器鑒定是一門(mén)新的學(xué)科,隨著藏市火爆,越來(lái)越多的人加入收藏隊(duì)伍,這些初涉收藏因收藏知識(shí)還很欠缺,在贗品繁多的藏市很容易上當(dāng)受騙,藏友要多了解一些鑒藏方面的知識(shí),以免上當(dāng)受騙。
以瓷器為例,要從多個(gè)方面鑒定瓷器,即瓷器的造型、紋飾、胎釉彩、款識(shí)、支燒方法。這五方面互為補(bǔ)充,不可偏廢,偏重一方面而忽視其它方面鑒定便有誤差。多一方面聯(lián)系起來(lái)看,對(duì)瓷器的年代、產(chǎn)地的判斷,其可靠系數(shù)就比較大。下面談?wù)勊膫(gè)方面的具體問(wèn)題。
一、造型及紋飾
造型與紋飾二者密不可分,是鑒定瓷器的關(guān)鍵問(wèn)題,抓住這兩方面鑒定的可靠系數(shù)即可達(dá)85%,一般來(lái)講,胎、釉、彩、款識(shí)、支燒方法只占很小的比重,但在某個(gè)時(shí)期有些器物則例外。
(1)魏晉南北朝瓷器的造型、紋飾特征
這一時(shí)期的瓷器,其造型、紋飾與漢代陶瓷、青銅器有很密切的繼承關(guān)系。西晉青釉洗,腹部有一條印紋飾,兩面帖鋪首銜環(huán),具有明顯的漢代特征。這類青釉洗出土數(shù)量很多。青釉三足尊,也飾有印紋飾,下為三個(gè)熊足,兩面貼奔獸紋,另兩面貼鋪首,造型、紋飾也具有漢代特征。造型上多取自漢代銅器、陶器,壺、罐一類器物造型比較矮胖。裝飾上也借鑒銅器,多于壺、罐、洗、碗等器物肩、腹部飾一條帶狀印紋裝飾,間飾鋪首銜環(huán)、獸紋等。
(2)隋、唐、五代瓷器的造型、紋飾特征
隋白釉龍柄雙聯(lián)瓶,可謂北方白瓷的代表。雙瓶相聯(lián),以龍為柄,龍張口,雙雙銜住瓶口,造型生動(dòng)。此瓶胎色較白,質(zhì)地堅(jiān)硬,施釉不到底,釉層薄而微微泛黃。
唐代白瓷器物腹部豐滿,平底。平底無(wú)釉是唐代瓷器的特征,青、白、黑釉都如此。到唐代晚期,出現(xiàn)少量圈足器物。
(3)宋、遼、金、元瓷器的造型、紋飾特征越窯六瓣棱形壺,周身分六等分,通體刻劃雙復(fù)線蓮花瓣,與其它窯不一樣,是越窯宋代早期常見(jiàn)的形制。
(4)明清瓷器的造型、紋飾特征
明清兩代瓷器的造型更加符合實(shí)際生活的需要。瓶、罐、壺、盤(pán)、碗等器物都有多種形式。青花瓷器為明、清兩代瓷器生產(chǎn)的主流,歷經(jīng)四百年盛燒不衰。不同時(shí)期使用不同的青料并由此產(chǎn)生不同的色調(diào)效果與風(fēng)格,這已成為判斷瓷器年代的重要依據(jù)。
二、胎釉彩與制做工藝
胎釉彩對(duì)鑒定瓷器也是至關(guān)重要的。以同樣造型的黑釉碗為例,從胎色上可以區(qū)別是定窯還是北方其它瓷窯的產(chǎn)品。定窯黑釉碗胎色潔白,與白定質(zhì)地一樣,這是其它任何瓷窯所無(wú)法比擬的。建陽(yáng)窯黑釉碗除造型上有自己的特點(diǎn)外,胎也與其它瓷窯產(chǎn)品不同,因其含鐵量高,胎呈黑褐色,釉面有兔毫結(jié)晶,是兔毫盞的主要產(chǎn)地。耀州窯系的青釉印花碗,陜西、河南、廣東、廣西都有,造型與紋飾基本相同,但從釉色上看,它們差別各異。廣西容縣印花碗以氧化銅為呈色劑,釉面呈綠色,少數(shù)呈紅色,與其他窯使用氧化鐵作呈色劑,釉面呈青色釉截然不同。唐三彩首先在河南鞏縣發(fā)現(xiàn)窯址,繼而在陜西耀州窯、河北邢州窯陸續(xù)發(fā)現(xiàn)。從出土與傳世的三彩器物看,以鞏縣窯三彩色調(diào)最為艷麗,造型上大同小異。福建浦城窯魂瓶多用褐彩裝飾,與其他窯不同。
三、款識(shí)
款識(shí)指在瓷器上刻劃或書(shū)寫(xiě)的文字。主要有紀(jì)年款、名家款、官家款、明清官窯款識(shí)等。紀(jì)年款指在器物上直接刻劃或書(shū)寫(xiě)的年號(hào)名稱及具體年數(shù),如“赤烏十四年……”虎子,吳“永安三年”谷倉(cāng)等,可直接了解器物的制作年代。紀(jì)年墓出土物也為我們鑒定瓷器提供了準(zhǔn)確的下限年代。名家款唐代有邢窯“徐六師記”壺,鞏縣窯的“杜家花枕”、“裴家花枕”,宋金元磁州窯“張家造”枕。官家款有定窯、耀州窯與越窯帶“官”字款器物一百余件;福建建窯“供御”、“進(jìn)盞”銘文碗。明清官窯款識(shí)比較規(guī)范化,一般書(shū)寫(xiě)“大明××年制”六字與“××年制”四字款。明清兩代御窯廠分工極細(xì),多達(dá)72道工序,款識(shí)由專人書(shū)寫(xiě),字體大體相同。從傳世明清兩代官窯瓷器可以看出正德后期與嘉靖前期款識(shí)字體出于一人之手,除正德、嘉靖四字外,“大明年制”四字完全相同?滴跬砥谂c雍正早期款識(shí)亦為一人所寫(xiě),大清的“清”字寫(xiě)成“清”。
四、支燒方法
支燒方法對(duì)鑒定宋金時(shí)期瓷器尤為重要。如定窯首創(chuàng)的覆燒法被江南眾多的瓷窯所仿效。刮圈燒法有陜西旬邑窯、耀州窯、山西霍縣窯、河曲窯等,以金代瓷器最為常見(jiàn)。支釘燒法在南北方瓷窯廣泛使用,有三叉形、圓餅形上凸起若干小釘,圓圈上凸出若干小釘或獨(dú)立小支釘。數(shù)量有三、五、六、七個(gè),多者達(dá)十幾個(gè),汝窯支痕呈小米粒形,磁州窯為長(zhǎng)條形支痕。山西介休與霍縣窯白釉器物十分相近,但從支釘數(shù)量上可以區(qū)分,介休窯為三支釘,霍縣窯五支釘。