中國(guó)是世界上幾個(gè)歷史悠久的文明古國(guó)之一，對(duì)人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展做出了許多重大貢獻(xiàn)。在陶瓷技術(shù)與藝術(shù)上所取得的成就，尤其具有特殊重要意義。在中國(guó)，制陶技藝的產(chǎn)生可追溯到紀(jì)元前4500年至前2500年的時(shí)代，可以說(shuō)，中華民族發(fā)展史中的一個(gè)重要組成部分是陶瓷發(fā)展史，中國(guó)人在科學(xué)技術(shù)上的成果以及對(duì)美的追求與塑造，在許多方面都是通過(guò)陶瓷制作來(lái)體現(xiàn)的，并形成各時(shí)代非常典型的技術(shù)與藝術(shù)特征。
談及陶瓷，就不得不令人想到佛山。佛山是一座歷史悠久的文化名城。佛山的歷史文化多種多樣，而陶瓷文化無(wú)疑是其中最具特色、最有影響力、傳播最廣的。石灣陶瓷則更是佛山的一張亮麗“名片”，它使佛山獲得“南國(guó)陶都”的桂冠，并延伸發(fā)展了“大佛山陶瓷”地域經(jīng)濟(jì)的概念。
一、佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程
佛山是鑲嵌于珠江三角洲腹地的一顆璀璨的明珠，佛山陶瓷歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，南風(fēng)古灶，五百年窯火不斷，石灣公仔，享譽(yù)中外。佛山陶瓷生產(chǎn)始于唐，奠于宋，鼎盛于明清，今天已成為我國(guó)最大的陶瓷產(chǎn)地之一，其發(fā)展經(jīng)歷了以下幾個(gè)階段：
(一)建國(guó)以前的輝煌與沒(méi)落
佛山石灣早在新石器時(shí)代晚期的貝丘遺址中已揭開(kāi)其燒陶的歷史序篇。秦漢時(shí)期，石灣制陶技術(shù)已有較高的水平，本地出土的大批陶俑、動(dòng)物、器皿等，證明此時(shí)已形成了初具地方特色的陶瓷藝術(shù)。六朝時(shí)期，石灣人已掌握了陶釉技術(shù)。唐代，石灣已出現(xiàn)陶瓷商品性的生產(chǎn)。宋代，石灣陶瓷產(chǎn)品已由圓型窯生產(chǎn)向龍窯生產(chǎn)過(guò)渡，逐漸形成了陶瓷商品專(zhuān)業(yè)化、規(guī)�；纳a(chǎn)體系。明代，石灣陶瓷業(yè)進(jìn)入繁榮時(shí)期，這時(shí)的石灣，作為民間陶瓷商品生產(chǎn)的集中地(即所謂民窯)，已經(jīng)形成顯著的行業(yè)生產(chǎn)特色，兼融中原各大名窯生產(chǎn)技術(shù)和高溫釉彩的普遍使用，使石灣陶瓷制造技術(shù)日趨完善，美術(shù)陶瓷以一種極具地方民俗特色的藝術(shù)開(kāi)始出現(xiàn)，又極大地提升了石灣陶瓷的藝術(shù)品位�！睹髟�(shī)綜》有載：“石灣瓦，甲天下”，概括反映了當(dāng)時(shí)石灣陶瓷生產(chǎn)的地位。清代，石灣陶瓷業(yè)進(jìn)入鼎盛時(shí)期，大量各式日用陶瓷品的生產(chǎn)和風(fēng)格獨(dú)特的陶塑瓦脊、建筑裝飾構(gòu)件、陶塑神仙佛像、園林用品、外陳設(shè)品、文房用具、藝術(shù)人物以及花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)等美術(shù)陶瓷的生產(chǎn)，不僅經(jīng)營(yíng)著中國(guó)華南多個(gè)省、區(qū)的廣闊市場(chǎng)，而且還通過(guò)“海上絲綢之路”大量遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞和歐美各國(guó)市場(chǎng)，成為當(dāng)時(shí)生產(chǎn)技術(shù)和商品經(jīng)濟(jì)都相當(dāng)發(fā)達(dá)的陶瓷生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)基地，為當(dāng)時(shí)佛山形成與湖北漢口、江西景德、河南朱仙并稱(chēng)全國(guó)四大名鎮(zhèn)，列為全國(guó)商品集散中心“四大聚”之一，做出了自己的貢獻(xiàn)。
清代中葉以后，特別是鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后，佛山的陶瓷業(yè)由停滯而趨向衰弱。國(guó)民黨統(tǒng)治時(shí)期，佛山陶瓷業(yè)不但不能發(fā)展，而且日漸蕭條、衰退，洋瓷輸入呈逐年增加的趨勢(shì)。至解放前夕，佛山的陶瓷業(yè)已奄奄一息。盡管如此，它仍然頑強(qiáng)地生存下來(lái)。
