部分作品
燕趙都市網駐邢臺記者張會武文/圖
新聞提示:12月5日,從微信上獲悉邢窯陶瓷燒制技藝入選第四批國家級非物質文化遺產代表性目錄的消息后,當時身在景德鎮(zhèn)的張志忠淡淡一笑。作為邢窯恢復研究第一人的他,隨后發(fā)一感言:邢窯項目曾連續(xù)申報三屆,終于入選,令人感慨。感謝所有幫助和支持邢窯恢復和研究工作的同仁!他說當時的心情談不上特別激動,因為等待的時間太長了。當然,依舊難掩暗流洶涌,畢竟,自己最好的青春年華都付給了邢瓷。
千年白瓷的尋覓和挖掘
邢臺學院偏西南一隅的科研樓內,張志忠和他的邢窯研究所位于其中?蒲袠菛|側,是一處類似車間模樣的作坊,張志忠和他的團隊就在這里生產邢瓷。
部分窯具
12月10日下午,為讓燕趙都市報記者近距離接觸邢窯陶瓷燒制工藝,張志忠麻利地換上工作服,很快坐在一臺拉坯機前,他要親自演示。短短時間,一團白色的胎泥在他的手中變出圓圓的瓶身,細細的瓶頸,圓潤的瓶嘴,一個梅瓶初步成型。“拉坯結束之后,就是利坯,上釉,之后通過爐窯燒制,一件瓷器成品方可成功。”
四年前的2010年9月,在首屆中國歷史名瓷燒制技藝大賽上,由張志忠燒制的邢瓷“白釉長頸瓶”獲得銅獎。自此,消失近千年的類雪邢瓷驚艷呈現于世人面前。
邢瓷離開世人的目光已經太久太久。
據悉,公元622年,內丘改隸邢州,邢窯由此得名。但邢窯白瓷的燒制并不始于此時,而是開始于此前的隋朝。強盛的唐朝為邢窯的發(fā)展發(fā)展提供了條件,在繼承的基礎上,歷經改革和創(chuàng)新,邢窯發(fā)展成為唐代著名的制瓷窯場。在中國的陶瓷歷史上,從商周以降,一直是青瓷一統(tǒng)天下的局面,正是邢窯的成功興起,宣告了這種單一局面的結束,并由此開創(chuàng)陶瓷青白兩大體系。唐開元時,邢窯和越窯一青一白并駕齊驅。到天寶年間,邢瓷已作為地方貢品,大量運往彼時的京城長安。晚唐,邢瓷細白瓷日漸式微,造型單調、樸素、保守的特點也日漸明顯。延及北宋,邢瓷在世已默默無聞,取而代之的是定窯。在隨后的千年之間,邢瓷湮沒于歷史的千山萬壑。
燒制技藝全新高度
張志忠告訴燕趙都市報記者,邢窯之所以在唐代能夠燒制出精美的白瓷,使得其他燒制白瓷的窯口難以相比,在于其工藝技術達到了一個全新的高度以及近乎苛刻的制作流程。
首先,燒制白瓷的技術難度大與青瓷,主要是對制瓷原料要求較高,對粘土的加工要求細。另外,還需要高溫燒制,邢窯白瓷在唐代陶瓷中,燒制溫度是最高的。據科研部門測試,邢白瓷的瓷體燒成溫度一般在1320度左右,個別標本高達1380度。這樣的燒成溫度,在現代日用陶瓷燒成溫度中也是最高的。
演示爐窯內燒制過程
還有,邢窯白瓷胎釉配合恰到好處,因而沒有流釉、裂釉現象,釉面光滑、平整、瑩潤,這是其他窯口的白瓷所達不到的。究其奧妙,在于其在傳統(tǒng)的石灰釉中引入了一定量的氧化鎂和五氧化二磷。因為氧化鎂引入石灰釉中,可減少流釉缺,避免裂釉缺陷;含氧化酶的石灰釉具有乳濁性,對胎體有一定的遮蓋能力,襯托的瓷胎更加潔白。據專家分析,邢窯以前的陶瓷釉中均不含五氧化二磷,邢窯以后的定窯、德化窯、景德鎮(zhèn)窯等各白瓷窯場也不含五氧化二磷。
最后,邢窯最早使用了匣缽。匣缽是承燒瓷器制品的工具,使用匣缽承燒瓷器,可以一匣一坯或一匣多坯,避免了產品的羅放,從而消除了產品上的支燒痕,提高了產品的質量;使用匣缽承燒瓷器,產品之間可以羅放,碼成一定高度的匣缽柱,有效地利用了窯室空間,大幅度提高了產量,同時降低了消耗。繼邢窯之后,中國的陶瓷生產技術經過一千多年的完善,已經發(fā)生了巨大變化,但邢窯創(chuàng)造的匣缽形制,特別是匣缽使用功能的設計思想,至今仍被陶瓷生產廣泛使用。 “邢窯開創(chuàng)的獨特制瓷工藝和先進的燒造技術,是我國陶瓷史上重要里程碑。形成了獨特而完整的體系,具有重大的保護價值和學術、科研價值。”張志忠如此感喟。
