11月7日，在2019中國(guó)工藝美術(shù)博覽會(huì)潮州專館開館儀式上，潮州市人民政府正式宣布啟動(dòng)《潮州市工藝美術(shù)史》及《潮州陶瓷史》的編寫項(xiàng)目，并決定聘請(qǐng)潮州市工藝美術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李炳炎為主編，對(duì)潮州的陶瓷和工藝美術(shù)的行業(yè)史進(jìn)行全面、系統(tǒng)的收集、整理、研究。

　　據(jù)了解，潮州的陶瓷及工藝美術(shù)歷史悠久，發(fā)展于唐宋，成熟于明清，至近當(dāng)代進(jìn)入繁盛階段。歷史上，手工業(yè)是潮州經(jīng)濟(jì)的重要補(bǔ)充，其產(chǎn)品以外銷為主。新中國(guó)成立之后，潮州手工業(yè)更是成為廣東省創(chuàng)匯的重要品種，為國(guó)家創(chuàng)收外匯做出重要貢獻(xiàn)。改革開放之后，陶瓷業(yè)和工藝美術(shù)行業(yè)仍然是潮州經(jīng)濟(jì)的重要支柱，2004年及2011年，潮州分別被授予“中國(guó)瓷都”和“中國(guó)工藝美術(shù)之都”的榮譽(yù)稱號(hào)。目前，其行業(yè)發(fā)展的歷史也成為潮州文化的重要組成部分。

　　“相對(duì)于潮州的陶瓷及工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有關(guān)潮州陶瓷及工藝美術(shù)歷史的系統(tǒng)研究顯然滯后。”李炳炎告訴記者，目前出版文物志、地方志、陶瓷史研究等書籍，就各自研究領(lǐng)域而言，進(jìn)行得足夠深入，但從整個(gè)潮州陶瓷史著眼，顯然還是相對(duì)零碎的，不足以揭示整個(gè)潮州陶瓷史的面貌。李炳炎表示，現(xiàn)在還缺乏一項(xiàng)全面的研究，能夠讓人們系統(tǒng)了解潮州陶瓷生產(chǎn)和外銷的歷史，可以說(shuō)明潮州陶瓷生產(chǎn)的歷史如何造就今日的“中國(guó)瓷都”。

　　“這兩部行業(yè)史的編寫是一項(xiàng)凝聚集體智慧和力量的系統(tǒng)工程，是在前人基礎(chǔ)上的升華，其出版將能提升潮州這兩大行業(yè)的品質(zhì)內(nèi)涵和美譽(yù)度，具有重要的歷史價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義。”李炳炎說(shuō)，如《潮州陶瓷史》的編寫，不僅是對(duì)潮州三千多年陶瓷史的整理，注重陶瓷器物的同時(shí)更加注重作陶瓷業(yè)者，把潮州陶瓷史作為潮州社會(huì)史不可分割的一部分來(lái)研究。

　　“既可‘存史資政’，為當(dāng)代潮州市的行業(yè)決策者和經(jīng)營(yíng)者提供歷史借鑒，又能通過(guò)挖掘潮州傳統(tǒng)手工業(yè)的歷史底蘊(yùn)，將其轉(zhuǎn)化為發(fā)展潮州陶瓷及工藝美術(shù)行業(yè)的軟實(shí)力、新優(yōu)勢(shì)。并以此向海內(nèi)外人士呈現(xiàn)潮州的陶瓷與工藝美術(shù)行業(yè)輝煌的歷史。”李炳炎說(shuō)，研究還設(shè)計(jì)對(duì)未來(lái)潮州陶瓷業(yè)的展望，如在國(guó)際全球化潮瓷與洋瓷的競(jìng)爭(zhēng)，潮瓷如何在轉(zhuǎn)變中崛起？當(dāng)代潮州陶瓷業(yè)又應(yīng)如何創(chuàng)新、發(fā)展等問(wèn)題作了思考與探索。

　　據(jù)介紹，目前《潮州市工藝美術(shù)史》已組織各藝種共十多名專家組成編寫隊(duì)伍，項(xiàng)目計(jì)劃2020年底完成出版，《潮州陶瓷史》也進(jìn)入整理階段，計(jì)劃2022年底完成出版。

　　【全媒體記者】鄭淼鑫 紀(jì)金娜 蘇仕日 發(fā)自南京

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