(二)建國(guó)之后的重新崛起
新中國(guó)成立后，通過(guò)沒(méi)收官僚資本，改造資本主義工商業(yè)和個(gè)體手工業(yè)，我國(guó)陶瓷業(yè)獲得了迅速的恢復(fù)和發(fā)展，建立了社會(huì)主義的陶瓷工業(yè)體系。在這一時(shí)期，佛山陶瓷業(yè)得到了較快的發(fā)展，以石灣為中心，生產(chǎn)美術(shù)、化工和建筑陶瓷產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)及出口方面占有重要的地位，出口量在70年代占全國(guó)的20%。
但佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展還是在改革開(kāi)放后三十年。改革開(kāi)放后，以石灣為龍頭的佛山陶瓷業(yè)抓住千年未遇的發(fā)展良機(jī)，迅速調(diào)整生產(chǎn)布局，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，改革生產(chǎn)技術(shù)，開(kāi)發(fā)建筑裝飾陶瓷，創(chuàng)造了千年陶都的再度輝煌。在只有三十年的高速發(fā)展歷程中，佛山陶瓷業(yè)的發(fā)展過(guò)程大致可分為四個(gè)階段：
第一階段為改革開(kāi)放至二十世紀(jì)80年代末。佛山建筑衛(wèi)生陶瓷開(kāi)始起步，標(biāo)志著我國(guó)現(xiàn)代化建筑衛(wèi)生陶瓷生產(chǎn)的興起。1982年廣東佛陶集團(tuán)率先在中國(guó)大陸引進(jìn)第一條意大利年產(chǎn)30萬(wàn)平方米彩釉磚自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)，80年代中期，佛陶集團(tuán)又率先在中國(guó)大陸從德國(guó)引進(jìn)了第一條現(xiàn)代化的衛(wèi)生陶瓷生產(chǎn)線(xiàn)，標(biāo)志著中國(guó)陶瓷業(yè)邁出了告別傳統(tǒng)工藝和傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的第一步。期間主要以國(guó)有企業(yè)為骨干，政府在投資、技術(shù)裝備引進(jìn)或開(kāi)發(fā)等方面大力扶持。大型國(guó)有企業(yè)廣東佛山陶瓷集團(tuán)可以稱(chēng)之為中國(guó)建筑衛(wèi)生陶瓷發(fā)展的領(lǐng)軍企業(yè)，當(dāng)時(shí)的條件下，該企業(yè)在投資、生產(chǎn)、技術(shù)、產(chǎn)品、管理方面具有很大優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)了大批陶瓷生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和管理人才，為佛山陶瓷高速發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。佛山陶瓷集團(tuán)作為我國(guó)建筑衛(wèi)生陶瓷的基地，聚集了當(dāng)時(shí)各方面技術(shù)力量，生產(chǎn)不斷上升，企業(yè)效益不斷增長(zhǎng)，因此帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匾恍﹪?guó)有及集體陶瓷企業(yè)的發(fā)展。另一方面，陶瓷產(chǎn)品市場(chǎng)需求十分旺盛。由于當(dāng)時(shí)建筑衛(wèi)生陶瓷生產(chǎn)線(xiàn)許多設(shè)備要引進(jìn)，投資大，項(xiàng)目建設(shè)審批、貸款等環(huán)節(jié)較多，建 設(shè)周期長(zhǎng)，生產(chǎn)技術(shù)門(mén)檻較高，所以生產(chǎn)的發(fā)展跟不上需求的增長(zhǎng)，形成了賣(mài)方市場(chǎng)，企業(yè)的效益極好，壓磚機(jī)被喻為“印鈔機(jī)”。