一位青年的立志傳承
張志忠決定讓千年白瓷重煥風采,但作為制作工藝中的關鍵技術——拉坯,在北方幾近失傳。
演示拉坯
上世紀80年代初,張志忠慕名去了景德鎮(zhèn),他花2角錢買了一張參觀古窯瓷廠的門票,在這里看到了拉坯的老師傅,可一打聽讓他傻了眼,這兒技術不外傳。經了解得知,這個廠的廠辦室主任是臨城人,他找這位老鄉(xiāng)幫忙,可好說歹說廠長仍然不同意。于是,他在附近找了一個簡陋旅店住下來,經過29天的軟纏硬磨,廠長被他的真情所動,破例讓他進廠學徒。他拜輕工業(yè)部陶瓷研究所退休的70多歲的拉坯大師程光逵為師,每天利用中午或晚上下班后的時間,用別人剩下的泥跟師傅學藝。
“那年春節(jié)也沒有回家”,如今,憶及往昔學藝艱辛,張志忠不無動容。
要燒好的白瓷,需用“紅砂石”作主料,為了找到“紅砂石”,他與技術組的人員背著鐵鍬歷時兩個月之久,踏遍了臨城西部的山山水水,終于在石城、牟村、祁村煤礦等地找到了鉀長石、石英、粘土、紅砂石和天然優(yōu)質釉土。
1985年,張志忠被破格調入縣文保所,之后,張志忠和有關專家在內丘、臨城進行了大量實地勘查,確定了邢窯的窯址范圍,并對實物和資料,從藝術造型、裝飾技法、以及工藝技術路線等方面,進行了系統(tǒng)全面的分析和研究。在此基礎上,張志忠經過上百次試驗,成功仿制出玉壁底碗、玉環(huán)底碗、平底碗、執(zhí)壺、白瓷盒、白瓷瓶、白瓷壇等20多種產品。該課題于1987年1月15日順利通過省部級鑒定。專家鑒定委員會認為“用手工拉坯成型,按照唐代邢窯工藝程序和造型裝飾藝術做出的產品是成功的,達到了試制的目的,胎釉特點比較準確,基本接近唐代邢瓷的藝術水平。”
“我這一生注定離不開邢瓷了”
三年前提前退居二線的張志忠,現如今擁有著邢窯研究所所長的身份。
“上班時離不開邢瓷,退休了離不開邢瓷,我這一生注定離不開邢瓷了。”張志忠告訴燕趙都市報記者,自己研究的越深,越覺得邢瓷博大精深,“如果邢瓷研究是一本書,現在自己可能只翻閱到10%,“感覺時間不夠用,有些時不我待的焦灼。”
張志忠從未后悔把自己的大好年華奉獻給了邢窯陶瓷,“歷史讓我與邢瓷有緣,如果我不擔當,感覺有愧于這個時代。”
如今,51歲的張志忠依舊對于邢窯陶瓷有著孩子般的癡迷,他一直不遺余力地為邢瓷鼓與呼。
2013年,在其倡議下,中國古陶瓷學會年會暨“南青北白”越窯與邢窯學術研討會在慈溪市開幕。期間舉辦了“南青北白”瓷器展,白瓷得到更多人認可。
清華大學美術學院教授、博士生導師王建中曾如此評價:張志忠在邢窯陶瓷研究方面的最大貢獻,在于他不同于一般的考古研究。通?脊藕臀谋Q芯孔⒅貙Υ善凸偶恼J識、考證與鑒別上,而張志忠的研究不局限于理論和考據方面,更多的是通過實踐將邢窯瓷器呈現在我們面前,讓我們身臨其境,似乎感受到邢窯陶瓷所處年代。 12月12日下午,張志忠告訴燕趙都市報記者,接下來,他還要繼續(xù)挖掘白瓷的技術和品種,而后研究學習。但他同樣遇到后續(xù)恐無人傳承的尷尬,“在努力讓自己的身邊人接觸這門學問,但若做到真正傳承,還有很長的路要走。”在張志忠看來,“邢窯陶瓷的傳承,不僅是燒制的技藝,還有技藝背后的文化符號。”