�。ň庉� 張艷）對(duì)于“瓷器”（china）和“中國(guó)”（China）這兩個(gè)名詞的由來(lái)，眾說(shuō)紛紜，其中就有一部分人認(rèn)為“china”來(lái)源于“昌南”的音譯。據(jù)景德鎮(zhèn)市級(jí)非遺項(xiàng)目“景德鎮(zhèn)民間故事”代表性傳承人鄧濱介紹，“新平冶陶，始于漢世”，景德鎮(zhèn)原名新平鎮(zhèn)，后更名昌南鎮(zhèn)，宋景德年間改名為景德鎮(zhèn)，一直延用至今。在世界各地人的眼里，景德鎮(zhèn)代表著瓷器，也代表著中國(guó)。“china”一詞就來(lái)源于“昌南”，外國(guó)人把“昌南”作為“瓷器”（china）和生產(chǎn)瓷器的“中國(guó)”（China）的代稱。

　　但不論哪種說(shuō)法都改變不了中國(guó)制造的瓷器在海外深受歡迎這一歷史事實(shí)，外國(guó)人因中國(guó)制造的瓷器而對(duì)中國(guó)有了一定的認(rèn)識(shí)，“瓷國(guó)”一度為中國(guó)的代稱，中國(guó)也因瓷器而名揚(yáng)海外。中國(guó)的制瓷技術(shù)比國(guó)外領(lǐng)先一千多年，直到18世紀(jì)法國(guó)派遣傳教士來(lái)到中國(guó)景德鎮(zhèn)后才改變這一情況。

　　可能不少人會(huì)有這樣的疑問(wèn)，景德鎮(zhèn)既不是軍事機(jī)密的存放地，也不是軍港要塞，為何會(huì)引起間諜的注意？鄧濱稱，正是300多年前，潛藏進(jìn)中國(guó)瓷都景德鎮(zhèn)的一個(gè)西方“間諜”，雖然沒(méi)有當(dāng)代人司空見(jiàn)慣的間諜道具，卻仍然竊取了當(dāng)時(shí)最頂尖的秘密。

　　關(guān)于這個(gè)瓷器“間諜”的事兒，鄧濱稱，這一切都要從景德鎮(zhèn)的瓷器流入西方社會(huì)說(shuō)起。自17世紀(jì)中國(guó)瓷器傳入歐洲以后，引起了西方社會(huì)的轟動(dòng)，不僅上流社會(huì)將使用瓷器引以為榮，普通民眾中也視為時(shí)髦。正如英國(guó)著名外交官馬嘎?tīng)柲?792年在其日記中所寫的那樣：“整個(gè)歐洲都對(duì)中國(guó)著了迷。”有了這樣的群眾基礎(chǔ)和需要，自然有不少西方人想得到景德鎮(zhèn)制瓷的核心技術(shù)。然而幾乎整個(gè)18世紀(jì)，真正瓷器制作工序仍然是一個(gè)嚴(yán)守的秘密，當(dāng)時(shí)歐洲人仍在苦苦地尋覓著瓷器制造的秘密。正是在這樣的大環(huán)境下，法國(guó)教會(huì)所派遣的傳教士昂特雷科萊（漢名殷宏緒）帶著艱巨的任務(wù)，來(lái)到了景德鎮(zhèn)。

　　昂特雷科萊在景德鎮(zhèn)居住了長(zhǎng)達(dá)七年之久。為了打探瓷器的秘密，他幾乎走遍了景德鎮(zhèn)的每一個(gè)作坊。從原料初選到加工成泥，一直到打坯成型鍛燒出窯，他對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)都十分熟悉，也逐步弄清了景德鎮(zhèn)制瓷的許多秘密。昂特雷科萊將景德鎮(zhèn)及景德鎮(zhèn)制瓷的有關(guān)情況寫成《中國(guó)陶瓷見(jiàn)聞錄》及《中國(guó)陶瓷見(jiàn)聞錄補(bǔ)遺》并在國(guó)外發(fā)表，在當(dāng)時(shí)的歐洲引起了極大轟動(dòng)。

　　長(zhǎng)久以來(lái)，窺視景德鎮(zhèn)制瓷技藝已久的歐洲人終于得到了這個(gè)夢(mèng)寐以求的秘密。經(jīng)過(guò)一番周折和摸索，法國(guó)終于在18世紀(jì)中葉成功燒造出了真正的硬質(zhì)瓷器。隨后，英國(guó)、瑞典、荷蘭都在模仿中國(guó)制瓷技法方面獲得成功。

　　雖然景德鎮(zhèn)制瓷的秘密被昂特雷科萊偷學(xué)走不少，但青花玲瓏瓷的核心制作工藝和原料配方卻為遭其“毒手”，景德鎮(zhèn)一直保持著青花玲瓏瓷原產(chǎn)地這一核心地位。

　　玲瓏瓷深得日本人喜愛(ài)。日本對(duì)青花玲瓏瓷的秘密也覬覷已久，派過(guò)很多工業(yè)間諜前來(lái)學(xué)習(xí)玲瓏瓷的制作工藝及原料配制秘方，但均未成功。鄧濱介紹，青花玲瓏瓷的原產(chǎn)地一直在景德鎮(zhèn)，至今玲瓏瓷這一配方都沒(méi)被復(fù)制，國(guó)家保密配方，其他地方都是買料再進(jìn)行加工。

　　鄧濱

　　鄧濱，1967年生于世界聞名的瓷都——景德鎮(zhèn)，2010年被評(píng)為景德鎮(zhèn)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“景德鎮(zhèn)民間故事”代表性傳承人、景德鎮(zhèn)市第6次文代會(huì)代表、景德鎮(zhèn)市民間文藝家協(xié)會(huì)會(huì)員，鄧濱的祖先是在明朝中期從撫州東鄉(xiāng)移民到景德鎮(zhèn)的，景德鎮(zhèn)的鄧家弄就是以鄧家的祖上姓氏命名的，距今已有600百多年了。鄧濱傳承了祖輩們文化精髓，在《傳奇人物》《中國(guó)瓷都》《景德鎮(zhèn)日?qǐng)?bào)》《景德鎮(zhèn)文藝》《景德鎮(zhèn)廣播電視報(bào)》發(fā)表了《景德鎮(zhèn)民間故事》，后又在《瓷都晚報(bào) 地產(chǎn)周刊》《瓷都晚報(bào) 生活周刊》《瓷都晚報(bào) 瓷器周刊》開(kāi)設(shè)了《家居藝術(shù)》《鎮(zhèn)巴佬哇美食》和《鄧哥講故事》欄目深受讀者的歡迎。