第二階段是二十世紀(jì)90年代初期至中期。佛山建筑衛(wèi)生陶瓷產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)多種所有制企業(yè)并存發(fā)展，供需達(dá)到平衡。1992年鄧小平南巡講話(huà)后，我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。適逢由佛山直接管轄的四個(gè)縣接連改為由佛山代管的縣級(jí)市，如南海縣改為南海市、順德縣改為順德市，這些剛成立的縣級(jí)市政府為發(fā)展經(jīng)濟(jì)，鼓勵(lì)發(fā)展陶瓷產(chǎn)業(yè)，石灣周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，如順德的樂(lè)從和南海的南莊、西樵、羅村大建鄉(xiāng)鎮(zhèn)陶瓷企業(yè)。同期廣東率先進(jìn)行企業(yè)轉(zhuǎn)制改革，個(gè)人資本開(kāi)始進(jìn)入陶瓷產(chǎn)業(yè)，部分國(guó)有企業(yè)、集體企業(yè)開(kāi)始轉(zhuǎn)制為民營(yíng)企業(yè)，體制和機(jī)制的改變，形成了多種經(jīng)濟(jì)成分并存的生產(chǎn)格局。同時(shí)佛陶集團(tuán)利用自己的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，采取技術(shù)入股的形式為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)提供技術(shù)支持或咨詢(xún)，促進(jìn)了陶瓷業(yè)的快速發(fā)展，也為佛陶集團(tuán)自己培養(yǎng)了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。這時(shí)的技術(shù)裝備仍以進(jìn)口為主，由于技術(shù)引進(jìn)投資大、投資成本高、資金籌措難，裝備國(guó)產(chǎn)化進(jìn)程不斷加速，不斷有新的國(guó)產(chǎn)設(shè)備投入，如大型球磨機(jī)和噴霧干燥塔等。隨著陶瓷企業(yè)數(shù)量的增加，生產(chǎn)能力的擴(kuò)大，產(chǎn)品產(chǎn)量成倍增長(zhǎng)，佛山已成為全國(guó)最大的建筑衛(wèi)生陶瓷生產(chǎn)基地。佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)在這一階段獲得快速發(fā)展，與政府的鼓勵(lì)分不開(kāi)。但是，因政府對(duì)陶瓷產(chǎn)業(yè)沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)劃，隨處建廠房，還沒(méi)意識(shí)到環(huán)保的重要性，佛山出現(xiàn)處處冒煙現(xiàn)象，陶瓷無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象也在這一階段開(kāi)始出現(xiàn)。此時(shí)，佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)供需達(dá)到平衡，產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有降，產(chǎn)品的內(nèi)銷(xiāo)主要靠本地和各地的陶瓷批發(fā)市場(chǎng)，產(chǎn)品的出口以補(bǔ)償貿(mào)易為主，出口量不大。
第三階段是二十世紀(jì)90年代中期到末期。這是佛山建筑衛(wèi)生陶瓷發(fā)展提高時(shí)期。一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及私人企業(yè)，在當(dāng)?shù)卣?主要是鎮(zhèn)級(jí)政府)的政策扶持下，以其機(jī)制靈活、資金有保證，借助國(guó)內(nèi)開(kāi)發(fā)出的大型噴霧干燥塔、大噸位壓機(jī)、寬斷面輥道窯、拋光線(xiàn)等裝備及新的生產(chǎn)技術(shù)，以低成本進(jìn)入、低成本生產(chǎn)，不斷發(fā)展壯大，成為佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)的主角。1997年下半年至1998年上半年的一年時(shí)間里，佛山地區(qū)就有近200條新生產(chǎn)線(xiàn)上馬，建筑衛(wèi)生陶瓷的生產(chǎn)能力急劇擴(kuò)大，增幅達(dá)到60%，業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)之為“白色恐怖”，供大于求的局面開(kāi)始出現(xiàn)。