(xí)俗，才會(huì)具有生命力。”周曉健的一番話，似乎揭示了國(guó)安在撫州投資一個(gè)成功一個(gè)的奧秘所在。
為什么不選擇一線城市，而選擇消費(fèi)水平并不算高的撫州投資兩個(gè)縣？周曉健的回答很直白：“我們?cè)谏晨h有一個(gè)酒店項(xiàng)目，有一支管理團(tuán)隊(duì)，撫州離沙縣那么近，有利于我們管理，我們?yōu)槭裁床辉谶@里投資呢？”
地緣相近，人脈相通，帶來(lái)資金、信息、技術(shù)、人才的大交流。黎川陶瓷在改進(jìn)燃料的過(guò)程中，一項(xiàng)重大革新就來(lái)自福建德化。黎川油畫(huà)領(lǐng)軍人楊吉榮，創(chuàng)業(yè)之初，就是到福建晉江畫(huà)油畫(huà)，從此一帶十，十帶百，發(fā)展到現(xiàn)在全縣3000余人的油畫(huà)大軍。
大融合、大交流，讓贛閩交界的撫州發(fā)生深刻變化。記者在廣昌時(shí)，該縣正與石城、福建的建寧共同舉辦“蓮·廉”故事演講比賽。撫州人說(shuō)，高速公路助推撫州發(fā)展進(jìn)入快車(chē)道。和撫州交界的邵武、南平、光澤、建寧等地，每年來(lái)到撫州訪親問(wèn)友、旅游休閑的人越來(lái)越多。隨著向莆鐵路通車(chē)在即，撫州和海西經(jīng)濟(jì)區(qū)的經(jīng)濟(jì)、文化交流，前景將更加廣闊。
特色三：全民創(chuàng)業(yè)大潮奔涌，勢(shì)不可擋
撫州常住人口393.78萬(wàn)，并不是很多，但全民創(chuàng)業(yè)氛圍很濃。
小小資溪有三分之一的人口，約4.2萬(wàn)人走出大山，在外做面包，把近8000家面包店開(kāi)到全國(guó)近千個(gè)城鎮(zhèn)，并走出了國(guó)門(mén)，涉足俄羅斯、緬甸、越南等國(guó)，成為名副其實(shí)的“中國(guó)面包之鄉(xiāng)”。去年，全縣面包產(chǎn)業(yè)年創(chuàng)產(chǎn)值40多億元，全縣農(nóng)民人均純收入60%來(lái)自面包產(chǎn)業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，該縣面包大軍中，資產(chǎn)在100萬(wàn)元以上的有2000多戶，1000萬(wàn)元以上的有近百戶，過(guò)億元的有10多戶。
廣昌縣24萬(wàn)人口，有5萬(wàn)多人從事物流業(yè)，他們興辦的各類(lèi)大、中、小型物流企業(yè)遍布除西藏、港、澳、臺(tái)之外的全國(guó)28個(gè)省的大中城市，擁有物流公司4000多家，擁有運(yùn)輸車(chē)輛2000多輛，年?duì)I業(yè)額突破320億元，贏得“中國(guó)物流第一縣”稱號(hào)。剩下的勞力，大多從事白蓮種植業(yè)。每到白蓮豐收季節(jié)，出現(xiàn)了城里人為蓮農(nóng)打工的場(chǎng)面。每公斤白蓮去皮通芯，可得3元加工費(fèi)。一天加工10多公斤可賺三四十元。
臨川13萬(wàn)農(nóng)民工外出從事建筑業(yè)，把腳手架搭到全國(guó)20多個(gè)省市自治區(qū)的60多個(gè)大中城市。“臨川建筑”成為全國(guó)優(yōu)秀勞務(wù)品牌。目前，在臨川建筑界，“粗活拿得起，細(xì)活干得了”的專業(yè)技術(shù)人才越來(lái)越多。通過(guò)資源整合，臨川形成了18家房屋施工總承包企業(yè)，“散兵游勇”變成馳騁全國(guó)的“正規(guī)軍”。被稱為“21世紀(jì)工程”的上海浦東機(jī)場(chǎng)，跨度為45米的上海寶山區(qū)體育館，32層高的武漢川都大廈等，一座座精美的建筑都是“臨川建筑”的實(shí)力體現(xiàn)。
像資溪面包、廣昌物流、臨川建筑業(yè)，這樣從無(wú)到有、從小到大做成致富一方的大產(chǎn)業(yè)，充分說(shuō)明了撫州作為文化之邦，農(nóng)耕文化與儒商文化并重，在家辛勞耕作，出門(mén)以誠(chéng)經(jīng)商，催生了新時(shí)期撫州人敢闖敢干、吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神，他們以親情、鄉(xiāng)情為紐帶，團(tuán)結(jié)互助、同舟共濟(jì)，在陌生的領(lǐng)域、陌生的環(huán)境闖出了一片屬于自己的天空。
啟示
