景德鎮(zhèn)瓷胎竹編第五代傳人張三石在進(jìn)行瓷胎手工竹編(2017年6月26日攝)。 新華社記者 張瑞琪 攝
一抔黃土,能凝固多久的時光?一片瓷花,能到達(dá)多遠(yuǎn)的天涯?一抹釉色,能帶來幾多記憶斑斕?爐火扶搖的古窯里,匠人打磨的陶瓷器皿中,我們可以找到答案。
千年前,一群聰明的人巧妙地發(fā)現(xiàn)了火與土的奇妙反應(yīng),在他們手中,普通的泥土變身為生活中離不開的瓷碗陶罐,絲路上也走出一件件與國同名的精美名片。
千年時代變遷,窯火漸次熄滅。當(dāng)工業(yè)化機(jī)械化產(chǎn)品沖擊著傳統(tǒng)工藝,在全球化和市場經(jīng)濟(jì)大浪淘沙的背景下,老祖宗留下來的獨門手藝該如何傳承發(fā)展?新時代的工匠們同樣發(fā)揮著各自智慧,古法新創(chuàng),尋出一條條特色之路,古窯之火重放異彩。
一口窯爐,升起的是淬煉之火,沉淀下的是悠久精致的傳統(tǒng)文化,是一代又一代手藝人智慧、勤勞、創(chuàng)新的工匠精神。中華大地上,有“窯”望千年的過去,也有浴火重生的未來。
【景德鎮(zhèn)窯】
景德鎮(zhèn)窯是中國傳統(tǒng)制瓷工藝之一,據(jù)記載始燒于唐武德(618一626)間,距今已有近1400年歷史,而有著悠久制瓷歷史的景德鎮(zhèn)也因此被譽(yù)為中國“瓷都”。
自20世紀(jì)90年代末江西景德鎮(zhèn)國有陶瓷企業(yè)改組改制以來,數(shù)以千計的陶瓷作坊和陶瓷藝術(shù)工作室應(yīng)運(yùn)而生,景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝得到傳承和長足發(fā)展。
2006年,景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。目前,景德鎮(zhèn)已有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地2個,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人10人;省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地4個,省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人55人。
在上虞區(qū)上浦鎮(zhèn)東山村的工作室,董文海在一個青瓷盞的坯體上劃花(2017年9月24日攝)。 新華社記者 翁忻旸 攝
【越窯】
越窯是中國最古老的瓷器窯系,以地處越國故地得名,始燒于東漢,鼎盛在唐代,停燒于南宋,它在歷史上率先燒制出了首個成熟的瓷器品種——青瓷。“九秋風(fēng)露越窯開,奪得千峰翠色來”,是唐人陸龜蒙贊美越窯青瓷的詩句。
61歲的浙江上虞老人董文海,研究陶瓷燒制技藝已四十余載。2010年,為了復(fù)興停燒千年的越窯青瓷,他將工作室搬到了靠近古窯址的上虞鄉(xiāng)村,自己采土、配釉、琢磨造型,目前已經(jīng)成功仿制出高古灰釉、青釉、青黃釉、秘色幾種傳統(tǒng)釉色,并制作了雞頭壺、葵口碗、蓮花托盞、鏤空香薰等越窯典型器皿。
“無論是釉色、造型還是劃花,我們離古代還有一定距離。”談及越窯傳承,董文海說:“我現(xiàn)在想做的是把傳統(tǒng)找回來,這可能也是未來幾代人的努力方向。”
在福建省南平市建陽區(qū),陶藝大師陸金喜將剛剛燒制的建盞出窯(2017年7月25日攝)。燒制建盞的電窯最高溫達(dá)1300多攝氏度,窯外氣溫超過50攝氏度,在窯邊用不了多久就大汗淋漓。 新華社記者 宋為偉 攝
【建窯】
福建建陽的“建窯”曾是宋代八大名窯之一,其出產(chǎn)的黑釉瓷器——建盞一度經(jīng)海上絲綢之路熱銷海外。宋代之后,由于戰(zhàn)亂等諸多因素,建盞燒制技藝失傳數(shù)百年。
