什么是六好管理
好，是指某一動(dòng)作、現(xiàn)象或狀況達(dá)到好的姿態(tài)。
六好管理
六好是指：整理好、整頓好、清潔好、安全好、維護(hù)好、修養(yǎng)好6大項(xiàng)內(nèi)容。這6項(xiàng)內(nèi)容有機(jī)組合在一起，便構(gòu)成一個(gè)管理體系——即六好管理。在行業(yè)上簡(jiǎn)稱(chēng)6好、6好法，也有稱(chēng)6S的。早期也稱(chēng)“六常管理”，因?yàn)?ldquo;常”是過(guò)程，“好”是結(jié)果，用“好”來(lái)表達(dá)更有積極意義，于是取名為六好。例如，一個(gè)人常吃與吃好是不同意義的，常吃可能表示經(jīng)常吃，吃好則表示吃得好。經(jīng)在中國(guó)實(shí)踐發(fā)展，及各個(gè)行業(yè)的推動(dòng)，已經(jīng)形成中國(guó)特色的六好管理。部分理論與實(shí)操方法，也開(kāi)始行銷(xiāo)于國(guó)外。
六好含義：
1、整理：使身邊的物品都是必要的。
2、整頓：物品分類(lèi)按方法擺放整齊、對(duì)位。
3、清潔：清掃干凈，并保持應(yīng)有清潔的狀態(tài)。
4、安全：通過(guò)安全預(yù)防、檢視，達(dá)到人、財(cái)物與環(huán)境三方面安全。
5、維護(hù)：通過(guò)制度化、規(guī)范化和視覺(jué)管理，并貫徹執(zhí)行和維護(hù)前4好成果。
6、修養(yǎng)：自覺(jué)遵守六好規(guī)則，有好的修養(yǎng)。
以此為基本，做好工作崗位，實(shí)現(xiàn)安社(管理好企業(yè))，進(jìn)則修養(yǎng)治國(guó)、利天下的高尚品德。六好管理是一種以良好結(jié)果為導(dǎo)向的管理技術(shù)
六好管理是一個(gè)簡(jiǎn)單而又不簡(jiǎn)單的管理技術(shù);是一種能夠提升形象、品質(zhì)與效益的技術(shù);是一中融合古今、中西的卓越管理技術(shù)。會(huì)用它的人，能讓小企業(yè)成長(zhǎng)為大企業(yè)，讓大企業(yè)成長(zhǎng)為卓越的世界企業(yè)。
六好理著重于現(xiàn)場(chǎng)、現(xiàn)物、現(xiàn)實(shí)，以提升員工素質(zhì)和企業(yè)形象為始終。它立足于通過(guò)改變現(xiàn)實(shí)、整理現(xiàn)物、規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)來(lái)創(chuàng)造一個(gè)整潔、高效、安全的工作環(huán)境，使員工養(yǎng)成認(rèn)真對(duì)待每一件事、每一個(gè)細(xì)節(jié)的良好習(xí)慣，從而創(chuàng)造整潔、秩序、向上的企業(yè)形象，塑造追求完美的企業(yè)精神。“人造環(huán)境，環(huán)境育人”，推行6好管理的最終目的是：提升人的素養(yǎng)和企業(yè)形象，增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
鄒金宏是倡導(dǎo)六好管理的人之一，他認(rèn)為六好管理是一個(gè)利企、利國(guó)的好技術(shù)，并希望這一技術(shù)能在全國(guó)得到推廣應(yīng)用。
鄒金宏提議的6好標(biāo)志是，三個(gè)“S”均衡交*在一起，六個(gè)線條伸出點(diǎn)代表六個(gè)好。這是一個(gè)有轉(zhuǎn)動(dòng)感的標(biāo)志，寄意六好在運(yùn)動(dòng)中守恒與持續(xù)進(jìn)步。
六好管理六大目標(biāo)
1、安全——事故降至最低，甚至為“零”。2、效率——30秒內(nèi)取放物品。3、衛(wèi)生——一流的清潔衛(wèi)生。4、品質(zhì)——顧客100%滿意。如優(yōu)質(zhì)的出品、美觀的環(huán)境。5、形象——營(yíng)造優(yōu)質(zhì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。6、員工——有修養(yǎng)和遵守規(guī)則�？偰繕�(biāo)：提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力
六好管理9大作用
中國(guó)餐飲行六好，品質(zhì)環(huán)境會(huì)更好。
全體同仁齊努力，餐飲事業(yè)創(chuàng)新高。
六好管理是一個(gè)很好的日常管理技術(shù)，正確的應(yīng)用，會(huì)產(chǎn)生良好的效果，讓企業(yè)變得優(yōu)秀和富有生命力。說(shuō)真的，六好看似平常，但只要你了解它，重視它，它就會(huì)產(chǎn)生神奇的作用。總的來(lái)說(shuō)，六好管理有以下9大作用：
1、改善環(huán)境：創(chuàng)造一個(gè)整潔、舒適的工作環(huán)境。
2、有利標(biāo)準(zhǔn)化的推行。因?yàn)槌＞S護(hù)與修養(yǎng)，自然有利規(guī)范的推行。
3、保證質(zhì)量：由于規(guī)范，工作環(huán)境的整潔將會(huì)減少工作過(guò)程中的誤差，從而減少不合格的發(fā)生;整潔有序的物料管理，信息資料的管理，將會(huì)防止混淆、錯(cuò)用率;員工養(yǎng)成做事認(rèn)真、有序的習(xí)慣，是保證質(zhì)量的基礎(chǔ)。
4、有利生意提升：品質(zhì)、形象等得到提升，從而提升生意。顧客滿意企業(yè)，更愿意光臨。
5、有利安全：安全來(lái)自日常的預(yù)防和維護(hù)。如：
①、遵守作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不會(huì)發(fā)生工傷事故;
�、�、所有設(shè)備都進(jìn)行清潔、檢修，能預(yù)先發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題，從而消除安全隱患;
�、邸⑾涝O(shè)施齊全，消防通道無(wú)阻塞，萬(wàn)一發(fā)生火災(zāi)，員工生命安全有保障。
6、降低成本：通過(guò)全面實(shí)施節(jié)約管理，減少能耗和物料浪費(fèi)，最大力度的節(jié)約。
7、提高效率：良好的環(huán)境和氣氛，良好的人際關(guān)系，會(huì)有助于員工提高工作熱情，精力集中，使工作效率提高。良好的工作環(huán)境將要求有序而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞯姆绞�，物品擺放有序，也會(huì)使工作效率提高。常進(jìn)步的精神與行為，也會(huì)提高效率。
8、提高士氣：改善人際關(guān)系和創(chuàng)造出快樂(lè)的工作。
9、提升員工的修養(yǎng)。
六好不僅是對(duì)企業(yè)管理與發(fā)展有利的，對(duì)員工、顧客都是有利的。