走差異化發(fā)展之路，求富民與強(qiáng)縣雙贏
說(shuō)到能人，全省各地也不少，為何在撫州，兩個(gè)退伍軍人走出去，開(kāi)起第一家面包店，資溪的面包產(chǎn)業(yè)就如星星之火，漸成燎原之勢(shì)，帶出了一支4.2萬(wàn)人的資源面包大軍？黎川的油畫(huà)，從萬(wàn)異新、余長(zhǎng)華、郗力波等人開(kāi)始，為何能在深圳的大芬形成黎川人聚居的油畫(huà)村？廣昌從盧革勝在上海辦物流公司發(fā)端，為何能帶出5萬(wàn)人的物流團(tuán)隊(duì)？……
啟示一：文化之邦厚德崇文，儒商文化品行為重
撫州商貿(mào)流通和全民創(chuàng)業(yè)的熱潮，是臨川文化中儒商文化的傳承光大，并賦予了江右商幫新的時(shí)代內(nèi)涵。
贛商在歷史上被稱為“江右商幫”，而這些“江右商幫”，又多屬“撫州客”。明《廣志繹》上說(shuō)：“作客莫如江右，江右莫如撫州”，“視云南全省，撫人居什之五六”。撫州商幫講究“賈德”，喜歡群聚經(jīng)營(yíng)、群聚居住；講究白手起家，從小做起；講究和氣生財(cái)，團(tuán)結(jié)互助。金溪雕版印刷業(yè)明清時(shí)期“籍著中華”300余年，至今贛撫大地流傳著“臨川才子金溪書(shū)”名諺。記者在竹橋古村參觀，這里書(shū)商眾多，村里三口呈“品”字形布局的水井，寓意著為人、做官、經(jīng)商皆要“品行為先”，村內(nèi)民居牌匾“居仁”、“由義”、“入孝”、“出第”等，無(wú)不傳遞著儒家文化精粹。村內(nèi)的祠堂、學(xué)堂都是在外打拼的商人賺到錢(qián)后捐建的。滸灣書(shū)鋪街正在規(guī)劃修復(fù)，穿行在書(shū)鋪街的石板小巷中，依稀可以感受到當(dāng)年生意興隆通四海的壯觀，體味到撫州儒商的鮮明特點(diǎn)：頑強(qiáng)奮進(jìn)、以義取利、資助公益、回饋社會(huì)。
現(xiàn)代撫州人在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，“賈德”進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)。廣昌物流局局長(zhǎng)吳玉香說(shuō)，在物流業(yè)界流傳著一句話：“廣昌話就是保險(xiǎn)”。創(chuàng)業(yè)之初，很多企業(yè)只要聽(tīng)說(shuō)是廣昌人，不用交押金，就會(huì)把貨交給他們。這種信用一直持續(xù)到今天，滲透到了各個(gè)行業(yè)。儒商文化對(duì)撫州人的深遠(yuǎn)影響，可見(jiàn)一斑。
啟示二：人無(wú)我有準(zhǔn)確定位，人有我特做大做強(qiáng)
無(wú)論是農(nóng)業(yè)主導(dǎo)型時(shí)代，還是邁向工業(yè)化時(shí)代，撫州經(jīng)濟(jì)都具有鮮明的地域特色，這一點(diǎn)尤為可貴。
在財(cái)力有限的情況下，承接沿海產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，發(fā)展本土經(jīng)濟(jì)，都要有所為、有所不為，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)國(guó)際化、國(guó)際市場(chǎng)國(guó)內(nèi)化的競(jìng)爭(zhēng)格局中，只有人無(wú)我有，人有我特，人特我強(qiáng)，才能逃避同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的“紅海”，開(kāi)辟屬于自己的藍(lán)海市場(chǎng)空間。
在撫州，處處都散發(fā)著差異化發(fā)展所帶來(lái)的活力。
