平時(shí)泡茶,大家都不太了解陶壺和紫砂壺的區(qū)別,小編在這里為大家介紹下兩者的區(qū)別,以便選擇更合適的茶具。
陶壺和紫砂壺的區(qū)別
用紫砂泥料制造、燒制的是紫砂壺,不屬于瓷,也不算陶,原材料是極為特殊的石英,屬于礦石的一種,研磨、陳腐等工序,才化身成泥。需高溫?zé),成型的紫砂壺,有特別的雙氣孔結(jié)構(gòu),用它來(lái)沖沏茶葉,既“沏茶色香味皆蘊(yùn)” 又“暑月夜宿不餿”。
陶壺是用泥制成,非高溫?zé)疲唤ㄗh做實(shí)用器,同時(shí)也無(wú)紫砂器特沏茶特有的優(yōu)勢(shì)。
紫砂壺的優(yōu)勢(shì)在于它集壺泥、壺色、壺形、壺款、壺章、題銘、繪畫(huà)、書(shū)法、雕塑、篆刻諸類藝術(shù),共融于一體。紫砂壺之形,是存世各種器皿中最豐厚的了,素有“方非一式,圓紛歧相”之表彰。觀賞紫砂壺款一方面是辨別壺的作者,或題詩(shī)鐫銘的作者,另一方面是欣賞題內(nèi)容、雕刻的字畫(huà)、另有金石篆刻。紫砂壺質(zhì)地古樸純厚,不媚不俗,被譽(yù)為“溫潤(rùn)如君子,豪放如夫君,風(fēng)騷如詞客,麗嫻如才子,葆光如隱士,灑脫如少年,俊逸如仙子,耿介如高士” 。
紫砂壺的最妙之處在于“養(yǎng)壺”。由于紫砂壺體壁內(nèi)有氣孔結(jié)構(gòu),容易吸取茶汁,去撤除味,留下濃厚茶香。用其沏茶,運(yùn)用的年月越久,壺身光彩益愈加光潤(rùn)高古,泡出來(lái)的茶湯也就越醇郁芳馨,乃至在空壺里注入滾水都市有一股清淡的茶香。初用新壺,使用茶湯煮,撤除土味,也可使壺承受滋養(yǎng)。壺應(yīng)經(jīng)常擦試,并用手不斷撫摸,不只手感舒適,且能煥收回紫砂陶之本身的光芒。還可將沏好的茶,澆在壺身上,茶湯會(huì)被壺體表面吸取,再用養(yǎng)壺羊毫在壺表面經(jīng)常洗擦。玉不琢不可器術(shù),壺不養(yǎng)不出神,這種水點(diǎn)石穿之功,不溫不火之韻正是壺藝熏陶性格之地步。
紫砂壺和泥壺最直觀的區(qū)別便是制造的材料差別。紫砂壺得名于世,與它的制造分不開(kāi),但基本的緣由,是其制造原材料紫砂泥的良好。近代很多陶瓷專著剖析紫砂原材料時(shí),均提及其為含有氧化鐵的成份,的確含有氧化鐵的泥,天下各地不知有幾多,但別處就發(fā)生不了紫砂,只能有紫泥,這闡明題目的要害不在于含有氧化鐵,而在紫砂的“砂”。依據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的剖析,紫砂泥的分子結(jié)構(gòu)確有與別的泥差別的地方,便是相同的紫砂泥,其結(jié)構(gòu)也不盡相同,有著細(xì)微的差異。