由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)始升級(jí)，一些國(guó)有、集體企業(yè)，因管理機(jī)制落后，設(shè)備經(jīng)十多年的使用，已顯落后，同時(shí)因沒(méi)有技術(shù)改造資金，產(chǎn)品的質(zhì)量不穩(wěn)定，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力下降，最后被自己培養(yǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手打垮，只有選擇退出。與此同時(shí)，從國(guó)有企業(yè)出來(lái)的各種技術(shù)人才利用自己的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)始從事與陶瓷相關(guān)的配套產(chǎn)業(yè)，如化工原料、色釉料、陶瓷機(jī)械及廣告公司等，促進(jìn)了佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)制和展廳銷(xiāo)售的出現(xiàn)，也促進(jìn)了陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。產(chǎn)品的內(nèi)銷(xiāo)還是靠批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售為主，據(jù)統(tǒng)計(jì)1998年佛山石灣的陶瓷批發(fā)市場(chǎng)就有13個(gè)之多，但因產(chǎn)品的品種和花色增加，部分企業(yè)已開(kāi)始建大面積的展廳來(lái)展示產(chǎn)品，直接面向顧客銷(xiāo)售，同時(shí)建立自己的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，到全國(guó)各地推銷(xiāo)。因企業(yè)購(gòu)買(mǎi)的設(shè)備主要是國(guó)產(chǎn)設(shè)備，出口補(bǔ)償貿(mào)易逐步減少，一般貿(mào)易增多，但增速較慢，至1999年，佛山陶瓷年出口金額大約為7000萬(wàn)美元。
第四階段是二十一世紀(jì)初至今。佛山陶瓷開(kāi)始走上技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略和市場(chǎng)開(kāi)拓的發(fā)展之路。因國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供大于求，陶瓷生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始注重技術(shù)裝備水平的提高，大噸位壓機(jī)、先進(jìn)的寬斷面輥道窯及自動(dòng)化的新型布料系統(tǒng)被廣泛使用，陶瓷產(chǎn)品品種不斷創(chuàng)新，天然石類(lèi)拋光磚、仿古磚、高檔釉面磚和大規(guī)格的瓷磚等被開(kāi)發(fā)出來(lái)，產(chǎn)品不但在國(guó)內(nèi)具有領(lǐng)先水平，而且部分達(dá)到國(guó)際水平，有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。在這一時(shí)期，佛山陶瓷企業(yè)開(kāi)始重視品牌的建設(shè)，在產(chǎn)品展示、廣告宣傳和市場(chǎng)推廣等方面下功夫，出現(xiàn)了較多知名的品牌。在這一階段，佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)持續(xù)平穩(wěn)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)部門(mén)提供的數(shù)據(jù)，2006年佛山陶瓷企業(yè)547家、工業(yè)總產(chǎn)值572.74億元、工業(yè)增加值164.92億元、資產(chǎn)總計(jì)323.94億元、利潤(rùn)總額21.41億元、稅收總額21.93億元、全部從業(yè)人員年平均數(shù)151280人，分別比2000年增長(zhǎng)59.9%、245.9%、270.7%、51.4%、1197.6%、192.8%和31.8%，年均增長(zhǎng)速度分別為8.1%、23.0%、24.4%、7.2%、53.3%、19.6%和4.7%。2007年，佛山規(guī)模以上陶瓷工業(yè)企業(yè)366家、工業(yè)總產(chǎn)值614.45億元、工業(yè)增加值184.62億元、出口交貨值65.05億元、資產(chǎn)總計(jì)293.72億元、利潤(rùn)總額36.44億元、稅收總額18.09億元、全部從業(yè)人員年平均數(shù)124180人，分別占全市規(guī)模以上工業(yè)的5.5%、7.3%、7.9%、3.5%、6.6%、9.2%、5.9%和7.8%。2007年佛山陶瓷產(chǎn)品出口總值14.9億美元，占全市出口總值的5.7%，市場(chǎng)遍及全球170多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在中國(guó)輕工商會(huì)公布的2005年中國(guó)陶瓷出口50強(qiáng)中，佛山有13家，占全國(guó)的26%，占全省(23個(gè))的56.5%。