金溪的香料從無(wú)到有，目前已聚集成勢(shì)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)爭(zhēng)得一席之地。依靠科技創(chuàng)新，金溪香料自主研發(fā)新產(chǎn)品由原來(lái)的100余個(gè)增加到130多個(gè)，產(chǎn)業(yè)鏈條由原來(lái)的初加工、半成品延長(zhǎng)至精油、化妝品等終端產(chǎn)品。記者在拓普克林香精香料有限公司看到，原來(lái)一桶桶的香料半成品，在這里變成了女性鐘愛(ài)的精油養(yǎng)身、精油美容、精油香薰及手工精油皂等數(shù)百種單品。創(chuàng)業(yè)返鄉(xiāng)農(nóng)民吳思進(jìn)敢于吃“螃蟹”，從建筑業(yè)轉(zhuǎn)身投入香料業(yè)，而且一腳踏入門(mén)檻高、風(fēng)險(xiǎn)大的終端日化產(chǎn)品之門(mén)，其獨(dú)到的商業(yè)眼光、過(guò)人的膽識(shí)氣魄，令20多家本土資深香料企業(yè)主也不得不折服。拓普克林結(jié)束了金溪香料“半途而廢”的尷尬，產(chǎn)業(yè)鏈變得完整。隨著生產(chǎn)工藝和創(chuàng)新能力的不斷提升，金溪香料擁有市場(chǎng)定價(jià)權(quán)的產(chǎn)品由原來(lái)的天然芳樟醇等4個(gè)增加到二氫月桂烯等10個(gè)，成功打入歐美市場(chǎng)；像芳樟醇等產(chǎn)品純度的“金溪標(biāo)準(zhǔn)”已成為行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)。
黎川陶瓷興起也得益于其準(zhǔn)確的定位。不要說(shuō)全國(guó)有山東淄博、福建德化、廣東佛山等陶瓷基地，就是省內(nèi)以陶瓷為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的地方也不少，黎川避其鋒芒，錯(cuò)位發(fā)展，景德鎮(zhèn)以藝術(shù)瓷和高檔日用瓷為主，高安以建筑陶瓷為主，黎川則主攻耐熱陶瓷。為了咬住這一產(chǎn)業(yè)，黎川歷屆縣委、縣政府幫助企業(yè)，密切與景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院的技術(shù)合作，推出一系列耐熱陶瓷產(chǎn)品。黎川縣陶瓷局黨委書(shū)記彭運(yùn)根告訴記者：“黎川為什么不上建筑陶瓷？因?yàn)榈靥幤h(yuǎn)山區(qū)的黎川不具備產(chǎn)品大進(jìn)大出的條件，燃料成本也沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。”
只有在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中找準(zhǔn)自身的位置，才能闖出一條陽(yáng)光大道。
優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境和深厚的文化底蘊(yùn)是撫州市兩張傲人的名片。如何把生態(tài)優(yōu)勢(shì)和文化積淀轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，撫州人做了有益的探索。文化+旅游，生態(tài)+旅游，讓資源稟賦優(yōu)越的撫州市找到旅游業(yè)發(fā)展的新支點(diǎn)。資溪大覺(jué)山從沉睡到游客過(guò)百萬(wàn)，就是得益于大打“天然氧吧”這張生態(tài)牌。金溪挖掘象山故里、書(shū)香文化的豐富內(nèi)涵，走文化旅游之路，帶動(dòng)生態(tài)旅游興起。南豐的蜜橘景觀、儺文化，南城的麻姑文化、黎川的船形古屋文化、廣昌的曾鞏文化等都成為旅游開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)。古色、綠色、紅色交相輝映，讓人看到撫州生態(tài)旅游、文化旅游的無(wú)限生機(jī)。
啟示三：醒得早更要起得早，看準(zhǔn)了就咬住不放
俗話說(shuō)，千里馬常有，而伯樂(lè)不常有。在撫州，一個(gè)個(gè)草根創(chuàng)業(yè)能星火燎原，成就致富一方的大產(chǎn)業(yè)，除了能人帶動(dòng)，更令人稱道的是政府這個(gè)伯樂(lè)當(dāng)?shù)煤谩?/p>
撫州從市到縣、鄉(xiāng)，各級(jí)政府都是吃飯財(cái)政，但對(duì)全民創(chuàng)業(yè)的扶持力度卻毫不遜色于“財(cái)大氣粗”的兄弟市縣。
