連鎖百強(qiáng)
1995年底,王填偶然發(fā)現(xiàn)廣東某經(jīng)濟(jì)報(bào)上有一條并不顯眼的消息:羊城即將籌辦一個(gè)中國零售業(yè)的高層研討會(huì),主要探討中國國營零售業(yè)的發(fā)展之路。
在這次會(huì)議上,國家經(jīng)貿(mào)委負(fù)責(zé)人提出了“發(fā)展連鎖超市是中國零售業(yè)的發(fā)展方向”的主題,當(dāng)時(shí)一聽到“連鎖超市”這個(gè)概念;王填便感受到“連鎖超市”就是自己公司以后的經(jīng)營理念和發(fā)展目標(biāo)。
為了得到親身體驗(yàn);王填還去了廣東最早的由日本人開的吉之島零售超市,生意場面的火爆,讓王填熱血沸騰,他決定在湘潭辦超市。
回到湘潭后,王填馬上進(jìn)行市場調(diào)查研究和超市發(fā)展規(guī)劃。他看準(zhǔn)了當(dāng)時(shí)處于市中心地帶的商業(yè)旺輔——一國營菜肉商場,該商場由于經(jīng)營管理不善已面臨崩潰的邊緣。在洽談中,對(duì)方開的條件比較苛刻。要接收安置下崗職工。經(jīng)過考慮,王填決定接收安置40名下崗職工。消息傳出去后,許多人都認(rèn)為王填太冒險(xiǎn)。步步高解放路店正式開業(yè)前的那天晚上,王填也沒有睡好覺,他一直在為開業(yè)生意是否火爆而擔(dān)憂。
令王填高興的是,開業(yè)的情況讓他體會(huì)到了超前的經(jīng)營理念帶來的商機(jī)。店門還沒打開時(shí),門外已是人山人海,擠得水泄不通,人們自覺排隊(duì)等候。這些年來,王填哪里看到如此令人心動(dòng)的場面呢,他感到自己又一次贏了。
步步高連鎖超市開張生意的火爆,讓湘潭其他商家看到了商機(jī),從而引發(fā)新一輪的商業(yè)黨爭,一些商家紛紛仿效步步高連鎖店經(jīng)營,對(duì)步步高形成了壓力。
為了避免惡性競爭,王填決定先在中小城市、縣級(jí)市嘗社區(qū)尋求發(fā)展,待時(shí)機(jī)成熟再向大城市進(jìn)軍。這是立足現(xiàn)買;放眼未來的發(fā)展大計(jì),王填開始實(shí)現(xiàn)“農(nóng)村包圍城市”的發(fā)展戰(zhàn)略。
1998年1月28日,以倉儲(chǔ)式購物、低成本運(yùn)作、低價(jià)格經(jīng)營為經(jīng)營業(yè)態(tài)的倉儲(chǔ)企業(yè)——一步步高嵐園量販廣場開張了;王填狠下心,花了20多萬元引進(jìn)了先進(jìn)的軟件信息系統(tǒng),以便更快、更準(zhǔn)確地處理貨物進(jìn)銷信息,低價(jià)位的促銷讓步步高嵐園量販廣場的開業(yè)成了一個(gè)新的亮點(diǎn),顧客擠破了門,王填再一次創(chuàng)造湘潭商業(yè)的一個(gè)奇跡。
一步一步擴(kuò)張,一步一步走向輝煌。王填將商業(yè)觸角開始伸向了周邊城市、株洲、常德、岳陽等地都有了“步步高”量販廣場,1999年1月,王填將公司由湘潭市步步高食品公司更名為湖南省步步高連鎖超市有限公司。幾年來,王填將公司發(fā)展成湖南省最大的連鎖超市之一,分店遍布全省各地。
2001年3月25日;在北京召開的中國連鎖業(yè)百強(qiáng)發(fā)布會(huì)上,“步步高”濟(jì)身“全國連鎖百強(qiáng)企業(yè)”;排名第56位,成為湖南省惟一入圍企業(yè),同時(shí)還榮獲湖南省建設(shè)銀行授予的aaa級(jí)信用單位。
可王填在事業(yè)上是個(gè)永不滿足的人。他有自己的經(jīng)營夢想:到2005年,“步步高”要以湘潭為中心。擁有量販店80家,連鎖店約110家,年?duì)I業(yè)額達(dá)50億元人民幣。王填要把“步步高”做成中國的“沃爾瑪”。
在發(fā)展戰(zhàn)略上,步步高實(shí)施了以湘潭為中心,走農(nóng)村包圍城市的網(wǎng)點(diǎn)布局戰(zhàn)略,采取集中兵力、避開強(qiáng)敵、各個(gè)擊破、穩(wěn)步推進(jìn)的擴(kuò)張計(jì)劃,從而避開了勁敵的殘酷競爭而取得市場競爭主導(dǎo)優(yōu)勢地位。
在發(fā)展策略上,走低成本擴(kuò)張之路。步步高雖然擁有龐大的連鎖門店群和配送中心,但基建長線投入極少,所有店鋪都是采用租賃方式或者通過一次性買斷經(jīng)營場地?cái)?shù)年使用權(quán)的方式,再經(jīng)過簡潔明快的裝修后投入使用的,使經(jīng)營成本下降到了極限。其中最重要的是采取優(yōu)勢互補(bǔ)原則,與原國有商業(yè)虧損企業(yè)聯(lián)手?jǐn)U大自己的陳地。具體做法是:利用原有國營商業(yè)虧損企業(yè)的經(jīng)營場地,由步步高注入品牌、資金、管理技術(shù)等,安置下崗職工再就業(yè),并負(fù)擔(dān)一部分退休職工的退休金。而這些原有商業(yè)網(wǎng)點(diǎn),大多地理位置好、經(jīng)營場地大,合理改造利用這些經(jīng)營場所,大大地節(jié)省了基建費(fèi)用,縮短了開業(yè)營運(yùn)的時(shí)間。不僅如此,精明的步步高人還通過對(duì)外再出租一部分賣場用于企業(yè)本身不經(jīng)營商品和項(xiàng)目的方式,既起到相互彌補(bǔ),共同利用客源的作用,又從租賃方獲得部分租金,從而進(jìn)一步降低了場地的租借成本。同時(shí),他們還時(shí)時(shí)處處注意從現(xiàn)實(shí)出發(fā),充分利用現(xiàn)有設(shè)施。
步步高在對(duì)員工進(jìn)行經(jīng)營理念教育時(shí)特別強(qiáng)調(diào),只有顧客才是公司真正的老板,沒有顧客就沒有生意,公司就無法獲得利潤,如果顧客對(duì)公司不滿意,就不會(huì)再上門購貨,就斷了老板的財(cái)源,就等于炒了老板的魷魚,老板活不下去,員工自然也無所依附。為了保證這個(gè)“中心”的實(shí)施,公司還制定了一系列保障措施以保證顧客滿意。
一是絕對(duì)保證商品質(zhì)量;
二是所有商品力求廉價(jià)省錢;
三是根據(jù)顧客需求,不斷增加商品品種;
四是營造寬敞舒適的購物環(huán)境;
五是絕對(duì)保證顧客利益,強(qiáng)調(diào)當(dāng)顧客的利益與公司的利益發(fā)生沖突或矛盾時(shí),必須首先保證和維護(hù)顧客的利益不受損失。有時(shí)顧客不小心打破了東西,也不能讓顧客賠償。步步高不僅要求員工深刻領(lǐng)會(huì)這種理念的內(nèi)涵,而且要在實(shí)踐中處處體現(xiàn)出這個(gè)“保證”主題。