二、佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
作為全國(guó)陶瓷產(chǎn)業(yè)中心之一的佛山，經(jīng)過(guò)了多年的發(fā)展和積累，特別是改革開(kāi)放后的快速發(fā)展，取得了驕人的成績(jī)，也遇到了發(fā)展的瓶頸。
(一)佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成就
1、成為了全國(guó)乃至全球最大的陶瓷生產(chǎn)基地
目前，佛山有陶瓷生產(chǎn)線(xiàn)1000多條，建筑、衛(wèi)生陶瓷年生產(chǎn)能力約占全國(guó)的40%和16%，全球的25%和5%，陶瓷機(jī)械約占全國(guó)的80%，陶瓷色釉生產(chǎn)約占全國(guó)的50%。
2、形成了全國(guó)乃至全球最大的陶瓷商品集散及會(huì)展中心
目前，佛山形成了青柯、置地、華藝、沙崗、河宕等五大陶瓷專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，中國(guó)陶瓷城和華夏陶瓷博覽城兩大陶瓷展示和會(huì)展中心，江灣路和南莊大道兩大陶瓷專(zhuān)業(yè)街，年銷(xiāo)售額超過(guò)100億元。同時(shí)，佛山擁有佛山國(guó)際會(huì)議展覽中心和中國(guó)陶瓷城兩大會(huì)展場(chǎng)館，經(jīng)過(guò)2004年的陶瓷會(huì)展業(yè)整合之后，形成了陶瓷產(chǎn)品展(中國(guó)佛山(國(guó)際)陶瓷博覽交易會(huì))、陶瓷工業(yè)展(佛山中國(guó)(國(guó)際)陶瓷工業(yè)展覽會(huì))和陶瓷藝術(shù)展(陶藝節(jié))三足鼎立的陶瓷會(huì)展格局。
3、已形成產(chǎn)業(yè)集群和成熟的產(chǎn)業(yè)鏈
隨著陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，相關(guān)的配套產(chǎn)業(yè)如陶瓷機(jī)械、陶瓷原料、耐火材料、陶瓷配件和陶瓷包裝等專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠家也迅速在佛山發(fā)展起來(lái)，并形成了專(zhuān)業(yè)化的分工協(xié)作。佛山還有陶瓷研究所、陶瓷產(chǎn)品檢測(cè)中心、專(zhuān)業(yè)院校、發(fā)達(dá)的專(zhuān)業(yè)媒體、廣告公司、運(yùn)輸公司、陶瓷批發(fā)市場(chǎng)和展覽場(chǎng)所，目前佛山市這類(lèi)相關(guān)企業(yè)和部門(mén)就有1千多家，形成了很長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈，聚集效益明顯。據(jù)專(zhuān)家評(píng)估，佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成熟程度，在全國(guó)領(lǐng)先，已與意大利著名的薩斯索羅鎮(zhèn)很相近。
4、技術(shù)在全國(guó)領(lǐng)先，部分技術(shù)已達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平
經(jīng)過(guò)三十年的引進(jìn)、消化、吸收和自我創(chuàng)新，佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)已在技術(shù)上自成體系。從生產(chǎn)裝備看，雖然總體水平與發(fā)達(dá)的陶瓷生產(chǎn)國(guó)意大利、西班牙相比還有一定的差距，但目前國(guó)內(nèi)外最先進(jìn)的設(shè)備佛山都有，在全國(guó)處于領(lǐng)先地位。