鋦瓷是一門古老的民間手藝，簡而言之，就是把打碎的瓷器，用像訂書釘一樣的金屬“鋦子”鋦起來的修復(fù)技術(shù)。在宋朝名畫《清明上河圖》里，就可以看到街邊“鋦瓷”的場景。據(jù)考證，自唐代起民間就有這門手藝，如今這種技藝已經(jīng)傳承了上千年。在物資匱乏的農(nóng)耕時代，鋦瓷是一種很常見的手藝，但是現(xiàn)在已經(jīng)很難再見到了。14日，記者在清江浦區(qū)大慶路洪門街居民戴馬寧家中，見識了這奇妙的傳統(tǒng)技藝。
用金剛鉆做出精細活
“中國是瓷器的故鄉(xiāng)，有些設(shè)計精美的瓷器非常珍貴，如果因為破損而棄之太可惜。出于對瓷器的喜愛，我學(xué)習(xí)了修復(fù)破損瓷器的鋦瓷手藝。”53歲的戴馬寧說，他在10年前到山東拜師，學(xué)習(xí)研究鋦瓷技藝。
鋦瓷，是一門細活兒，沒有耐心的人很難堅持學(xué)下去。戴馬寧介紹，鋦瓷第一步是捧瓷、找碴、對縫，用捻繩把合縫的瓷碗、瓷瓶或瓷罐捆起來，做到嚴絲合縫。據(jù)說，僅僅學(xué)捧瓷技術(shù)至少要用一年的時間。第二步是定位點記，根據(jù)瓷器的紋飾結(jié)構(gòu)以及張合位置和位點，來定位鋦釘?shù)臄?shù)量和位置。第三步，用金剛鉆打孔。打孔也是對鋦瓷人的一大考驗，一是手要拿的穩(wěn)，對的準，不能打穿，二是孔要對稱，不能有一點偏差。第四步，做釘。鋦釘與訂書針形狀相似，形狀酷似倒“八”字，做的時候要把釘子拉成弓形，用小錘子輕輕敲進去。
戴師傅告訴記者，鋦釘?shù)闹谱髦陵P(guān)重要的，它體現(xiàn)手藝人的水平，也決定著鋦補器皿的使用壽命。“鋦釘分為金釘、銅釘、花釘，無論什么釘子，它的原材料必須選用銅金屬，并經(jīng)過煅燒融化而成。”戴馬寧說，鋦釘?shù)拇笮。酶鶕?jù)器物的大小及破損程度來計算，數(shù)量上也有講究，必須是單數(shù)，一般9個釘針就可以了。這樣的安排可以使得修復(fù)后的器具不易漏，還給器物本身增添幾分韻味。最后還得用雞蛋清和火山灰調(diào)和補漏，防止瓷器漏水和釘子腐爛，再經(jīng)過打磨拋光，才算完成整道工藝流程。
是技藝更是美好傳承
“來找我修復(fù)瓷器的人帶的物件多是家中長輩留下的，它們未必有多高的經(jīng)濟價值，但蘊含著今人的懷念之情。”看著人們捧著修復(fù)好的瓷器的激動眼神，聽著他們說著感謝的話語，戴師傅總是感覺自豪而溫暖。
接收修補的器物中也有破損太多無法修復(fù)的，在戴師傅看來，這些“廢物”也是非常可愛的，他琢磨著用自己的手藝，讓它們繼續(xù)發(fā)揮價值。比如一個明代的青花瓷碗底，經(jīng)他處理就變成了一個項鏈。戴師傅的古玩柜里陳列著很多鋦好的物件，桃花美人碗、粥罐、帽筒、青花瓷罐等幾百種。
“這是康熙時期的青花壽字罐，三百多年了，雖殘猶美，現(xiàn)在被我修復(fù)了，好像它重新又活過來了。“戴馬寧回憶，小時候很多鄰居家都有類似的罐子，罐子里裝著爆米花，孩子們用小手從里面抓一把爆米花放在嘴里大嚼，吃著可香呢。戴師傅說，隨著網(wǎng)絡(luò)時代的到來，通過網(wǎng)絡(luò)寄來的鋦瓷物件像雪片般飛來，有的客戶不放心，還會親自帶著破損的瓷器從千里之外趕來。戴馬寧的業(yè)務(wù)幾乎遍布全國，這讓醉心于鋸瓷手藝的他非常自豪。
“目前在淮安真正會鋦瓷手藝的人已寥寥無幾，我希望能通過我的努力將這門手藝傳承下去，讓傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大！”戴馬寧說。
