陶瓷的介紹

　　陶瓷（Ceramics）的傳統(tǒng)概念是指所有以粘土等無機(jī)非金屬礦物為原料的人工工業(yè)產(chǎn)品。它包括由粘土或含有粘土的混合物經(jīng)混煉，成形，煅燒而制成的各種制品。由最粗糙的土器到最精細(xì)的精陶和瓷器都屬于它的范圍。對于它的主要原料是取之于自然界的硅酸鹽礦物（如粘土、長石、石英等），因此與玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工業(yè)，同屬于“硅酸鹽工業(yè)”（SilicateIndustry）的范疇。

　　隨著近代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，近百年來又出現(xiàn)了許多新的陶瓷品種，它們不再使用或很少使用粘土、長石、石英等傳統(tǒng)陶瓷原料，而是使用其他特殊原料，甚至擴(kuò)大到非硅酸鹽，非氧化物的范圍，并且出現(xiàn)了許多新的工藝。美國和歐洲一些國家的文獻(xiàn)已將“Ceramic”一詞理解為各種無機(jī)非金屬固體材料的通稱。因此陶瓷的含義實(shí)際上已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越過去狹窄的傳統(tǒng)觀念了。

　　迄今為止，陶瓷器的界說似可概括地作如下描述：陶瓷是用鋁硅酸鹽礦物或某些氧化物等為主要原料，依照人的意圖通過特定的化學(xué)工藝在高溫下以一定的溫度和氣氛制成的具有一定型式的工藝巖石。表面可施釉或不施釉，若干瓷質(zhì)還具有不同程度的半透明度，通體是由一種或多種晶體或與無定形膠結(jié)物及氣孔或與熟料包裹體等微觀結(jié)構(gòu)組成。

　　陶瓷工業(yè)是硅酸鹽工業(yè)的主要分支之一，屬于無機(jī)化學(xué)工業(yè)范圍。但現(xiàn)代科學(xué)高度綜合，互相滲透，從整個(gè)陶瓷工業(yè)制造工藝的內(nèi)容來分析，它的錯(cuò)綜復(fù)雜與牽涉之廣，顯然不是僅用無機(jī)化學(xué)的理論所能概括的。

　　全球陶瓷市場格局

　　中投顧問在《2016-2020年中國陶瓷行業(yè)投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》中認(rèn)為，世界陶器產(chǎn)業(yè)的起源從歷史看有三大區(qū)域，東亞區(qū)域、西亞、北非、歐洲區(qū)域、美區(qū)域。美制陶業(yè)在哥倫布發(fā)現(xiàn)美州大陸之前一直獨(dú)立、緩慢地發(fā)展著。東亞陶瓷主要是中國為源頭及核心不斷向周邊的熱南、朝鮮（高麗）、日本及東南亞擴(kuò)散。

　　中世紀(jì)歐洲陶瓷的發(fā)展主要是受中國和西亞的影響，最初阿拉伯人將伊斯蘭陶器經(jīng)西班牙傳入意大利，在意大利發(fā)展成風(fēng)格獨(dú)具的錫釉花飾瓷，制瓷技術(shù)再越過阿爾卑斯山脈，在法國出現(xiàn)錫釉軟質(zhì)瓷，直至17世紀(jì)荷蘭的錫釉陶以仿制中國青花和五彩而聞名天下，中世紀(jì)歐洲瓷是在伊斯蘭陶器和中國瓷的影響下發(fā)展起來的。

　　雖然陶器在世界的很多地方均有生產(chǎn)，但瓷器卻被公認(rèn)是中國人的發(fā)明，自14世紀(jì)開始的東西方陶瓷貿(mào)中，由于歐洲存在巨大的貿(mào)易逆差，造成大量白銀流失，為增加本國財(cái)富，18世紀(jì)歐洲各國都加緊了陶瓷的研制。歐洲最早的瓷器是德國的邁森工廠生產(chǎn)的，然后制瓷技術(shù)擴(kuò)散到意大利及英法等國。