從創(chuàng)新技術(shù)看，佛山成功研發(fā)出國(guó)內(nèi)第一塊彩釉磚、水晶磚和拋光磚等，可以生產(chǎn)出國(guó)外還不能生產(chǎn)的弧形磚，創(chuàng)新能力處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，部分技術(shù)是世界上絕無(wú)僅有。從研發(fā)中心看，廣東佛陶集團(tuán)陶瓷研究所為國(guó)家級(jí)技術(shù)中心，佛山市禪城區(qū)南莊鎮(zhèn)與景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院合作建立的中國(guó)建陶研發(fā)中心是國(guó)家級(jí)陶瓷研究所，而且部分企業(yè)內(nèi)部還有省、市級(jí)技術(shù)中心。從產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)看，佛山出入境檢驗(yàn)檢疫局陶瓷實(shí)驗(yàn)室是國(guó)家級(jí)建筑衛(wèi)生陶瓷檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、佛山質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)督檢驗(yàn)所陶瓷實(shí)驗(yàn)室是廣東省陶瓷技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)站。眾多的國(guó)家級(jí)、省級(jí)及市級(jí)技術(shù)中心、研發(fā)中心及檢測(cè)中心為佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)提供了強(qiáng)有力的技術(shù)后盾。
5、形成了一批龍頭企業(yè)和著名品牌，成就了區(qū)域品牌
涌現(xiàn)出佛陶、鷹牌、東鵬、新中源、新明珠、嘉俊、蒙娜麗莎、博德精工、歐神諾和能強(qiáng)等一大批龍頭企業(yè)。同時(shí)，培育出一大批著名的企業(yè)品牌。目前，佛山陶瓷擁有“中國(guó)馳名商標(biāo)”5件(東鵬、新中源、新明珠、蒙娜麗莎、ARROW)，“中國(guó)名牌產(chǎn)品”7個(gè)，“中國(guó)陶瓷行業(yè)名牌產(chǎn)品”28個(gè)，“廣東省著名商標(biāo)”34個(gè)，“廣東省名牌產(chǎn)品”28個(gè)。此外，為了更好地保護(hù)和開(kāi)發(fā)佛山陶瓷的區(qū)域品牌，佛山市陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)己向國(guó)家工商總局注冊(cè)了“佛山陶瓷”的普通商標(biāo)。“佛山陶瓷”已成為讓世界認(rèn)識(shí)佛山，讓佛山走向世界的漆金名片，成為弘揚(yáng)佛山歷史文化和宣傳城市形象的重要媒介。
6、造就了大批陶瓷產(chǎn)業(yè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才
由于產(chǎn)業(yè)的集聚效應(yīng)，各類(lèi)陶瓷管理人才、研發(fā)人才、營(yíng)銷(xiāo)人才、策劃人才、技術(shù)工人和熟練工人齊集佛山，為佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展立下了汗馬功勞，也為佛山陶瓷業(yè)未來(lái)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(二)佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸
1、資源瓶頸
一方面是能源緊缺。陶瓷產(chǎn)業(yè)是典型的高耗能、高耗水、高污染和低附加值的行業(yè)。在陶瓷的生產(chǎn)中，燃料成本約占30%，近兩年油價(jià)飆升已使燃料成本提高到約40%，這對(duì)以燃油為主要原料的陶瓷企業(yè)產(chǎn)生特別大的沖擊。隨著石油價(jià)格上升，化工原料、色釉料、包裝材料等也跟著上漲，加上技術(shù)工人短缺，人工費(fèi)用增多，佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)成本大幅上升，但陶瓷產(chǎn)品的價(jià)格卻并未出現(xiàn)相應(yīng)的上揚(yáng)，把企業(yè)逼到了困難的境地。另一方面是瓷土資源緊缺。市場(chǎng)需求逐年攀升，陶企“斷炊”的威脅將是陶瓷行業(yè)的切膚之痛。
2、環(huán)保門(mén)檻不斷提高
