元 卵白釉“太禧”銘印花云龍紋盤(pán)

　　卵白釉是元代景德鎮(zhèn)窯在青白瓷基礎(chǔ)上創(chuàng)燒的一種高溫白釉瓷器，因釉色多白而微微泛青恰似鴨卵而得名。過(guò)去由于傳世和考古出土的卵白釉器物上常見(jiàn)在模印紋飾間印有對(duì)稱的“樞、府”二字銘文，故又有樞府釉的別稱。“樞府”即“樞密院”的簡(jiǎn)稱，是元代掌管軍事的最高機(jī)關(guān)，這些印“樞府”銘的器物無(wú)論在胎質(zhì)、釉色還是制作工藝上，均比當(dāng)時(shí)的其他產(chǎn)品略勝一籌，是景德鎮(zhèn)受命專門(mén)為其定燒的官府用瓷，但傳世卵白釉器中除印“樞府”銘外，還見(jiàn)模印有“太禧”即元代朝廷掌管祭祀機(jī)構(gòu)“太禧宗煙院”的簡(jiǎn)稱，以及“福祿”、“東衛(wèi)”、“昌江”、“天順年造”等銘文的器物，因此現(xiàn)在研究者均認(rèn)為應(yīng)以符合學(xué)術(shù)規(guī)范的卵白釉來(lái)命名這一品種。

　　元代卵白釉瓷器的胎體一般較為厚重，器物施釉比較勻凈，由于釉中含鈣量較低，而含鉀、鈉成分較高，高溫下黏度大，所以釉層較厚，釉面呈失透狀，釉質(zhì)溫潤(rùn)，光澤內(nèi)斂，色調(diào)均勻無(wú)開(kāi)片，有的制品釉面有小棕眼。

　　元代卵白釉瓷造型不見(jiàn)大器，多為盤(pán)、碗和高足杯等器型小巧的圓器，其中碗式見(jiàn)有折腰碗、斗笠碗、撇口碗等，以折腰碗最為典型，它的器型特點(diǎn)是撇口、斜壁，下腹呈直角形內(nèi)折，小圈足，也有的為平實(shí)的小底足。而明《新增格古要論》“古饒器”條中所載“元朝燒小足印花者，內(nèi)有‘樞府’字樣者高”，指的就是這種碗式。此外，傳世卵白釉碗的器足也有元代景德鎮(zhèn)產(chǎn)品的普遍特點(diǎn)，底足多無(wú)釉，外底心常有臍狀凸起，削足規(guī)整，一些采用墊餅支燒的器物，底部�，F(xiàn)火石紅色砂底，并有褐色斑點(diǎn)，足墻邊還常粘有砂粒。

　　元代卵白釉瓷的裝飾方法相對(duì)簡(jiǎn)單，主要為本色印花裝飾，紋樣題材以各種花卉紋為主，亦有龍鳳、云鶴及八吉祥紋等。由于器物施釉普遍較厚且呈失透狀，所以傳世器中一些制品內(nèi)壁釉下模印紋飾往往顯得不甚清晰。

元 卵白釉折腰碗