面包是舶來(lái)品，做面包的能人在福建、浙江等沿海地區(qū)俯首皆是，但資溪面包這一草根經(jīng)濟(jì)卻能在全國(guó)近千座城鎮(zhèn)立足，其旺盛的生命力得益于政府這個(gè)靠山，讓他們外出創(chuàng)業(yè)有了穩(wěn)固的大后方。從親幫親、鄰幫鄰?fù)獬鲩_(kāi)店的“小打小鬧”，到如今與元祖、羅莎、面包新語(yǔ)等業(yè)界巨人同臺(tái)競(jìng)技，政府在人才培養(yǎng)、技術(shù)革新、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新等方面都給予了大力扶持。面對(duì)洋品牌、大公司、大財(cái)團(tuán)沖擊，2001年，資溪縣成立全國(guó)首家面包行業(yè)協(xié)會(huì)，引導(dǎo)從業(yè)者轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，改進(jìn)烘焙技術(shù)，并為遭遇官司和困難的創(chuàng)業(yè)者提供法律援助等全方位服務(wù)。2002年，在外開(kāi)面包店的徐全龍?jiān)谡膸椭拢乜h城創(chuàng)辦了民營(yíng)培訓(xùn)學(xué)校，至今全縣有兩所培訓(xùn)學(xué)校，資溪因此成為烘焙人才的搖籃。門(mén)外漢在這里學(xué)習(xí)三個(gè)月可以自己開(kāi)店了；想了解最新的行業(yè)技術(shù)，在這里可以隨到隨學(xué)。年近50的鄒兵在鄭州某高校開(kāi)了家面包店，請(qǐng)烘焙師傅一月3600元包吃包住還難留住人，趁著學(xué)生放假，索性回資溪自己學(xué)技術(shù)。開(kāi)學(xué)在即，他充滿信心地說(shuō)，現(xiàn)在請(qǐng)人成本太高，自己做可以節(jié)省一筆不小的開(kāi)支。
目前，面包行業(yè)協(xié)會(huì)和黨委正在引導(dǎo)面包戶走品牌經(jīng)營(yíng)之路。資溪面包有限公司在紹興投資2000多萬(wàn)元建立中央工廠，推出“資溪面包”品牌直營(yíng)店100多家。資溪人在浙江寧波開(kāi)的“愛(ài)心園”、在江蘇海門(mén)開(kāi)的“麥香人家”、在湖北恩施開(kāi)的“全家蛋糕”等區(qū)域性品牌已成當(dāng)?shù)睾姹菏袌?chǎng)的寵兒。資溪人辦的11家企業(yè)進(jìn)入全國(guó)優(yōu)秀餅店行列，實(shí)行品牌化經(jīng)營(yíng)的面包店有1000多家，連鎖經(jīng)營(yíng)的有600多家，綜合經(jīng)營(yíng)的有830多家，企業(yè)化經(jīng)營(yíng)的56家。與此同時(shí)，投資1億元，占地60畝的面包產(chǎn)業(yè)化基地正在縣城建設(shè)中，現(xiàn)已完成面包產(chǎn)業(yè)一條街建設(shè)，引進(jìn)了30余家國(guó)內(nèi)外一流的烘焙設(shè)備、高溫奶油等相關(guān)企業(yè)入駐。
蜜橘到處都有，但南豐的蜜橘產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)兩次毀滅性凍災(zāi)、多次市場(chǎng)波動(dòng)，卻越做越大，同樣就與政府一任接著一任的扶持有關(guān)。1991年凍災(zāi)后，政府從苗木供應(yīng)、技術(shù)培訓(xùn)上扶持橘農(nóng)，至1998年漲大水，南豐蜜橘?gòu)?.8萬(wàn)畝升至16萬(wàn)畝，其間市場(chǎng)流通不暢，全縣各級(jí)干部廣泛動(dòng)員，利用外出開(kāi)會(huì)、招商引資等機(jī)會(huì)當(dāng)起義務(wù)推銷(xiāo)員，幫助蜜橘產(chǎn)業(yè)建立完善的營(yíng)銷(xiāo)渠道。去年，南豐蜜橘已種植70萬(wàn)畝，數(shù)量的擴(kuò)張基本飽和。2010年縣委縣政府就制定了為期5年的品質(zhì)提升戰(zhàn)略，培肥土壤，良種覆蓋、節(jié)水灌溉、生物防治，及時(shí)引導(dǎo)橘農(nóng)從以量取勝到以質(zhì)求效。政府每年整合資金3000萬(wàn)元，對(duì)施有機(jī)肥、高接換種等實(shí)行補(bǔ)貼。
思考
科學(xué)謀劃強(qiáng)化特色，自主創(chuàng)新綠色崛起
撫州歸來(lái)，我們依然沉浸在撫州發(fā)展活力、魅力帶來(lái)的興奮中，同時(shí)也引發(fā)了一些思考。
思考一：畫(huà)好規(guī)劃圖