陶瓷產(chǎn)業(yè)的廢氣、二氧化硫及工業(yè)粉塵的排放量均居各行業(yè)中的前列。而佛山陶瓷企業(yè)多為民營(yíng)企業(yè)，多數(shù)企業(yè)家的環(huán)保觀念不強(qiáng)，不注重環(huán)境保護(hù)，對(duì)環(huán)保方面的技術(shù)改造投入不夠。目前，佛山市政府已意識(shí)到陶瓷產(chǎn)業(yè)與城市發(fā)展不相融洽的被動(dòng)局面，正大力對(duì)佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)進(jìn)行大力度的產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)改造，勒令不達(dá)標(biāo)的企業(yè)必須整改或關(guān)停，但這一過(guò)程仍需要較長(zhǎng)的一段時(shí)間。
3、自主創(chuàng)新能力不強(qiáng)
佛山陶瓷的技術(shù)裝備國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，但與陶瓷強(qiáng)國(guó)意大利、西班牙相比還有較大差距。在技術(shù)創(chuàng)新和改造方面，大多數(shù)企業(yè)投入不足，缺乏研發(fā)能力，出現(xiàn)偷技術(shù)、產(chǎn)品同質(zhì)化、技術(shù)糾紛多的不良現(xiàn)象，核心競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng);產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面，新產(chǎn)品數(shù)量不多，大部份企業(yè)缺乏自主開(kāi)發(fā)能力，仿效性嚴(yán)重;產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面，沒(méi)有走出經(jīng)驗(yàn)型、引入型、模仿型和實(shí)用型之路。另外，佛山也缺乏國(guó)際知名的品牌和企業(yè)，品牌戰(zhàn)略與品牌經(jīng)營(yíng)水平與國(guó)內(nèi)江浙地區(qū)相比也存在較大差距，從而導(dǎo)致佛山陶瓷在市場(chǎng)上未樹(shù)立應(yīng)有的品牌和價(jià)值。
4、出口阻力越來(lái)越大
近年來(lái)，佛山陶瓷的出口大幅增長(zhǎng)，佛山已成為我國(guó)最大的建筑衛(wèi)生陶瓷出口基地。但是，這對(duì)國(guó)外的同類(lèi)產(chǎn)業(yè)造成了較大的沖擊，這些國(guó)家和地區(qū)紛紛通過(guò)設(shè)立技術(shù)壁壘、反傾銷(xiāo)及關(guān)稅等其他貿(mào)易壁壘來(lái)阻止我國(guó)陶瓷出口，佛山陶瓷出口遇到的阻力越來(lái)越大。另一方面，佛山陶瓷自身也存在一些問(wèn)題，如缺乏自主品牌、出口單價(jià)太低、產(chǎn)品質(zhì)量和檔次不高等。
三、佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)展望
佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放后三十年的快速發(fā)展，其生產(chǎn)要素的豐裕程度發(fā)生了相對(duì)變化，原材料、土地、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素的比較優(yōu)勢(shì)減弱，而資本、技術(shù)、生產(chǎn)管理水平等構(gòu)成了佛山的優(yōu)勢(shì)要素。佛山陶瓷行業(yè)往前發(fā)展，必須要有新高度的目標(biāo)定位，不是僅僅發(fā)展制造業(yè)，而是發(fā)展整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，技術(shù)、文化、品牌都涵蓋其中。為發(fā)揮佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)與城市的發(fā)展，佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)的調(diào)整勢(shì)在必行。
(一)走可持續(xù)發(fā)展道路
