越窯青瓷自北宋斷燒以后，不知何故后人從未仿制。直到20世紀(jì)80年代，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展以及古董收藏?zé)岬呐d起，各地古瓷窯廠紛紛恢復(fù)燒造。這些仿古瓷廠良莠不齊，魚龍混雜。國(guó)營(yíng)瓷廠為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，滿足人們審美需要，一般均在仿品上打上印記，表示為工藝品。而以牟取高利為目的的私營(yíng)作坊卻使也渾身解數(shù)，刻意模仿古代產(chǎn)品。這類仿品流入市場(chǎng)，讓收藏者蒙受巨大損失，所以鑒別真?zhèn)螌?duì)收藏愛好者顯得尤其重要。
越窯仿古首先出自浙江上虞。上虞瓷廠經(jīng)過短期驗(yàn)，于上世紀(jì)80年代中期成功燒制一批仿六朝青瓷器。由于采用了現(xiàn)代高科技手段，將古代越窯青瓷的胎、釉組成、窯爐結(jié)構(gòu)、燒成溫度等都進(jìn)行了精確的測(cè)試，加之以古代實(shí)物為藍(lán)本，所以仿制品的胎釉、造型、紋飾都非常逼真，幾乎達(dá)到了以假亂真的地步。如上虞新仿的西晉青瓷羊形水注，粗看與真品似乎一致，仔細(xì)辨別才能發(fā)現(xiàn)一些微小的差別。
辨別越窯瓷器的真?zhèn)�，主要�?yīng)從以下幾個(gè)方面加以鑒別：
1、胎質(zhì)與胎色。真品的胎質(zhì)細(xì)膩呈青灰色，仿品的胎質(zhì)粗糙呈灰白色。
2、釉面與釉色。真品釉面勻凈滋潤(rùn)，光澤柔和，仿品施釉不夠均勻，常有大塊縮釉，光澤較亮。釉色是鑒定越窯瓷器真?zhèn)蔚闹匾侄�，不同時(shí)代越窯青瓷的釉色不盡相同。
3、支燒法。真品多用泥條形支釘支燒。因支釘含鐵量較高，所以底部支燒處自然的火石紅，仿品細(xì)砂墊燒，底部露處無(wú)火石紅。
4、刻花工具。真品所用工具竹、木制品，刻紋落刀、起刀纖細(xì)，運(yùn)刀粗重；仿品則用鐵質(zhì)工具，無(wú)論落刀、起刀還是運(yùn)刀都深淺、精細(xì)一致，所以紋飾顯得僵硬、呆板。
綜上所述，越窯是青瓷的誕生地，也是中國(guó)瓷器的故鄉(xiāng)之一。越窯從東漢發(fā)明青瓷起，經(jīng)三國(guó)兩晉南北朝，直到唐宋時(shí)期達(dá)到高峰，前后經(jīng)歷了一千余年，為中國(guó)陶瓷文化譜寫下了璀璨的一頁(yè)。