撫州市當(dāng)前各項(xiàng)工作中，重中之重是三大戰(zhàn)役之首的強(qiáng)攻工業(yè)，“植企業(yè)之樹(shù)，造產(chǎn)業(yè)之林”。目前除了有色金屬加工，正在努力打造更多產(chǎn)值過(guò)百億元的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。當(dāng)然，這需要科學(xué)規(guī)劃，合理布局，避免小而全和重復(fù)建設(shè)；更需要長(zhǎng)期的扶持、培育，加快推進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，在產(chǎn)業(yè)集聚上下功夫，依托本地資源和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，突出發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈招商，以增強(qiáng)產(chǎn)品、企業(yè)、產(chǎn)業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
思考二：坐好冷板凳
“坐得冷板凳，方有黃金屋。”坐得住冷板凳，是撫州加快發(fā)展中不浮躁、不冒進(jìn)、不好大喜功的體現(xiàn)。比如，資溪最大的特色是生態(tài)，要發(fā)展工業(yè)想找塊300畝連片的土地都難，勞動(dòng)力短缺和交通不便也是制約因素，市里針對(duì)資溪的實(shí)情，重點(diǎn)考核生態(tài)指標(biāo)，用實(shí)際行動(dòng)支持資溪縣打好生態(tài)、旅游、面包、有機(jī)農(nóng)業(yè)四張?zhí)厣�。資溪人自豪地說(shuō)，經(jīng)濟(jì)的落后是暫時(shí)的，十大景區(qū)建設(shè)讓“純凈資溪”聲名遠(yuǎn)播，去年全縣接待游客126萬(wàn)人次，旅游總收入達(dá)5.9億元。青山綠水為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了條件。全縣白茶從無(wú)到有，現(xiàn)有3萬(wàn)畝，其中不少是外地客商投資和本土面包戶回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。消除急功近利的浮躁心態(tài)，追求福及子孫的綠色崛起，體現(xiàn)出撫州在發(fā)展中坐冷板凳的定力。
思考三：打好創(chuàng)新牌
我們正處于知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，而知識(shí)經(jīng)濟(jì)是以新知識(shí)、新技術(shù)為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)，只有重視技術(shù)創(chuàng)新，才能保住產(chǎn)業(yè)的既有優(yōu)勢(shì)，做大做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)。尤其是要注重高新技術(shù)的運(yùn)用，它不但可創(chuàng)造新的工業(yè)群，還可擴(kuò)散到傳統(tǒng)的工農(nóng)業(yè)，引起產(chǎn)品質(zhì)量、檔次的提升和新產(chǎn)品的出現(xiàn)。黎川陶瓷產(chǎn)業(yè)就面臨二次創(chuàng)業(yè)的挑戰(zhàn)，該縣正突破燃料資源瓶頸，加快陶瓷企業(yè)與電器企業(yè)的嫁接，開(kāi)拓新的生存空間。黎川的油畫(huà)也到了上臺(tái)階的關(guān)鍵期，3000多油畫(huà)工正在努力由臨摹復(fù)制為主向原創(chuàng)轉(zhuǎn)型、由“畫(huà)匠”向“畫(huà)家”轉(zhuǎn)型，提高從業(yè)人員素質(zhì)，培育本土油畫(huà)經(jīng)紀(jì)人，以期該產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大。廣昌的物流企業(yè)正加快抱團(tuán)整合，上規(guī)模、上水平，努力朝著大型跨國(guó)物流公司的目標(biāo)邁進(jìn)。
撫州的優(yōu)勢(shì)在板塊經(jīng)濟(jì)，板塊經(jīng)濟(jì)異�；钴S，底氣十足，文化和生態(tài)資源都很好，只要堅(jiān)持因地制宜，以差異化發(fā)展揚(yáng)優(yōu)成勢(shì)，綠色崛起的撫州一定能給人們帶來(lái)更多的驚喜。