狠抓環(huán)保治理，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)陶瓷行業(yè)持續(xù)發(fā)展。陶瓷行業(yè)雖是佛山市四大傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)之一，對(duì)地方經(jīng)濟(jì)做出了較大貢獻(xiàn)。但隨著佛山市現(xiàn)代化大城市的建設(shè)，陶瓷行業(yè)由于資源、能源、污染等問(wèn)題，與城市建設(shè)極不相融，因此必須強(qiáng)調(diào)節(jié)約資源、強(qiáng)調(diào)清潔生產(chǎn)。陶瓷產(chǎn)業(yè)作為典型的資源消耗型、環(huán)境污染型產(chǎn)業(yè)，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)是破解資源、環(huán)境約束的有效途徑和必然出路，也是走新型工業(yè)化道路的內(nèi)在要求。
(二)做強(qiáng)區(qū)域品牌，生產(chǎn)文化陶瓷
佛山陶瓷有悠久的文化歷史，它代表改革開(kāi)放以來(lái)廣東產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新的典范。要建立一個(gè)這樣的品牌并不容易，它需要文化和市場(chǎng)的繁榮。陶瓷行業(yè)在佛山不僅是做磚做潔具那么簡(jiǎn)單，它的寓意非常深刻廣泛，具有廣闊的文化內(nèi)涵。目前，佛山陶瓷已經(jīng)成為佛山一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的區(qū)域品牌。而佛山陶瓷最大的優(yōu)勢(shì)就是市場(chǎng)認(rèn)知度高——原料、能源、運(yùn)輸、人力等成本卻比其他區(qū)域要高，因此，佛山陶瓷只有走高端品牌之路，才能在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
(三)提高自主創(chuàng)新能力
當(dāng)前，國(guó)際產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已由加工、制造的生產(chǎn)階段轉(zhuǎn)移到包括研究開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)、品牌在內(nèi)的自主創(chuàng)新階段。目前，佛山陶瓷生產(chǎn)已達(dá)到一定的規(guī)模和水平，應(yīng)推動(dòng)其從跟蹤模仿階段向以技術(shù)、品牌、標(biāo)準(zhǔn)為主的自主創(chuàng)新階段演進(jìn)，實(shí)施差異化戰(zhàn)略。一是應(yīng)用現(xiàn)代化科技手段，提升和發(fā)展現(xiàn)有的陶瓷生產(chǎn)裝備，二是應(yīng)用高新技術(shù)，開(kāi)發(fā)具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的陶瓷新產(chǎn)品。
(四)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移并舉
陶瓷產(chǎn)業(yè)粗放型的增長(zhǎng)方式不適合目前佛山經(jīng)濟(jì)發(fā)展的狀況，必須從生產(chǎn)加工低端的價(jià)值鏈環(huán)節(jié)升級(jí)到價(jià)值鏈的高端環(huán)節(jié)，才能適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要和佛山發(fā)展的需要。陶瓷產(chǎn)業(yè)升級(jí)即從以前生產(chǎn)大、營(yíng)銷(xiāo)與科研小的“腰鼓型”，轉(zhuǎn)變成生產(chǎn)小、營(yíng)銷(xiāo)與科研大的“啞鈴型”產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使產(chǎn)品的價(jià)值鏈盡量向“微笑曲線(xiàn)”的兩端延伸。而陶瓷產(chǎn)業(yè)是專(zhuān)業(yè)性生產(chǎn)比較強(qiáng)的行業(yè)，從行業(yè)中完全退出來(lái)并不容易，許多企業(yè)更多地選擇把價(jià)值鏈上處于低端的生產(chǎn)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移出去，在佛山保留企業(yè)總部和產(chǎn)品的研發(fā)部門(mén)，從而推動(dòng)佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)升級(jí)。另外，生產(chǎn)成本的地區(qū)差異、環(huán)境污染等也將促使佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。
