最近，省質(zhì)監(jiān)局公布對(duì)省內(nèi)生產(chǎn)的陶瓷餐具抽查報(bào)告，結(jié)果顯示潮州市5家企業(yè)7批次不合格產(chǎn)品。12月29日，筆者從潮州市質(zhì)監(jiān)局獲悉，在上述抽查結(jié)果出來(lái)后，該部門已立即啟動(dòng)后處理工作程序，責(zé)令不合格產(chǎn)品企業(yè)立即停止生產(chǎn)，同時(shí)召開質(zhì)量分析會(huì)，幫助企業(yè)分析查找原因，落實(shí)整改。潮州市質(zhì)監(jiān)部門有關(guān)人士表示，此次抽查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品，主要是抗熱震性、吸水率指標(biāo)不達(dá)標(biāo)，屬于一般不合格，非關(guān)安全。

　　據(jù)了解，廣東潮州市是我省日用陶瓷生產(chǎn)重要基地，同時(shí)也是全國(guó)最大的日用陶瓷特色產(chǎn)業(yè)基地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)?shù)厝沼锰沾僧a(chǎn)量占全省的78.84%，占全國(guó)的20.6%。

　　“日用陶瓷產(chǎn)品中，與我們?nèi)梭w健康安全密切相關(guān)的指標(biāo)是鉛溶出量和鎘溶出量，它們也是日用陶瓷標(biāo)準(zhǔn)中的強(qiáng)制性指標(biāo)；而抗熱震性和吸水率是關(guān)系產(chǎn)品使用的性能指標(biāo)。”針對(duì)最近在省級(jí)抽查中潮州市有5家企業(yè)7批次不合格，有關(guān)專業(yè)人士解釋稱，安全衛(wèi)生指標(biāo)鉛溶出量、鎘溶出量不合格情況，在釉上彩日用陶瓷上較為嚴(yán)重。

　　潮州市質(zhì)監(jiān)局援引國(guó)家陶瓷及水暖衛(wèi)浴產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心對(duì)潮州轄區(qū)近年來(lái)的國(guó)家級(jí)抽檢、省級(jí)抽檢和市級(jí)抽檢的結(jié)果分析稱，潮州產(chǎn)陶瓷安全指標(biāo)鉛、鎘溶出量不合格發(fā)現(xiàn)率僅僅為0.37%，而使用性能指標(biāo)抗熱震性的不合格發(fā)現(xiàn)率為3.74%、吸水率不合格發(fā)現(xiàn)率為1.22%。另?yè)?jù)統(tǒng)計(jì)，2013年以來(lái)，國(guó)家、省、市三級(jí)共對(duì)該市日用陶瓷產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查累計(jì)1069批次，產(chǎn)品合格率為94.57%。

　　白瓷、釉中、釉下彩產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，專家建議在日常生活應(yīng)根據(jù)需要，盡可能選擇花紋少而在邊沿處的產(chǎn)品，或無(wú)圖案的白瓷或者釉中（下）彩陶瓷。不要用滿布花紋的廣彩或粉彩盤碟，因?yàn)檫@是陳列裝飾瓷制品，禁止裝盛食物。

　　作者：歐志葵 岳志軒