近年來,在當(dāng)?shù)卣吞账嚬そ车呐ο,建窯建盞燒制技藝得以迅速恢復(fù)和發(fā)展,2011年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,一些失傳已久的建盞燒制技法和釉面品類逐漸被復(fù)原。
45歲的陸金喜是復(fù)原“曜變”建盞燒制技藝的探索者和先行者。數(shù)十年來,他潛心鉆研建盞燒制技藝,通過查閱古代文獻(xiàn)、搜集古建盞碎片,運(yùn)用現(xiàn)代科技檢測出碎片中各元素含量,并不斷調(diào)整、摸索瓷胎和釉面成分的熔解溫度和化學(xué)反應(yīng)時機(jī),最終掌握“曜變”建盞燒制技法。目前,他的多件“曜變”建盞作品已被英國、日本等國家和地區(qū)的多家博物館收藏。
在河南省寶豐縣一家汝瓷廠,汝瓷藝人在修坯(7月17日攝)。新華社發(fā) 何五昌 攝
【汝窯】
汝窯,位居宋代“汝、官、哥、鈞、定”五大名窯之首,“青瓷之首,汝窯為魁”。汝窯專門為宮廷燒制御用青瓷器,燒造工藝達(dá)到了中國陶瓷史上的極致。由于燒造時間只有20余年,汝瓷在北宋末、南宋初彌足珍貴,元、明、清各朝代更是深藏宮中,為舉世公認(rèn)的稀世珍寶。
近年來,在有“汝瓷之鄉(xiāng)”美譽(yù)的河南省寶豐縣,當(dāng)?shù)厝甏伤嚾藝L試將南方福建德化陶瓷白胎與北方獨特的釉料相結(jié)合,在瓷器制作工序和工藝方面進(jìn)行創(chuàng)新,經(jīng)過不同溫度的燒制,開發(fā)出多款區(qū)別于常規(guī)汝瓷色彩的日用類、工藝類等新釉色汝瓷產(chǎn)品。
內(nèi)丘縣制瓷人員在邢白瓷坯體上刻花(2016年7月12日攝)。新華社記者 牟宇 攝
【邢窯】
邢窯是隋唐時期七大名窯之一,是中國北方最早燒制白瓷的窯場。邢窯始燒于北朝,盛于隋唐,終于元代,燒造時間大約為900年。
近年來,河北邢臺市內(nèi)丘縣致力于邢瓷的保護(hù)與開發(fā),一批邢瓷研究者通過反復(fù)研究,師承古法,終于恢復(fù)了古代邢白瓷的制作工藝,成功燒制出“類銀似雪”的仿古邢白瓷,讓沉寂數(shù)百年的邢窯白瓷重放異彩。
圖為謝振華在研究白舍窯復(fù)燒品(2017年6月22日攝)。新華社記者 張瑞琪 攝
【白舍窯】
在距景德鎮(zhèn)300公里外的南豐縣,有著曾與景德鎮(zhèn)窯齊名的白舍窯。
白舍窯是宋元時期“江西五大名窯”之一。起始于晚唐五代,興盛于北宋中期,至元代初期趨于衰落,至今已有1000多年歷史。
在這里,一批致力于白舍窯復(fù)興的傳承者一直為此奔忙。比如,土生土長的白舍鎮(zhèn)人謝振華夫婦,一直懷揣“復(fù)活”家鄉(xiāng)寶貝夢想,最終于2016年初將失傳數(shù)百年的白舍窯成功復(fù)燒。
25歲的拉茸肖巴在湯堆村非遺展示區(qū)展示其制作的藏族黑陶(2017年9月12日攝)。 新華社記者 井輝輝 攝
【藏族尼西黑陶】
陶瓷燒制的藝術(shù),是各族人民在歷史發(fā)展的進(jìn)程中摸索和掌握的一門瑰寶。2008年,藏族黑陶燒制技藝被整體列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
云南省迪慶藏族自治州香格里拉市尼西鄉(xiāng)是藏族黑陶的發(fā)源地,以湯堆村最負(fù)盛名,整村超過半數(shù)以上的人家會制陶。
近年來,隨著旅游業(yè)的發(fā)展,尼西黑陶涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀的年輕傳承者,他們在致力于傳承保護(hù)藏族黑陶傳統(tǒng)制作工藝的同時,不斷探求新技術(shù)、開發(fā)新產(chǎn)品。