“我們現(xiàn)在夸一個(gè)女孩漂亮,會(huì)說(shuō)“你好洋氣”,唐宋時(shí)期,外國(guó)人看到會(huì)打扮的女孩,贊一句“你很有中國(guó)味道”……可見(jiàn)當(dāng)時(shí)中國(guó)文明在世界的風(fēng)靡程度有多廣泛; 根據(jù)絲綢之路,我們還可以發(fā)展中國(guó)陶瓷與世界文明有著非同一般的聯(lián)系……”
近日,中國(guó)藝術(shù)研究院藝術(shù)人類學(xué)研究所所長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師方李莉來(lái)到佛山機(jī)關(guān)大講壇,以“‘一帶一路’上的瓷器貿(mào)易與世界文明再生產(chǎn)”為題,通過(guò)圖文方式,為佛山市民認(rèn)識(shí)中國(guó)歷代珍稀瓷器,打開(kāi)了一面“鏡子”。
絲綢之路上的黃藍(lán)文化
當(dāng)前提到“一帶一路”戰(zhàn)略,很多人對(duì)于昔日的海上和陸地上的絲綢之路產(chǎn)生了極大的關(guān)注。
對(duì)于這段歷史,方李莉由淺入深地闡述道:“這條路,被販運(yùn)和銷售的不僅有絲綢,還有茶葉、瓷器、漆器;茶葉、香料、絲綢,走的是單向旅程,自東而西,最后在終點(diǎn)處被人消費(fèi),難以留下蹤跡;只有陶瓷,不僅歷時(shí)長(zhǎng)久,還被永遠(yuǎn)保存在博物館或被家族傳承下來(lái)。”
方李莉引用美國(guó)學(xué)者羅伯特·芬雷的一句話:人類物質(zhì)文化首度步向全球化,是在中國(guó)的主導(dǎo)下展開(kāi)。在絕大部分的人類歷史時(shí)光之中,中國(guó)經(jīng)濟(jì)都為全世界最先進(jìn)、最發(fā)達(dá)的國(guó)家。同時(shí),她指出:“今天,很多人似乎忘記了這段歷史的榮光,中國(guó)不僅是一個(gè)“黃色”的農(nóng)業(yè)文明的國(guó)家,也是一個(gè)“藍(lán)色”的海洋貿(mào)易非常發(fā)達(dá)的國(guó)家。”
她舉例,唐朝發(fā)達(dá)的漕運(yùn),促使了中國(guó)瓷器的外銷發(fā)達(dá)。“唐代的中國(guó),不僅是一個(gè)“物”的流動(dòng)的世界,還是一個(gè)“人”的流動(dòng)的世界,首都長(zhǎng)安城是一個(gè)擁有200萬(wàn)人口的世界中心城市,世界最大城市,外國(guó)人當(dāng)時(shí)對(duì)中國(guó)富饒的面貌,充滿了無(wú)比的崇拜。”
歷史上,唐代之后,元代將陶瓷貿(mào)易帶入第二次高峰,游牧帝國(guó)將整個(gè)亞洲北部大部分地區(qū)融為一體。方李莉談到:“當(dāng)時(shí)的歐亞大陸成為一個(gè)安全的商業(yè)通道,即便是個(gè)人也有能力穿越整個(gè)歐亞大陸,當(dāng)年的馬可·波羅和他的父親、叔父就是如此以步行往返于歐洲與中國(guó)之間的陸地。“
陶瓷對(duì)歐洲文化的影響
從唐三彩、到宋瓷,再到元青花……方李莉拿出相當(dāng)豐富的瓷器圖片與眾人分享,也談到很多國(guó)家的生活方式直接受到中國(guó)瓷器的影響。
“當(dāng)中國(guó)瓷器到達(dá)日本,連同茶葉及禪宗一起,形成了茶道文化,直到今天日本仍遵循唐宋舊制的點(diǎn)茶法:以竹筅將茶膏攪成綠色湯花,再端給客人飲用。整個(gè)過(guò)程和技巧費(fèi)時(shí)、費(fèi)工,需要大約三十種茶具,遂成為“茶之湯”或謂“茶道”的中心焦點(diǎn)。在日本“唐茶”茶敘大受歡迎,常伴有博弈與清酒。雅致寂靜的“茶室”自成一隅,與宅中日常起居作息區(qū)域分開(kāi),成為賞花、誦詩(shī)、賽香之場(chǎng)所。在這樣的茶空間里必備之物包括:漆畫屏風(fēng)、帶軸的繪畫、帶座的瓷瓶、青銅香爐與彩繡錦緞。這些道具和享用這些道具的人構(gòu)成了一種以茶為中心的文化氣氛,這就是茶道。這種茶道是唐宋時(shí)期的中國(guó)文化,但在其本土的中國(guó)這套高度結(jié)構(gòu)化的社交、精神儀式已經(jīng)消失了,卻完整地保存在了日本。”方李莉詳細(xì)地談到。
歐洲上流社會(huì)以擁有中國(guó)瓷器為榮,曾經(jīng)因大量購(gòu)買中國(guó)瓷器、茶葉、漆器等,導(dǎo)致歐洲銀元大量流入中國(guó)。歐洲人瘋狂喜愛(ài)中國(guó)瓷器,被當(dāng)時(shí)的人稱之為“瓷熱病”。
陶瓷海外貿(mào)易轉(zhuǎn)弱原因
長(zhǎng)期以來(lái),景德鎮(zhèn)以勞力密集的工作方法、大規(guī)模分散化的結(jié)構(gòu),雄踞世界瓷器產(chǎn)業(yè)。1800年之后卻喪失殆盡,因?yàn)槭澜珞w系的重心移轉(zhuǎn)到西北歐各國(guó),機(jī)器生產(chǎn)代替手工生產(chǎn)。
值得關(guān)注的是,中國(guó)茶葉、絲綢、瓷器對(duì)世界的貢獻(xiàn),在中國(guó)文人的筆下常被漠視。
這是何故?方李莉解釋:中國(guó)是一個(gè)重農(nóng)輕商的國(guó)家,從唐代一直到鄭和下西洋,中國(guó)人都是通過(guò)長(zhǎng)江到達(dá)海洋,成為海洋上的強(qiáng)者,只是明中期以后的精英階級(jí)堅(jiān)持大陸觀點(diǎn),他們認(rèn)為“海洋是商人的場(chǎng)域,代表著無(wú)法治理的陌生異域,他們盡可能地避而遠(yuǎn)之。”
“于是,中國(guó)人從海洋退縮,而歐洲地理大發(fā)現(xiàn)開(kāi)始了:東方遵奉以陸地為根基的權(quán)力中心; 歐洲以軍事武力為后盾開(kāi)創(chuàng)海上商貿(mào)事業(yè)。”方李莉談到,對(duì)于當(dāng)代人而言,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,不僅要打開(kāi)大門,我們還要再次向海洋出發(fā),此外,我們需要了解歷史和喚醒歷史,并以此來(lái)看看通往未來(lái)的路……